Šviežios salotos: kaloringumą ir nauda organizmui

Vienas iš populiariausių sveiko maisto yra salotos. Kalorijų jų labai mažai, o organizmui tiesiog milžiniška nauda.

A salotomis tiek

Paradoksalu, tačiau žmonės retai apima pakankamai dietos salotos. Kalorijų tai yra gana žemas, todėl jie negali valgyti. Šis produktas dažnai tarnauja kaip puošmena švenčių patiekalus, kurie gausiai laistyti su majonezu. Jei kalbėti apie mitybą, maistingumą šalininkų, jie gerai žino, šviežias salotas kainą.

Verta paminėti, kad šiuo metu pasaulyje yra daugiau nei 1000 rūšių salotų. Tai metinis (kartais bienalė) augalas, kuris siejamas su šeimos Asteraceae arba Compositae. Veislių salotos tiek daug, kad kartais net patyrę sodininkai yra painiojama apie juos.

Senovėje ši kultūra puoselėjama tik naftos labui, kuris išgaunamas iš sėklų. Vėliau konkurso lapai atsirado senovės graikai ir romėnai stalo. Jie vertinami ne tik skonį, bet ir gydomųjų savybių šio produkto.

Lankytinos veislių salotos

Kalorijų salotų lapai (švieži) yra labai mažas, o vitaminų ir mikroelementų juose esantys didžioji. Be to, ryškių spalvų ir gražus formos, kad šis produktas puikus papuošimas bet patiekalas. Šiuo metu šios veislės salotose yra populiariausias:

• Romain - lyderis tarp salotų. Tai yra didelio žiedyno kelių žalių lapų, kurie yra šiek tiek panašus į Kale. Dažniausiai jis naudojamas sumuštinių ar kaip dekoracija.
• Rėžiukų yra vienas iš labiausiai naudingas tokio pobūdžio. Jis turi šviesos garstyčių skonio, kurį galima paaiškinti dideliu kiekiu mikroelementų. Tai puiki galimybė susidoroti su pavasarį Avitaminozė.
• Koralai gauna savo pavadinimą, nes skiriamojo išvaizdą. Šviesos Nutty skonio duos originalų prisiliesti prie bet kokio patiekalo. Ir ši veislė pranoko visus kitus nuo kalcio ir mineralinių druskų kiekio.

salotos: kalorijų

Dabar arčiau šio straipsnio tema. Jei laikysitės formą arba siekiame laikytis tinkamos mitybos principus, jūs tikrai įtraukti į salotų lapais dietos. Kalorijų ne 100g - 16 kcal. Maistinė vertė nustatoma pagal baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį. Pirmieji du elementai yra išdėstytos labai mažais kiekiais (1,5 g ir 0,2 g, atitinkamai). Kaip ir angliavandenių, kurie suteikia produktas, kurį kalorijų turinį, jie yra pateikti į į 2 gramai suma salotos.

cheminė sudėtis

Didžiulis maistinių medžiagų esančius salotų lapų struktūrą. Kalorijų, nors mažas, bet neatima iš šio produkto naudojimui. Tokiu būdu, įtraukta į vitamino kompleksas kompozicija tikros kultūros - A, B (1, 2, 3, 4, 5, 6), C, K, E, ir kt. Kalbėdamas mikroelementų, verta pažymėti, mangano, vario, cinko ir geležies buvimą (salotos tai net daugiau nei obuoliuose). Lapai jose kalcio, magnio, kalio ir fosforo daug.

salotos: kalorijų ir naudingas savybes

Atsižvelgiant į tai, kad švieži salotų lapai pasižymi itin mažo kaloringumo ir didelio vitaminų ir maistinių medžiagų, tai galima spręsti apie jų naudojimas išimtinai žmogaus organizmui. Taigi, jis turi šias teigiamą poveikį:

• pagerina apsaugines funkcijas organizme;
• Ji padeda normalizuoti centrinės nervų sistemos aktyvumą;
• Jis padeda atgauti jėgas po ligos;
• Ji prisideda prie miego normalizavimas ir turi švelnų hipnotizuojantis poveikis;
• Tai pagreitina maisto virškinimą, stimuliuodamas skrandžio sulčių gamybą;
• gerina apetitą;
• Jis pagerina kraujo;
• išėjimai druska iš organizmo;
• malšina skausmą gastritas ir opos, taip pat skatina audinių randus;
• dėl didelio geležies kiekio padeda sumažinti būklę pagal sunkiųjų menstruacijas;
• reguliariai naudoti apsaugo neuronus nuo smegenų naikinimo, užkirsti kelią problemų su atmintim;
• skatina regeneraciją odos ląstelių dėl padidėjusio kiekio vitamino A;
• Ji gerina medžiagų apykaitą ir kraujotaką.

Taigi, mes galime pasakyti, kad salotos - tai universalus produktas, kuris naudingas kiekvienam. Be to, rekomenduojama naudoti oro jautrus žmones pasikeitus oro ir magnetinių audrų laikotarpiu.

Gali pakenkti ir kontraindikacijos

Iš pirmo žvilgsnio atrodo visiškai nekenksmingas salotas. Kalorijų kiekis ir sudėtis šios kultūros prisidėti prie bendro stiprinimo kūno. Vis dėlto kai kuriais atvejais, nesaikingas šis produktas yra absoliučiai draudžiama. Tokios sąlygos yra:

• podagra;
• šlapimo pūslės akmenys;
• kolitas į ūmių ir lėtinių formų;
• astmos ir tuberkuliozės;
• inkstų liga (oksalo rūgštis gali sukelti paūmėjimą).

Salotos lieknėjimas

Kaip jau minėta, kalorijų salotų 100 g. - tik 16 kalorijų, o todėl, kad tai tik puikus dietinis produktas. Jei norite numesti svorio, ji tiesiog turi būti įtraukti į dietą, nes už mažą energetinę vertę jame yra daug naudingų medžiagų daug. Tačiau, šis produktas neturėtų būti vienintelis jūsų meniu. Jei nevalgo pakankamai baltymų ir riebalų, paleidus žalos sveikatai riziką. Tai gana pagalbinis produktas, kuris bus puikus priedas prie žuvies, baltos mėsos ir daržovių.

Ji turėtų atitikti rekomendacijas dėl patiekalų su salotų paruošimo rinkinys:

• būtinai papildyti salotos su augaliniu aliejumi arba jogurto;
• taip, kad lapai nėra karčios, įsiurbti juos į vandenį per kelias minutes;
• pjaustyti žalumynai geresnes rankas, o ne peilį, kad nebūtų atskleisti produkto oksidacijai;
• Nepildykite salotos iš anksto, kad lapai ne glebti ir neprarado skonio savybes.

Įdomūs faktai apie salotos

Vienas iš naudingiausių ir turimų produktų pavasarį yra salotos. Kalorijos 100 gramų, ne daugiau kaip 16 kcal, nepriklausomai nuo klasės. Pasak vitaminų ir mineralų koncentracijos, šis produktas gali konkuruoti su daugeliu daržovių. Vis dėlto, tai nėra visa informacija, kuri yra naudinga žinoti apie salotas. Taigi, su šiuo produktu susiję šiuos įdomių faktų:

• išvertus iš itališko žodžio "salotos" reiškia "sūrus", nors gaminio skonio švieži ir šiek tiek kartokas;
• Kuo tamsesnė salotos, tuo daugiau maistinių medžiagų juose;
• ši kultūra yra labai kaprizingas ir saugojimo planą: žalumynai negali būti džiovinti, konservuoti, užšaldyti arba saugomi ilgą laiką šaldytuve;
• pradžių salotos buvo piktžolių iki senovės graikai nesuvokia savo skonį ir sveikatos naudą (tai atsitiko maždaug prieš 5000 metų);
• Šiuo metu salotos yra bendra tiek lovos ir parduotuvėse, bet Persijos sheikhs jis vertinamų savo svorį aukso dienų;
• moderni istorija prasidėjo salotų, nes Hristofor Kolumb įvedė savo sėklas į Ameriką;
• turinio vitaminais ir mineralais, labiausiai vertinga yra apatinė dalis lapų.

Salotos kosmetologijos

Salotų lapai yra naudinga ne tik dėl vidinių organizmo sistemų. Šis produktas padeda išlaikyti išorinį grožį ir išspręsti kosmetikos problemų. Taigi, jei turite sausa oda, tada du kartus per savaitę užtepkite grietinės kaukė su susmulkintų žalių lapų.

Jei jūsų oda reikalauja intensyvaus šėrimo, rekomenduojama naudoti įrankį, sudaryta iš salotų, augalinio aliejaus ir citrinų sulčių srutų. Ši kaukė padės jums susidoroti su strazdanų ir pigmentinių dėmių. Jei epidermio yra per sausas, galite įdėti kiaušinių trynių.

Esant šaltam orui, oda yra taikomos dirginimą ir lupimasis. Norėdami pašalinti šiuos nemalonius simptomus, nemažai kartų per dieną nuvalykite veido nuoviru salotų lapų. Šis įrankis taip pat yra puikus Pagalba nudegimų ir vabzdžių įkandimų.

Vasaros oda, labiau nei bet kada, turi būti apsaugoti. Jei bijo, kad asmuo ar pečiai skrudintos per, tai nėra būtina taikyti specialų kremą. Prieš išeinant kelioms minutėms pridėti odos salotas anksčiau atrėmė savo kočėlas arba dent rankų.