Krevetės keptos su česnaku.

Kepta krevečių, daugelio gurmanams, daug skanesnis ir labiau kvepiantys virti nuomone. Šis patiekalas yra siejamas su Rytų virtuvės, greitai ir lengvai paruošti ir kepti krevetes su česnaku yra puikus užkandis prie alaus ar vyno.

apie krevečių

Krevetės - labai dažni vėžiagyvių sunaudotas žmonėms dideliais kiekiais. Jie yra daugiau nei šimtą rūšių! Jie yra labai mažai kalorijų, tačiau baltymų ir kalcio, vitaminų A, D, E, B12, omega riebiųjų rūgščių ir įvairių mikroelementų naudingų negailėti. Gauti į žmogaus kūną, krevečių turi Imunostimuliuojanti ir priešuždegiminiu poveikiu, skatinti pacientų, kuriems artrito, astmos atsigauti. Krevetės yra taip pat naudinga vaikams; gausu jodo, jie turi teigiamą poveikį augimui ir vaiko vystymuisi.

Nurodykite krevetės

Receptai, kurio ingredientai yra yra krevečių, didžiulis rinkinys. Ir šių patiekalų kokybė priklauso nuo produktų šviežumo ir kaip laikyti šiuos vėžiagyviai. Pasirinkti savo poreikį glaudžiai nagrinėjimą. Krevetės su tamsiai vadovų ir geltona kūne, balkšvų dėmių ant korpuso - visa šalčio ar netinkamo laikymo požymiai. Perkant šaldytus maisto produktus, reikia atkreipti dėmesį į spalvą: ji turėtų būti vienodai rožinė, be šalčio ir storu sluoksniu ledo viršuje glazūra. Šviežios krevetės turėtų būti vienoda pilka-žalia spalva, be žalos lukštais ir elastinga išvaizdos. Visi šie požymiai rodo, kad produktas yra puikios kokybės.

krevečių patiekalai

Šie jūros gėrybių sunaudotų kepti, virti, sūdyti ir džiovinti žuvų rūšių, ir patiekalai su jų naudojimu tūkstančių. Sriubos, zhuleny, troškinimui, salotų ir daugiau. Dažniausiai tai yra mėgstamiausia ir užkandžiai. Vienas iš labiausiai žinomų patiekalų - keptas krevetes su česnaku. Paprasčiausias, greičiausias ir pagardintas jų receptas yra tik trys ingredientai - krevetės, česnaką ir augalinio aliejaus.

Kilogramui krevečių turės tik tris skilteles česnako ir keletą šaukštų sviesto pora, pasirinkimas gali būti saulėgrąžų ar alyvuogių. smulkinto česnako skiltelės šono pusėje ašmenimis ir kepti aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada išimti iš aliejaus. Plauti šviežios krevetės su lukštais ar atšildyti česnakų skonio dedamas karštame aliejuje ir kepti iš abiejų pusių, kol trapumą - per tris minutes laiko kiekvienoje pusėje, jei krevetės buvo išvirtas ir sušaldytas; ir 5-7 minučių - jei švieži. Jūs galite pridėti druskos ir pipirų pagal savo skonį, pabarstykite šviežiai petražolių arba krapų. Su ta pati receptas gali būti virti karališkųjų krevečių kepti su česnakais, bet jų paruošimas užtruks mažiausiai 10 minučių. King krevetės gali būti, kai taikant apšlakstyti citrinos sultimis.

Krevetės keptos su česnaku bus puikus patiekalas romantišką vakarienę su balto vyno ar alaus su gera kompanija. Jie, beje, gali būti skrudintos su lukštais, ir be jo. Yra labai skanus receptas "kepti krevetes česnakiniu padažu." Kad būtų, reikia imtis vėžiagyvių be lukšto (1 kg) bet kokio tipo ir dydžio, kaip ilgai, kaip jie buvo geros kokybės, pora galvų česnako, sojos padažas, alyvuogių aliejaus, sviesto, trupučiu miltų ir dvigubo kremu. Skrudintos česnako alyvuogių aliejaus iki auksinės rudos spalvos ir atsitraukia nuo lėkštę. Pridėjo miltų, žiupsnelis sviesto ir sojų padažu, visų iš šaukštai pora komponentų. Padažas liko šiek tiek sukti Varėna, pridėti krevetes ir supilkite grietinėlę. Druska, pipirai, citrinos sultys - prieš patiekiant. Padažas yra toks skanus it turns out, ir sraigės - švelnus ir sultingas, kad krevetės keptos su česnaku ir grietinėlės padažu patiekalas bus pasveikinti visus lentelę.