Pupelės pomidorų padaže žiemą - privalomas patiekalas

Jie turi būti mūsų racione, nes šis produktas yra labai naudinga. Svarbiausia - tinkamai virti, tai galima ir ateityje. Ir tada jūs turite sandėliukas bus saugomi skanus išsaugojimą. Pupelės pomidorų padaže yra puikus patiekalas, kad bus papildyti lentelę bet kuriuo metu metų, bet ypač žiemą. Todėl mes pradedame iš karto kepkite.

Klasikinis receptas

Norėdami pradėti su paprasta receptą, kuris yra naudojamas daugelio namų šeimininkių su didele patirtimi. Kaip rezultatas, rengiant pasiektas taikant paprastą patiekalą, kuris gali būti pateiktas kaip garnyrą arba naudoti kaip sriuba bazę. Taigi, kaip arti pupelės pomidorų padaže? Paimkite 600 g žalių ankščių ir 400 gramų pomidorų padažo, kuris yra pagamintas atskirai nuo pomidorai, druska ir cukrumi. Pupelės nuplauti ir supjaustyti kiekvienos sekcijos uodegos. Kitas, supjaustyti juos į gabalus apie 3 centimetrų ilgio. Įdėkite keptuvę ant ugnies su vandens ir kai ji pradeda virti, lašas griežinėliais produktą į jį. Vienam litrui vandens yra būtina įdėti 30 gramų druskos. Virkite apie 3 minutes, o tada perkelti turinį į koštuvą, šalto vandens ir užpilkite skysčio perteklių. Dabar mes paruošime padažą, kuris yra reikalingas parengti pupelės pomidorų padaže žiemą. Paimkite gerai prinokusių pomidorų ir supjaustyti juos griežinėliais. Tada mes virtos juos po danga puode ir patrinti per sietą. Gautas mišinys pridėti druskos ir cukraus ir užvirkite visiems. Iš karto išpilama padažą pupelės ir suyra jį litriniuose skardinių. Dabar visi konteineriai su pupelėmis turi būti sterilizuojami 45 minučių, po to ro viršelių. Pupelės pomidorų padaže yra paruoštas žiemai.

žaliosios pupelės

Tai ankštinių rūšis, taip pat tinka apsaugai. Jaunas, jis turi subtilią struktūrą ir yra tobula, kaip garnyrą prie mėsos patiekalų. Taigi, imtis šparagai kilogramą, didelis šaukštą druskos ir tą patį cukraus kiekį, 700 gramų pomidorų. Šparaginės pupelės nuplaunamos ir supjaustyti į gabalus, tada praleiskite ją į verdantį vandenį ir 3 min. Gat ir panardinkite ją į šaltą vandenį ir tada suyra į bankus. Pomidorų pomidorų nereikia, jį virinti ir pridėti prieskonių. Tada užpilkite verdančiu padažu ir pupelės uždarykite stiklainį.

Skanus ir aromatingas

Šis receptas ruošinių pupelės. Mums reikės kilogramo šio produkto, 3 kg pomidorų ir 3 svogūnus. Iš prieskonių užtrukti keletą žirniai juoda ir kvapieji pipirai, lauro lapų ir karšto pipirų (jei norite šmaikštus). Cukrus ir druska yra įtraukta į skonį. Skrudinimo yra būtina, taip pat, kad augaliniu aliejumi. Sudrėkintas pupelės keletą valandų. Po to, mes virinama su dideliu kiekiu vandens (4 litrų). Kai ji yra pasirengusi, pridėti druskos ir cukraus gauti šiek tiek saldaus skonio sultinio. Dabar virėjas pupelės už 30 minučių ant mažos ugnies. Tada jis buvo paleistas atgal į koštuvą. Kaip mes ruošiame pupelės pomidorų padaže žiemai, turime padažą. Norėdami tai padaryti, nuplikyti verdančiu vandeniu pomidorus ir pašalinti juos su švitriniu popieriumi. Tada pasukti daržovių per mėsmale. Svogūnai supjaustyti ir pakepti keptuvėje, kol skaidrus. Sumaišykite virtų pupelių su pomidorų padažu, pridėti prieskonių ir svogūnų. Kuko pupelės pomidorų padažas žiemą apie 20 minučių. Po to, karšto suyra jį į skardinių, uždengtu sandariai.