Kaip virėjas traškūs ryžiai: patarimai ir receptai

Į klausimą, kaip padaryti trapus ryžių klausimas, vis kankina jaunus šeimininkes. Jo populiarumas tapo labai didelis, nes patiekalų ryžių ir mėsos yra didelė, ir žuvis, ir daržovės. Pagal tipą patiekalų suteikti jo skonį vertinimą, nes tai yra labai svarbu, kad ryžiai buvo trapus. Virėjas traškūs ryžiai labai lengvai. Svarbu pasirinkti norimą klasę, žinoti, kiek pilti vandenį ant ugnies virti kai.

Prieš kelis dešimtmečius, parduotuvėse turėjo tik suapvalintą sumą, kuri yra virimo labai daug palūžti rezultatas ir gauna košės-košė. Dabar parduotuvėse galima pamatyti daug skirtingų ryžių rūšių, skirtingų spalvų ir metodas apdorojimo.

Kruglozernisty ryžiai virti minkštas ir labai tinka pudingai ir troškinimui. Stenkitės, kad jis trapus nereikia, nes ji yra ne taip.

Vidutinio šviesos, kai virimo daroma, grūdų truputį sulimpa, tai tinka sriuboms.

Ilgagrūdžiai kaip, kai virimo nėra klijuoti kartu. Nes ji daro įvairių patiekalų - ryžių, sriubos, garnyrus. Labiausiai elito klasės ilgagrūdžiai ryžiai - "basmati". Jis visada pasirodo, trapus. Kaip virėjas traškūs ryžiai "Basmati" yra parašyta ant pakuotės, tiesiog reikia laikytis instrukcijų.

Plikyti ryžiai - labiausiai prieinamos daugeliui žmonių. Jis nelimpa kartu, ir yra daug maistinių medžiagų, dėl garuose.

Pasirinkite grūdų įvairovę, pradėti virti. Kaip virėjas traškūs ryžių? Pirma, būtina plauti porą kartų, kol vanduo taps skaidrus. Kitas, užpilkite verdančiu vandeniu taip, kad jis apėmė 3 cm ir druska paveikslą. Tai geriausia kepkite skirti troškinti orkaitėje arba keptuvėje su storu dugnu. Virkite virš mažos ugnies apie 20 minučių. Tada padengti su dangčiu ir leisti 10 minučių trukmės infuzija.

Tos grūdų gali būti virti daug patiekalų.

Kaip virėjas traškūs ryžių? Skaniausi plovas receptas

Puikiai ryžių patiekalas - plovas. Jis rengia specialų būdą. Apskritai, tai yra labai populiarus, kaip liudija jos veislių: kiauliena, jautiena, aviena, vištiena, daržovių, vaisių, Bezmięsny, vegetariškų.

Pagal klasikinį receptą yra patiekalas, sudarytas iš mėsos, ryžių, svogūnų, morkų, riebalų ir prieskonių. Plovas virti įvairiais būdais. Tačiau be atrodė neįmanoma virėjas labiausiai skanus versiją.

Po surinkti visus reikiamus ingredientus, jūs galite pradėti virti plovas.

Gerai nuplauti katilą įdėti į tvirtą gaisro, ugnies 5-7 minutes ir supilkite aliejus (450 gr.), Toliau šildymą apie 10 minučių.

Žiedai griežinėliais svogūnai (0,5 kg) buvo išlietas cauldron maišoma. Kai jis įgyja auksinį atspalvį, pridėti supjaustyti mėsą (1,5 kg) ir kepkite iki pasirodė darkish pluta (apie 10 minučių) ant mėsos.

Tada galite pridėti morkas, supjaustyti juostelėmis (1 kg), toliau kepkite 10 minučių ir tada jums reikia pilti verdančio vandens, kad apsemtų viską, kad yra katilas. Ugnis turi būti sumažintas iki minimumo ir pridėti druskos ir prieskonių. Visi šie Varėna, retkarčiais pamaišydami, apie 30 minučių. Jei mėsa yra pilnai parengta, gali būti įtraukta į ryžių (1,5 kg) ir užpilkite verdančiu vandeniu 1,5 cm virš grūdų lygį. Reguliuojama iki maksimalios liepsnos. Nemaišykite, ir virkite, kol vandens lygis yra mažesnis nei ryžių, bet ryžiai yra pasirengusi per pusę.

Gaisro Tvist iki minimumo. Surinkti GRITS vidurinį skaidrių ir padengti jo krašto nepasiekė maždaug 1-2 cm yra pasirodė sienos. Ir troškinkite 15 minučių. Išjunkite ugnį, o dar po 15 minučių, išimkite dangtį, visą keliauti.

Skanus ryžiai, receptas, kuris buvo nurodyta pirmiau, yra paruoštas naudojimui!

Gero apetito!