King krevetės, kepti tešloje

Įsivaizduokite, kad jūs turite ateiti aplankyti, ar norite nustebinti savo vyrą ar žmoną. O kartais tiesiog norite valgyti skaniai ir egzotišką. Tiesiog panašaus.

Bet jūros gėrybės visada labai suintrigavo gerbėjai skaniai valgį. Savaime faktas, kad šie neįprasti gėrybių sugauti tolimų jūrų, jau traukia. Kai pereisite prie prekystalio ir jūs galite pamatyti ant krevečių, omarų, austrių ir kitų gėrybių kad ir paprašyti jus juos pirkti, o tada virkite, nors nedaugelis gali atsispirti. Bet deja, ne kiekvienas gali sau leisti tokį malonumą. Tačiau, jei galite sau leisti, tada šis receptas yra skirtas Jums.

Kohlis jums patinka jūros gėrybės, išbandyti krevetes ar kepti su įvairiais prieskoniais. Patiekalas yra idealus kaip užkandis su alaus ar sauso vyno. Gaminimo procesas yra paprastas, bet skonis yra labai, labai neblogai. Pabandykime pasigaminti karališką krevetes, kepti tešloje. Siekiant pasirengti karališką krevečių tešloje, jums reikės šių ingredientų:

1), sušaldytos krevetės - 500-600 gramų;

2) 4 kiaušinių baltymus ;

3) 4 kiaušinių trynių;

4) jo druska ir pipirų pagal skonį;

5) pienas, miltai.

Pirma, pašalinkite krevečių ir leiskite jiems atšilti, tada jums reikia tinkamai plauti jūros gėrybių. Krevečių plauti švarus nuo galvos ir korpuso. Kaitrinės anksto keptuvę ir supilkite jį į storu sluoksniu augaliniu aliejumi.

Siekiant parengti tešlą, atskirti baltymus ir trynius nuo kito. Baltymai turi būti atšaldomas šaldytuve, tada suplakite su druska iki tol, kol jie tampa stora puta. Paimkite paruoštos trynius, sumaišykite su pienu ir pipirais ir pradėti šluotelė, pridėti šiek tiek miltų. Tęskite, kol storas, vientisos masės. Kuo greičiau rezultatas pasiekiamas, šiuo masės supilkite į plakta kiaušinių baltymus, visais laikais maišydami. Gautas mišinys buvo leisti trumpai stovėti.

Kai keptuvėje sviestas įkaista gana tvarkingai paskirstyti ant krevečių šakute, panirti į tešlą ir padėkite į augaliniu aliejumi. Gali būti naudojamas vietoj sviesto taukų. Krevečių mailius apie 2 - 3 minutes, kol iš abiejų pusių nėra padengtas rausva plutele. Ready krevetės, kepti tešloje, padėkite ant popieriaus servetėle arba rankšluosčiu, nes tai būtų pašalinti visus riebalų perteklių arba aliejaus. Jūs taip pat galite įdėti šiek tiek česnako. Royal krevetės keptos su česnaku, bus puiki, be jokių šventę. Jūs galite atvėsti patiekalą Prieš patiekdami, jei pageidaujama.

Be skonio savybių krevečių, yra daug teigiamų charakteristikos. Jie pilni jodo, kalcio ir cinko, taip pat daug įvairių vitaminų. Mineralai jie sudėtyje, padeda normalizuoti ląstelių augimą organizme ir normalizuoti vidaus organų funkcionavimą. Be to, žmonės, kurie dažnai valgo krevetes, daug mažiau skundžiasi galvos ir alergijos. Krevetės keptos aliejuje, yra ypač naudinga. Galų gale, medžiaga, kuri suteikia jiems rausvą atspalvį į kepimui procese, sulėtina ląstelių senėjimą ir taip išlaikyti jaunystę ir išvengti įvairių vėžio vystymąsi. Mokslininkai įrodė, kad krevečių stiprinti širdies ir kraujagyslių sistema. Tačiau, jūs visada turėtų atkreipti dėmesį, kur buvo sugauti krevečių, nes jei į gaudymo nelaimės vietą, tada krevetes praranda savo kokybę. King krevetės keptos arba virtos beveik visiškai išlaiko savo skonį tik dvylika valandų po virimo, todėl pabandykite juos naudoti kaip maisto kaip galima greičiau! Jei tik išbandyti šį patiekalą tada patikėk, jis nėra ilgai išlieka Nereikalaujama.

Gero apetito!