Kepkite vištienos krūtinėlės į kumpio

Balta mėsa vištienos krūtinėlė - vertingas baltyminis produktas. Tačiau, patiekalai iš vištienos krūtinėlės nepatinka viskas, todėl mėsa dažnai paaiškėja, dryish. Norėdami pašalinti šį trūkumą galima pabandyti virti skanus patiekalas, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlė suvynioti į kumpio.

Mums reikės vieną visą vištienos krūtinėlė - du griežinėliai sūrio ir keturių kumpio griežinėliai arba šešių, priklausomai nuo dydžio.

Su vištienos krūtinėlė pašalinti odą ir pašalinti iš kaulų vadinamųjų "didelius filė." Kiekviena išpjova gabalas padaryti išilginis pjūvis per formavimosi storio gauti "kišenę". Įdėkite formą į "kišenę" ant sūrio griežinėliais ir sezono su krūtinę. Pasiimti prieskonius pagal savo skonį. Kaip taisyklė, vištiena yra puikus kario prieskonių, galima naudoti bet kokias kitas prieskonių.

Dabar mes plonas kumpio griežinėliai (tai yra patogiau pirkti šį produktą griežinėliais) ir visiškai apvynioti savo vištienos. Apsaugokite šonine gali būti naudojant dantų krapštuką.

Mes įdėti krūtų ant kepimo skardos (verta iš anksto patiesti foliją) ir kepkite mūsų vištienos krūtinėlė suvynioti į kumpio aplink pusvalandį, tad termostatą iki dviejų šimtų laipsnių žymos. Mūsų patiekalas paruoštas, galite taikyti jį su bet daržovių salotomis.

Kaip šventinis ir originali versija gali būti virti vištienos krūtinėlė suvynioti į kumpio, įdaryta džiovintomis slyvomis ir kepama padažu.

Vienas vištienos krūtinėlė (ar du paruoštus filė), turime šešis uogos džiovintos slyvos, šeši vienetų kumpio, trys šaukštai kečupo (kokybės!) Ir augalinio aliejaus, vienas šimtas penkiasdešimt gramų grietinės, šimtas gramų sūrio ir riešutų (geriau imtis graikiniai riešutai).

Mes pradėsime ruošti maistą. Sugerti slyvų ir supjaustyti į gabalus. Mes sumalkite riešutus ir sūrį grotelės. Sumaišykite sūrį, slyvos ir pusę grietinėlės norma.

Krūtys padaryti "kišenės" ir nustatyti ten šaukštelis sūrio įdaru ir vienetų slyvų. Dabar, sandariai apvynioti filė šonine griežinėliais ir paskleisti į formą.

Dabar padaryti padažą, maišant grietinę, pomidorų padažą ir aliejaus. Užpildykite šią vištienos padažas ir išsiųskite formą į orkaitę, kur kepti apie pusvalandį.

Naudojant šį receptą, vištienos krūtinėlė suvynioti į kumpio galima virti su įdarais įvairovė. Pavyzdžiui, vietoj slyvos imtis marinuoti slyvų ar marinuotomis spanguolės. Arba Daiktai su ananasais krūtinę. Ir padažu preparatas gali būti naudojamas vietoj prieskonių ir grietinės įvairovė, išskyrus nuo kečupas ingredientų. Jis gali būti naudojamas kepimo baltas padažas, parengta remiantis vištienos sultinio pagrindu.

Tai taip pat galima virti vištienos krūtinėlė su grybais, receptas bus beveik tas pats, išskyrus proceso paruošimo įdaru.

Užpildymui imtis bet grybai gali būti naudojami grybai, grybai, švieži oyster grybus, šviežios užšaldytos arba konservuoti įgyvendinimo variantas. Ar turite sausus grybus? Gerai, jie puikiai tinka šio patiekalo.

Paruoškite grybus: džiovinti ir mirkyti virti, atšildykite šaldyta šaldytos ir konservuotos su drenažo. Kapoti grybus ir svogūną, nukirto juos į mažus gabaliukus. Dabar pakepinti svogūnus, kol suminkštės, tada pridėkite jį prie grybų ir toliau kepti. Dėl sultingumo į grybų įdaru, galite pridėti šiek tiek grietinėlės arba grietinės.

Nors kepti grybai, grotelės sūris. Pašalinti visos su grybais nuo karščio ir tiesioginių karšto įdaras užmigti sūrio, maišant, į vienodai ištirpsta.

Kitas, paruošti vištienos krūtinėlės šonine, kaip aprašyta ankstesniame recepte. Tai yra, padaryti filė "kišenės" jų įdaryti su grybų įdaru ir apvyniokite kumpio griežinėliai. Kepti dėl priežasčių, ar laistymo padažu orkaitėje.

Patiekite vištienos krūtinėlės, keptos kumpio, su bet garnyrą, bet geriausias iš visų, žinoma, naudoti šviežias daržoves.