Jeigu multivitaminų norite šviežių daržovių, vaisių ir uogų į jų asortimentą žiemą yra maža, todėl ji yra geriausia paruošti šviežią maistą vasarą. Šiame straipsnyje mes pažvelgti, kaip išlaikyti spanguolės. Yra keletas būdų: tiesiog šaldytuve, kad ji kvapni uogienė arba sumalkite su cukrumi. Bet kokiu atveju, vitaminas uogų yra geras pagalbininkas palaikyti imuninę sistemą šaltuoju metų laiku, taip pat puikus vaistas nuo peršalimo.
Kaip laikyti šaldytuve spanguolės
Šis metodas yra turbūt lengviausias. Jums reikia rūšiuoti, nuplaukite ir nusausinkite uogas, tada organizuoti ant lėkštės su plonu sluoksniu (nereikia pilti kalvą) ir išsiųsti ją į šaldiklį. Po kelių valandų ištraukti, perduoti maišelį ar dėžutę ir vėl pašalinama į šaldytuvą. Spanguolės, sušaldytos tokiu būdu bus saugomi ilgą laiką - per metus ar daugiau. Ir vartojate kitus žiemos uogų partiją, galite valgyti švieži arba virti iš jos žele ir kompotus. Taip pat labai populiarus spanguolių padažas prie mėsos ar vištų. Tik iš naujo užšaldyti uogas nerekomenduojama.
Spanguolės žiemą: skanūs receptai reikmenys
Uogų, galite šlifuoti su cukrumi ir pakuojami į sterilizuotus stiklainius. Jums reikės spanguolių ir cukraus 1: 1 santykiu. Pereiti ir nuplaukite uogas, supilkite cukrų ir gerai išmaišyti. Tada savo nuožiūra galite šlifuoti ją į maišytuvą ar malūnėlis. Paruošta parduotuvėje reikia supilti į stiklainius, ritinys viršelių ir saugomi, kol žiemą. Taip pat skanu yra, jei jūs padarote spanguolių-apelsinų saldus gabalas. Apie 1 kg uogų jums reikia citrusinių vaisių kilogramą, o patį kiekį cukraus. Uogų paruošti - plauti ir vėl surinkti, apelsinus supjaustyti skiltelėmis ir išimti sėklas, šaudyti nebūtina žievelės. Tada šlifuoti ingredientus į maišytuve arba malūnėlis, supilti cukrų, maišoma ir virinama daugiausiai 10 minučių. Dėl skonio, galite įpilti pusę malto cinamono šaukštelis. Po to, parduotuvėje packagi bankų ir laikyti jį tamsioje vietoje.
Kaip laikyti spanguoles: virėjas kvapnią uogiene
Ir, žinoma, nukentėjo vidaus preparatai - bruknių uogiene. Kepimo jums reikės uogų ir cukraus santykiu 1: 1, nors kas nors prideda daugiau cukraus, todėl vadovaujasi savo skoniu. Paruoškite uogas, supilkite cukrų ir įdėti troškinys ant mažos ugnies, nereikia pridėti vandens tuo pačiu metu. Kai masė užverda, sumažinkite iki minimalios dujų ir virkite uogų per pusvalandį, retkarčiais pamaišydami - džemas gali sudeginti. Paruošta - atsigulė ant bankų ir sukite viršelių. Pastaba: stiklainiai ir dangteliai tiekimo jums reikia sterilizuoti, tai galite padaryti arba orkaitėje, iš anksto plaunant juos su soda arba garuose ar vandenyje. Dabar jūs žinote, kaip išlaikyti spanguolės iki žiemos. Pasirinkite, kaip norite paragauti ir lakomtes uogų uogiene ar ilgus vakarus su puodeliu arbatos.