Ką virėjas maltą mėsą ir bulves? Receptai patiekalai maltos mėsos ir bulvių

Žinoma, kiekviena šeimininkė periodiškai klausia: ką pasigaminti pietums? Galų gale, visada nori ką nors naujo. Tuo pačiu metu, patiekalas turėtų būti patrauklus ir patenkinti maitinti visą pratęstas šeimą. Bulvės ir mėsa. Šie produktai tikriausiai yra sandėlyje kiekvieno šeimininkė. Šiame straipsnyje jūs sužinosite , ką virėjas maltą mėsą ir bulves. Iš tiesų, yra daug įvairių receptų paprasta ir lengvai prieinamų ingredientų.

Blyneliai su mėsa

Tai skanus patiekalas ruošiamas su dideliu malonumu Baltarusijos šeimininkė. Blyneliai pasirodyti labai skanus, švelnus ir labai patenkinti. Jie tarnavo prie stalo kartu su grietine arba pienu. Pagrindiniai ingredientai patiekalų yra jautiena ir bulvės. Ką virėjas, mes jau nusprendė. Pradėkime. Be to, pagrindinių komponentų mes reikės dviejų svogūnai, 30 gramų miltų, augalinio aliejaus, dviejų kiaušinių, druskos. Smulkinta reikia apie 500 gramų, ir bulves - 1 kilogramą.

receptas

Bulvių ir svogūnų žievelės. Gerai išskalaukite vandenyje ingredientų ir tada patrinti juos ant plono tarka. Šiems tikslams, tai geriausia pasinaudoti kombaino. Į gautą masę diską vieno kiaušinio, įpilkite truputį druskos ir reikiamą kiekį miltų. Viską gerai išmaišyti. Savo nuožiūra, galite įpilti truputį prieskonių. Tinkamai šildyti keptuvę su augaliniu aliejumi. Didelis šaukštas SCOOP masė ir įdėkite jį į lėkštę. Jūs turite tris ar keturis mažus blynas. Įdėti juos ant įdaro. Tada - vėl bulvių mišinys. Palaukite, kol blynai paruduos iš vienos pusės, tada apversti juos į kitą. Tuo pačiu būdu, parengti antrą, trečią, ketvirtą partiją. Receptai patiekalai maltos mėsos ir bulvių yra labai paprasta. Maisto gaunama ypač skanus ir švelnus, jei jis apie pusvalandį gesinti krosnyje ne aukštesnėje. Į utyatnitsu ar paprastas ugniai atsparios formos su dangčiu turėtų pridėti šiek tiek vandens. Skanaus.

pyragas

Ingredientai: 350 riebalų mėsos, du svogūnai, pipirai, bulvių gumbų tris, keturis puodeliai miltų, paprika, 250 ml vandens, augalinio aliejaus (puodelis), kiaušiniai, ir druskos.

receptas

Sumaišoma vanduo, druska, kiaušinių ir augalinio aliejaus. Įdėti miltus. Tai turėtų paaiškėti, saldus, beveik sluoksniuotos tešlos. Apvyniokite folija ir vieta penkiolika minučių į šaldytuvą. Bulvės švarus ir supjaustyti mažais kubeliais. Sumažinti jį keletą minučių verdančio vandens. Nuo bulvės yra geriau pasirengę. Svogūnai švarus, tada supjaustoma smulkiais puse žiedų. Pridėti jį prie įdaru ir sumaišoma. Į tą pačią vietą bulvės, žolelių ir prieskonių. Kai daugiau įdaru gerai išmaišykite. Jūs galite pridėti šiek tiek tirpintu sviestu. Pašalinti tešlą iš šaldytuvo ir padalinti į dvi dalis. Vienas ritinys plonu sluoksniu ant dugno ir perkrauti formas. Įdėti įdarą ant bulvių. Uždaryti pildymo antrą rezervuarą. Suimkite kraštus gerai. Atsižvelgiant į pyrago centrą padaryti skylę, o kraštus - keletas pradūrimui leidžia garo pabėgti. Jūs netgi galite papuošti tortai valios. Paruošti orkaitėje patiekalas vidutinė temperatūra. Kepimo laikas - 50 min. Kai tortas atvėsti formoje, supjaustyti juos į gabalus. Indų Pasirodo, labai sultingas ir gardus. Skanaus.

kepsnys

Ką virėjas maltą mėsą ir bulves? Kitas variantas - kepta mėsa. Pasirodo, labai skanus atskirą patiekalą, kuris gali kreiptis į lentelę su daržovėmis.

Ingredientai: 1,5 kg bulvių, svogūnų, 500 g maltos mėsos, druskos ir augalinio aliejaus, taip pat gali būti naudojamas žolelių ir prieskonių skonio.

receptas

Nulupkite, tada supjaustykite svogūnų žiedai. Be didelio virdulys supilkite aliejų, pabarstyti svogūnų ir Sauté ją apie penkias minutes. Tada pridėti maltos mėsos. gerai sumaišykite visus ingredientus ir virkite dar penkiolika minučių. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais. Įdaras mišinys mentele. Katilą Sudėkite bulves. Pridėti likusius prieskonius, druską ir užpilkite truputį vandens. Uždarykite dangtį ir troškinkite dar 50 minučių patiekalas pabaigoje, galite įberti kapotų žolelių. Iš maltos mėsos ir bulvių paruoštas patiekalas. Skanaus.

pyragėliai

Sudėtis: 10 bulvių, kiaušiniai, druska, svogūnas, 500 g maltos mėsos, du šaukštus miltų ir saulėgrąžų aliejus.

receptas

Virkite bulves pasūdytame vandenyje. Išvalyti jį nuo odos ir sutrinkite į tyrę. Gautą masę pridėti kiaušinių, druskos ir miltų. Viskas gerai išmaišykite. Susmulkinti svogūną ir kepkite, kol virti mėsą į keptuvę. Nuo bulvių masės akluosius pyragai. Centre įdėti truputį mėsos įdaru. Roll džiūvėsėliuose ir kepti saulėgrąžų aliejaus PATTIES. Skanaus.

puodai

Ką virėjas maltą mėsą ir bulves? Idealus sprendimas - puodai. Tai skanus patiekalas gali būti prie šventinio stalo, ir į įprastą šeimos vakarienę.

Sudėtis (dviem porcijomis): 200 g maltos svogūnas, keturi bulvės, 150 g šaldytų žaliųjų žirnelių bei morkų, 100 gramų grybų, druskos ir žolelių. Dėl naujo pripildyti poreikį kremas (keturi šaukštai), 50 g tarkuoto sūrio ir šiek tiek pieno.

receptas

Kaip virėjas bulvės su malta mėsa? Pirma, smulkiai supjaustykite svogūną. Nulupkite bulves. Tada nukopijuokite jį kubeliais. Pridėti druskos. Dalis svogūnų sumaišykite su bulvėmis, o likusieji - su mėsa. Mėsos ir pridėti druskos ir prieskonių. Paimkite pamišęs. Apačioje Lay malta, tada bulves. Įdėkite ant grybų, morkų ir žirnių. Tada faršą dar kartą. Supilkite ingredientai grietinę su pienu ir pabarstykite sūriu. Puodai, įdėkite į už valandą orkaitėje. Skanaus.

Bulvės, prancūzų su mėsa

Labai paprastas receptas skanus indą. Virėjas ją jums reikia 500 gramų maltos mėsos, 200 g sūrio, svogūnai, paketėlio majonezo, bulvių, tris pomidorus kilogramą.

receptas

Nulupkite ir supjaustykite svogūnų žiedai tada. Smulkinta druskos ir sezoną su prieskoniais. Nulupti bulves supjaustyti plonais griežinėliais. Ištepkite kepimo indą su aliejumi. Išdėstyti bulves viršuje - mėsą. Kailis indų su majonezo. Nuplaukite pomidorus, supjaustyti griežinėliais ir išdėstyti tvarkingai ant mėsos. Pabarstykite tarkuotu sūriu troškinys. Bake į džiovinimo indą iki pasiūlymo (apie valandą). Skanaus.

Originalus starteris

Ingredientai: šešios vidutinio bulvės, trys lemputės 200 gramų maltos mėsos, 50 g sviesto, paprikos, 250 g grietinėlės, žolelių, morkos, prieskoniai, druska.

receptas

Gumbai nulupkite ir viduje peiliu tiksliai iškirpti skylę. Grind 2 svogūnai ir įtraukti juos kartu su į žemę jautienos prieskonių. gerai išmaišykite. Nafarshiruyte mėsos bulvės. Dėl visos įdėti sviesto apačioje, tada įdėkite bulves. Semicircles gabaliuką likusius svogūnus ir morką ir pipirų - griežinėliais. Supilkite užkandžių daržoves, pridėti kapotų žalumynų. Visos užpilkite vandens bulvėms buvo šiek tiek padengta skystis. Užpildykite patiekalą su grietine. Troškinkite, kol virti pudingo.

Puodai

Receptai maltos mėsos ir bulvių yra tokia įvairi, kad net labiausiai patyręs virėjas rasti naują ir įdomų patiekalą.

Sudedamosios dalys: svogūnų, trys šaukštai pomidorų pasta 4 skilteles česnako, druskos, augalinio aliejaus, 200 gramų sūrio. Jums taip pat reikės 300 gramų maltos mėsos ir bulvių kilogramo.

paruošimas

Įdaras Sezonas su druska ir prieskoniais ir sumaišykite su pomidorų pasta. Susmulkinkite svogūną ir česnaką. Daržovės, pridėti smulkintos mėsos ir vėl gerai išmaišykite. Nuplaukite vandens ir žievelės bulvių. Patrinti ant blynų grotelėmis. Gautą masę druskos. A, kuris parengti Puodai forma, uždenkite folija ir šepetys su sviestu. Sudėkite bulves, po įdaru. Kitas - vėl bulvės. Į viršų patiekalas, pabarstykite tarkuotu sūriu. Įkaitinkite orkaitę. Bake indų keturiasdešimt penkiasdešimt minučių. Skanaus.

Hanojus

Tiems, kurie negalėjo nuspręsti, ką virėjas maltą mėsą ir bulves, siūlome šių receptą. Šita rytinė indų yra šiek tiek primena pažįstamas per mantijos. Tačiau Aliyeva, susukti į ritinį, ruošia visumą, o ne individualiai suformuoti.

Ingredientai: trys bulvės, prieskoniai (bazilikai, kmynų), 1 kg maltos mėsos, trys lemputės, druska, saulėgrąžų aliejus, vanduo, miltai, kiaušinių ir sviesto.

receptas

Nulupkite bulves, tada supjaustyti gumbus į mažus kubelius. Į maltą mėsą pridėti prieskonių ir druskos. Įdėkite truputį aliejaus, įdėti pjaustytų svogūnų. Viską gerai išmaišyti. Tada įdėti bulvių skiltelės ir užpilkite truputį vandens. Kadangi patiekalas yra sultingas ir švelnus. Uždenkite įdaru su rankšluosčiu ir atidėtos į šoną. Užsiimti tešlos paruošimo. Sumaišoma su 100 ml vandens ir vieną kiaušinį. Pridėti šiek tiek druskos. Pridėti miltai (Kaip bus). Viską gerai išmaišyti. Turėtumėte gauti pakankamai tešlą. Padalinkite ją į keturias dalis. Kiekvienas plonu sluoksniu ritinys. Dėl atsiradusios torto pakloti mėsos ketvirtį. Išlyginti įdaro. Atsargiai pasukti tešlą į ritinio ir valyti jį su lydytu augaliniu aliejumi. Taip pat parengti Hanojus pailsėti. Iš garlaivis tepalas su sviesto apačioje. Įdėti į ritinėlius forma. Virėjas patiekalas virtos apie valandą. Skanaus.