Įdomu daržovių - porai, kaip ją virti?

Lukas, kaip taisyklė, tarp daržovių dažnai nedavė labiausiai svarbią vietą, tačiau ne kiekviena moteris galės virėjas skanus pietus, jei netyčia pamiršote jį įtraukti į sriuba zazharku. Svogūnų šeimai turi veislių, iš kurių vienas yra porai daug. Kaip gaminti maistą ir tai, ką mes sužinoti šiandien.

Porai yra mažiau karti nei įprasti svogūnai, todėl ji gali būti įtraukta į dideliais kiekiais patiekalas. Tvarkydamas jis praranda savo kartumą ir suteikti patiekalas įdomų skonį niuansą. Patiekalai iš poro gaminamas saldus ir švelnus, o skonis tai suteikia labai minkštas.

Taigi, porai, kaip ją virti? Svarbiausio salotos kad teks paragauti, žinoma, tik gerbėjai Šaudymas iš lanko. Paimkite stiebą ir atsargiai ji mano, jūs netgi galite pašalinti pirmąjį sluoksnį porus, balta dalyje, kad tikrai atsikratyti purvo. Plonai supjaustykite baltą žiedą, įdėti į dubenį ir išplakti pirštus, kad galų gale į dubenį buvo sodrus svogūnų masę. Dabar mes turime pusę citrinos, išspausti dešinę ranką į svogūnų sulčių citrusinių vaisių dubenį, pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus. Jūs galite pridėti tarkuotų obuolių. Salotos yra pasirengusi!

Kaip žinote, su svogūnais mišiniai paragauti obuolių, todėl irgi taip receptas yra ją. Pirmiausia, mes turime virti kietai virti vištienos kiaušinių. Paimkite svogūną ir supjaustyti jį į žiedus, yra atidėtos. Dabar tris žalias obuolys ant šiurkščiavilnių tarka, tada pati operacija atlikti su kietojo sūrio ir kiaušinių turi ostyvshimi. Visa tai plinta sluoksniais giliai patiekalas: svogūnų, obuolių, kiaušiniai, sūris. Buvo paskutinis prisilietimas - mes užpilkite ploną srautas majonezo salotos, tai buvo ne per riebi. Mūsų salotos yra beveik paruošta, ji lieka tik įlieti į šaldytuvą maždaug dvi valandas, ir jūs galite atnešti prie stalo.

Neįtikėtinai skanus sriuba gali būti pagaminti iš porais. Taigi, mes turime vištienos krūtinėlė, pusiau svogūną, du morkos, krapai - tai yra už sultinį. Virėjas jį įprastu būdu: kai krūtys pradeda virti, sumažinkite ugnį, pašalinti putas ir įdėti ten daržovės ir pankolio stiebus. Virkite virš vidutinės ugnies 20 minučių, sultinys turėtų būti skaidrus ir aromatingas. Druskos pagal skonį.

Dabar priimti atskirą keptuvę storu dugnu, mesti iš anksto griežinėliais porus, kaip virėjas toliau? Labai paprasta: mesti į tarkuotų morkų ir troškinkite viską po gaubtu keletą minučių.
Dabar išvalyti pora kartoshinu, supjaustyti kubeliais ir įdėti jį virti atskirai į kairę perteklių krakmolo. Kai bulvės pradėjo virti, išimkite. Jis turėtų būti pasirengusi tik pusę.

Mūsų kepti porų ir morkų troškinys yra pakankamai dabar mesti pjaustytų saldžiųjų pipirų kubeliais ir uždarykite dangtelį - jis turi suminkštės. Nors jis ruošėsi, pridėti šiek tiek česnako ir mėgstamų prieskonių.

Kaip greitai, kaip mes manome, kad kepti paruošta, užpildykite jį su sultinio (iš kurios anksčiau ištraukė virtų daržovių ir vištienos, žinoma), mesti bulves, supjaustyti mažais žali ir suteikti palaikius kelias valandas.

Reikia pažymėti, kad ji yra gana įnoringas daržovių - porai, kaip ją virti, mes sužinojome, ir ką apie saugojimo? Jis, kaip ir bet kuris natūralus produktas linkę irimo, ir tai nėra gerai, todėl tai daržovių patiekalai turi būti laikomas šaldytuve tris dienas. Žalios porai gali meluoti vėsioje vietoje apie septynias dienas, o šaldiklyje - iki keturių mėnesių.

Ir vitaminų, kurie yra įtraukti į porais numeris Ši daržovė yra įsitikinę lenkia svogūnais. Be poro ten karotino, be to, daugiau vitaminų B6, C, B1, B2, PP, E. Kadangi vitamino C, porai padėti atkurti imunitetą. Ilgo laikymo vitaminų jame didėja. Maždaug vienerių metų trukmės saugojimo džiovinti svogūnų vitamino C kiekis jame padidina 2,5 karto.

Šiandien mes sužinojome keletą receptų su porai, kuri visada ateina kelią bet stalo, nes patiekalai su šiuo daržovių, kad būtų ne tik skanus ir gardus, bet ir labai naudinga.