Spanguolių padažas prie mėsos. Przyprawianie šaknis antrą patiekalus

Spanguolių padažas prie mėsos ... Šis pavadinimas iš karto iškelia su skanus šiek tiek grietinės padažu kvapnios asociaciją. Tai gerai, kartu su minkšta gabalas veršienos ar kiaulienos pjaustyti. Senovės Rusijoje buvo mėgstama spanguolės veislės uogų ir dubuo pilnas spanguolėmis, ji stovėjo ant stalo ir turtingųjų namus su pinigais, ir paprastų žmonių namuose. Daugelis patiekalų ir net gėrimai šventiniam stalui paruoštą su spanguolėmis.

Uogos spanguolės yra daug benzoinės rūgšties, tai yra dėl savo ilgo galiojimo laikas. Ir dar - tai mineralų sandėlis: kalio ir mangano, askorbo rūgšties ir vitamino A. senovės žmonės žinojo - spanguolės geriausia priemonė Avitaminozė. Būtent šios uogos davė silpnas ir serga, tikiuosi greitai atsigauti.

Švedijos virtuvėje patiekalas yra spanguolių padažu. Receptas yra naudojamas visur ir yra beveik universali. Tai tie, kurie užpildė beveik visas patiekalų, pradedant nuo mėsos ir baigiant konditerijos pikantiškų pyragų. Šis unikalus maisto papildas, kurio puošia tiek saldus stalas ir puikiai tinka mėsos ir žuvies patiekalų.

Spanguolių padažas - receptas malonus priedas prie maisto yra ne sunku, visi ingredientai yra susipažinę su mumis, ir virkite ją - vienas malonumas.

Imtis Nuplautas uogas ir maišytuvas transformuoti švelnus padažas. Iš receptas "spanguolių padažu prie mėsos" sudėtį įeina krakmolas ir medaus, acto ir sultinį, bet visi tvarkingi. Spanguolių padažas pridėti natūralų skysto medaus ir obuolių sidro actas, čia yra papildyta su sultinio ir padėkite jį visi ant plokštelės. Nedidelė dalis atvėsinto sultinio krakmolo palikti jam duoti papildomą kietumas padažą.

Kai mūsų spanguolių tyrės taps labai karšta, pridėti krakmolo, anksto sąmyšį su sultinio liekanų. Sudėkite masę užvirinti krakmolo, pareikšti padažą virinti ir virkite daugiau penkių minučių. Padažas bus paryškinti natūralų skonį žuvies, tačiau ji yra ypač gera višta ir kiaulienos pagrindu patiekalų. Atminkite, kad tik tarnauja ostuzhennoy formą. Pastaba tiems, kurie myli saldus: jei vietoj sultinio trintų įpilkite vandens, pasirodyti spalvingas konditerijos padažą.

Yra dar vienas puikus spanguolių padažas prie mėsos, bet tik su stalo vyno. Mums reikia atšildyti arba šviežių spanguolių, dvi valandas svaras. Cinnamon str. Šaukštas krakmolo 100 ml geras stalo vynas savo nuožiūra, 150 g cukraus ir 200 ml vandens.

The Cranberries įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Kai mišinys verda, siųsti jį cinamono ir cukraus, virti 3 minutes, nuimkite nuo ugnies. Dabar pasukite maišytuvą. Jis taps spanguolių padažas prie į skanus vientisos masės mėsos, bet tai dar ne viskas. Tai buvo vyno ruožtu, dabar vėl įdėti patiekalą ant mažos ugnies 3 minutes. Rasta iš anksto paruoštą mišinį krakmolo su šaltame vandenyje, jos nuolatinis srautas pilant gerai pašildytas spanguolių tyrės. Maišant, laukia daug krakmolo tirštėti. Padažas nebuvo virti!

Bet kuriuo atveju toks Yummy patinka labiausiai sudėtingų gurmanams. Ar bandėte vyšnių padažu prie mėsos? Jei ne, tuomet šiandien mes sužinoti, kaip virėjas jį. Mums reikės 300 gramų Vyšnios, vieną elementą. šaukštas cukraus, krakmolo ir konjako, petražolės, galite įdėti prieskonių pagal skonį. Plauti (be kauliukų) siųsti vyšnias puode ir padėkite ant ugnies. Po let vyšnių sulčių, pridėkite cukraus ir atšilimą, užvirkite, tada liko dar 5 minutes.

Ištirpinamas krakmolo su vandeniu kambario temperatūroje, kol homogeninė. Atšaldytos vyšnios ir petražolių kapoti su maišytuvu. Mes įdėti plokštės ir įdėti į krakmolo ir brendžio rezultatai teikia Varėna mišinio 1 minutę ir nuo ugnies.

Vyšnių padažu prie mėsos originalaus skonio, valgyti su šaukštu jūs tiesiog norite, bet nereikia pamiršti, kad pašarų ją jau šalta ir gražioje padažas valtis!