Kepta triušiena

Triušiena yra ne tik skanus ir švelnus, bet ir mityba. Būtent dėl to ji taip myli gurmanams. Garbingą vietą į receptų sąrašą užtrunka kepta triušį. Virėjas jį vieną kartą ir vertiname nuostabų maisto skonį.

Sveiki karkaso triušiai, kurių masė 1-1,5 kilogramų padalintas į dalių, kurių kiekviena plovimo ir nusausinti su popierinio rankšluosčio. Daržovių aliejus mailiui porcijomis iki auksinės rudos spalvos ir perkrauti juos į dubenį, kurioje paruošti kepimo triušis. Be to, triušių, turime bulvės, svogūnai, pomidorai ir česnakai. Apie kilogramo (700-800 gramų) bulvių švarių, mano. Uždaryti supjaustyti į gabalus, mažą naudoti visiškai. Išvalyta ir plauti bulves kepti keptuvėje iki auksinės spalvos ir antrojo sluoksnio klojama ant mėsos. Tuomet lengvai keptas svogūnų žiedai (didelio lemputė 2) ir trečiasis sluoksnis kładziono. Pomidorai (2 vnt) ir česnakai (4-5 gvazdikėlių) ir supjaustyti smulkiai, taip pat turi savo vietą, puodai, kurie bus paruošti kepimo triušis. Daržovių gesinandiojo proceso bus išleisti sultys, kurios yra prisotintos su triušiais. Visas šis pyragas mėsos ir daržovių pilti tris šaukštus grietinės, praskiedus šalto virinto vandens stiklo. Jei padažas neapima daržovės, turėtumėte pridėti praskiesto kremas. Kalbant apie druska ir prieskoniais (skaičius ventiliatorių), jie geriausiai įtraukti į jį užpildyti. Norime triušis keptas bulves virti ir troškinkite ant mažos ugnies apie valandą. Išbandykite su medinio pagaliuko patikrinti mėsos pasirengimą. Jei pastebėsite, kad patiekalas nėra pasirengusi, palikite jį troškinys dešimt ar penkiolika minučių, kol visiškai išvirti dar. Paruošta kepsnys triušio tvarkingai išdėstyti ant patiekalo, mėsa pasirodė esąs ant viršaus, ir pabarstyti smulkiai kapotų žalumynų. Patiekalas Pasirodo labai skanus, aromatingas ir patrauklus išvaizda.

Dream mažai, šis receptas gali skirtis: pridėti cukinijos sluoksnį supjaustyti griežinėliais, kad padaryti kepta sultingesnis. Ir jei prie to paties ir gabalai morkų, saldoko patiekalas gaus pastaba, kad per daug patinka. Supjaustyti į gabalus tų pačių patiekalų paprikos įvairių spalvų, gausite skanus vaivorykštę ant plokštelės. Tačiau be grožio ir skonio šis patiekalas yra labai naudinga. Triušis - čempionas nuo vitaminų ir mineralų tarp įvairių rūšių mėsos kiekio. Kadangi tai absorbuoja kūno 96%, rekomenduojama net pacientams, sergantiems sunkia virškinimo trakto liga. Triušiena turi būti įtrauktas į vėžio pacientams, kuriems atliekama chemoterapija kurso metu dietos, nes ji gali sumažinti radiacijos dozę gautų. Vitaminai esančios Triušis - kliūčių ateroskleroze. Mažo kaloringumo mėsos, kuri leidžia numesti svorio mėgėjams mėsos patiekalų.

Iškepti geriausia naudoti ketaus katilą. Bet jeigu jūs laukiate svečių ir norite juos nustebinti, aš siūlau jums virėjas kepta triušį į puodą. Technologijos preparatas skiriasi tik tuo, kad mėsa ir daržovės paskelbiant nėra tas pats patiekalas, ir porcijos keramikos puodai už kiekvieną svečias. A troškinys puodai yra įdėti į šaltą orkaitę, kuri pamažu šildo iki 180 laipsnių. Kiekvienas puodas būtina uždaryti folija, bet tai daug geriau, jei jūs padaryti įprastu bandymo dangtelį. Orkaitė per karšta apie valandą pasiruošti. Aš garantuoti, kad jūsų svečiai bus sužavėti, ir ji taps mėgstamiausia patiekalas jūsų šeimai.

Jei karšta, virti orkaitėje, jūs, atrodo, labiau skanus, prasminga pirkti didelį keraminį puodą 4-5 porcijas. Jūs parengti tai ne tik karšta, bet ir ryžiai, Dolma, daržovių troškinys orkaitėje. Be šio stebuklingo puodo galite virėjas labiausiai konkurso troškinta veršiena, aštrus vištienos ar kiaulienos saldžiarūgščiu padažu, pavyzdžiui. Virėjas su malonumu! Gero apetito!