Svogūnų žiedai: užkandis ir garnyras

Svogūnų žiedai - tai vienas iš paprasčiausių, kad ir vienas pigiausių skanėstų. Pastaruoju metu vis daugiau ir daugiau alaus mėgėjai renkasi šį įdomų užkandis, išvykstantiems iš pistacijų, žemės riešutų ir traškučių. Ir kavinėse yra vis paduodamas žiedai kaip garnyrą, o ne bulvytėmis.

Kas yra taip mėgsta šių žiedų?

Daugeliu atžvilgių tai, kad jie virėjas yra tikrai labai paprasta. Jūs tiesiog turite vieną dubenį, sumaišykite miltus (apie du šaukštus) su druska ir pipirais - pusė arbatinio šaukštelio, o kitas - kremu (apie 150 g) su dviem kiaušinių ir miltų. Įdėti miltus, kiek reikia, kad masė buvo ne storas - apie 3 šaukštai. Be to, imtis lustai (kurios norite) ir trupa juos. Įjunkite orkaitę iki 200 laipsnių.

Jis pradeda virimo procesą. Supjaustykite svogūnus kaip storas, kaip jums patinka, bet žiedai. Geriau imtis didelių lemputes - jie lengviau iškirpti ir žiedai gauta įspūdinga. Tada kiekvienas žiedas yra artimųjų į pirmojo bako, tada - per sekundę. Mes tikimės, kad visų perteklius stiklo, pabarstykite lustai - ir skleisti ant kepimo skardos. Tai geriau, jei visos kepimo popieriaus. Jos smazhem augalinis aliejus (tik šiek tiek su žiedu nelimpa prie popieriaus), o plauti nieko nėra būtina, galite saugiai pradėti valgyti virti. Svogūnų žiedai kepti apie 5-8 minutes iš kiekvienos pusės, iki auksinės rudos spalvos. Kaip tik jis yra suformuotas - gali būti pašalintas. Galite virėjas šiek tiek padažo ir pamirkę į žiedą, galite supilkite padažą, jei žiedai tarnavo kaip garnyrą. Ir jūs galite valgyti kaip, kad jie gauti labai skanu ir be nieko.

Yra ir kitas būdas gaminti maistą svogūnų žiedai - į tešlą. Testai, kurioje mes artimųjų žiedą, daugelis yra parengtos remiantis alaus. Taigi paaiškėja, daugiau oro ir apimtį. Jei nenorite garsą - naudokite paprastą vandenį, o ne alaus. Norėdami tai padaryti, sumaišykite šiek tiek alaus su miltų, druskos, pipirų, kiaušinių ir augaliniu aliejumi. Jūs galite pridėti česnako, priimtą per spaudą, pagal skonį. Mes įveikti visus maišiklis, kol gausite vientisą masę. Be to, būtina šildyti augalinio aliejaus keptuvėje - tarsi mes ketiname kepti gruzdintas bulvytes. Atsargiai nuleiskite svogūnų žiedai, į kuriuos mes anksčiau artimųjų tešlą. Per tokius žiedus rengimo - apie penkias minutes, tada jie savo ruožtu traškūs ir labai skanus. Tačiau, jei jums patinka pluta yra šviesiai, tai yra įmanoma, kad prieš juos gauti. Jei turite didelį gili keptuvė, viskas yra dar paprasčiau, tai užtruks apie 1-2 minutes.

Turiu pasakyti, kad pirmuoju atveju, kai mes naudojamas orkaitę, o antroje pirmiausia reikia įdėti žiedą į kepimo popieriumi ir tada taikyti - nes jis sugers riebalų perteklių.

Svogūnų žiedai prie alaus norimo suteikti iš karto, arba jie gali būti lydomas ir nebus traškėjimas. Bet tai vis tiek bus skanu.

Daugelis pridėti krakmolo tešlos (apie tris šaukštus), tačiau šie žiedai labiau tinka garnyras.

Kaip virėjas svogūnų žiedai garnyras

Pagrindiniai skirtumai tarp šių žiedų iš batonėlis versija neturi. Tik rekomenduojama vietoj žetonų naudoti duonos trupinius paragauti bulvių traškučiai nenutraukė pagrindinio kurso skonį. Ir vietoj grietinės geriau imtis nesaldintą jogurtą ar šiek tiek pieno produktą - jogurtas, pvz. Tai geriausia svogūnų žiedai tinka žuvies ir mėsos patiekalų.

Indų, nepaisant savo paprastumo, jis gali būti labai, labai neįprasta, jei gauti kūrybingi su maisto ruošimui. visa tai galima padaryti įprastos - Visi prieskoniai, prieskonių mišiniai, įvairių papildymų rūšių alaus užkandžius savo vizitinę kortelę. Ir, žinoma, alaus su žiedais stiklas, virti virtuvėje, daug gražiau nei pirko lustai.