Kaip virėjas saldžiarūgščiame padaže pagamintas iš spanguolių prie mėsos greitai ir lengvai

Sėkmingai išlyginti pernelyg sotumo, o kai kuriais atvejais net Nusibodę indai, padėti šiems tortų uogas, pavyzdžiui, spanguolės arba spanguolių. Neįprastas derinys atspalvių rūgštus ir saldus patiekalas atkreipti elegancijos, kažkas primenančiu restoranas virtuvė. Yra daug visiškai skirtingi receptai kaip virėjas padažas spanguolės prie mėsos. Leiskite mums aptarti kai kurie iš jų, labiausiai žinomas ir populiarus.

Spanguolių padažas mėsai su apelsinų

Klasikinis viena yra sutraukiančių preparatų uogų ir derinys citrusinių vaisių. Labai dažnai pakeisti pagrindinis komponentas spanguolių, arba naudoti juos lygiomis dalimis. Panagrinėkime , kaip padaryti padažą iš spanguolių. Receptas yra labai paprasta naudoti, kad laiko pasirengti maitinimas imtis tik trisdešimt minučių. Į pašildytą lėkštę, užpilkite 2 visą straipsnį. L. bet alyvuogių aliejaus, tada pabarstyti pjaustytų svogūnų. Šiek tiek pakepinti masė šviesiai auksinės spalvos, įdėti į indą apie 2 puodelio spanguolių, 2-3 šaukštai. L. bet medus, žievelė ir sultys 1 apelsino ir užpilkite ¼ puodelio vandens. Galite panirti šiek tiek druskos. Būtinai naudokite prieskonių įvairovė - pagal skonį. Daugeliu atvejų pipirų mišinys, džiovinti bazilikai ir raudonėliai (raudonėlio). Uždenkite indą su dangčiu ir leisti gesinti 15-20 minučių. Kai namų šeimininkės įdėti kaip daug kapotų žolelių. Aromatas gaunamas tiesiog nepamirštama! Jis gali būti patiekiami kaip padažas, su karšta, tiesiai iš plokštelės, ir šalčio.

Spanguolių padažas mėsai su medumi

Pusė iš šviežių spanguolių gerai kilpa kilogramą iš šiukšlių, plauti kelis kartus ir supilkite į puodą. Taip pat supilkite vieną vidurinį smulkiai pjaustytų svogūnų. 0,5 Užpildykite svorio žalio vandens stiklinę ir įdėti kamuotis ant vidutinės ugnies. Po penkiolikos minučių, suminkštinti mišinys tolkushkoy košė, tada praeiti per sietą geležies, išlaisvina jį nuo torto. Gautas padažas supilkite sufleobrazny 2 visą straipsnį. L. bet alyvuogių aliejaus, įdėti 3 pilną straipsnį. L. storio medus, prieskoniai pagal skonį (cinamono, pipirų, Provanso žolelių, raudonėlis) ir gerai išmaišykite, virti ant labai mažos ugnies 25-30 minučių. Tai aromatingas prieskonis gali būti saugomi stikliniame inde iki dešimties dienų šaldytuve.

Kriaušė Spanguolių padažas paukštienos

Nereikia rūgštų skonį uogos yra geras "Balansas" saldūs vaisiai. Paimkite, pavyzdžiui, 1 labai prinokusių kriaušių ir prapūtimo iš odos ir šerdies, supjaustykite kubeliais. Vaisių svorio, pridėti 1 puodelis spanguolių, 1 valg. L. smulkiai pjaustytų imbiero, ¼ puodelio cukraus, sultys ½ kalkės, žiupsneliu druskos. Visi žaliavos užpilkite ¼ puodelio vandens ir įdėti virti, padengtos su dangčiu. Kepimo laikas priklauso nuo kriaušių minkštumo kaip spanguolės tik pakankamai penkių iki septynių minučių, kad suminkštėtų. Masa bus paruošta, kai jis pradeda virsti tyrės. Tai geriausia taikyti spanguolių padažu mėsos arba vištienos svezheotvarnogo kepta vištienos kojos. Nors kita karšto antrojo patiekalo jis taip pat sėkmingai derinama. Tai padažas bus patiko bet gurmanams!