Kaip kepti kopūstus keptuvėje su dešra?

Skaniai kepkite kopūstus keptuvėje įvairiais būdais. Taip pat verta paminėti, kad toks daržovelis, virtas ant dujinės viryklės, yra ideali mėsai kaip lengvas, bet širdingas garnyras. Šiandien mes svarstysime laipsnišką receptą, kaip padaryti visapusišką kopūstų patiekalą su pieniškomis dešra.

Kaip kepti kopūstų garbingą vakarienę?

Būtini ingredientai:

• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 65 ml (indo kepimui);
• Švieži kopūstai - 1 vidutinė šakutė;
• Didžiosios lemputės - 2 vnt .;
• Česnakai švieži mažai - 1-2 dantys;
• Didžiosios šviežios morkos - 1 vnt.
• Pieno dešrelės - 4-5 vienetai;
• Įdėkite aštrus pomidorus - 2 didelius šaukštus;
• Tradicinis filtruotas vanduo - 1,5 puodeliai;
• Juodųjų pipirų žemė (gali būti raudona) - 1/3 deserto šaukšto;
• Paruošta druska - pridėkite prie kopūstų savo nuožiūra;
• Švieži krapai ir petražolės - keli šakeliai.

Pagrindinių komponentų apdorojimo procesas

Prieš kepdami kopūstus, atsargiai laikykite kiekvieną ingredientą, kuris yra indo dalis. Norėdami tai padaryti, reikia imtis morkų, svogūnėlių ir vidutinės kopūstų šakutės. Jie turi būti nuplauti, išvalyti ir smulkinti, kad būtų galima pjaustyti (geriau rutulį sudėti morkas). Taip pat rekomenduojama skalauti žalias riešutas ir susmulkinti jį kartu su mažomis česnako skiltelėmis.

Indų terminis apdorojimas

Kaip kepti kopūstų, kad ji būtų minkšta, subtili ir skanu? Norėdami tai padaryti, susmulkintos daržovės turėtų būti dedamos į gilų indą ar puodą, įpilkite geriamojo vandens ir virkite pusę valandos. Po 10-16 minučių prie pagrindinio komponento taip pat rekomenduojama pridėti svogūnus ir morkas. Visi ingredientai turi būti virti, kol jie iš dalies minkšti, ir sultinys visiškai išgaruoja. Tada galite pradėti kepti patiekalą. Norėdami tai padaryti, rekomenduojame supilti rafinuotą saulėgrąžų aliejų prie daržovių, taip pat užpilti valgomąją druską, kvepiančius juodieji pipirai ir įdėti aštrią pomidorų pasta. Šioje sudėtyje ingredientai turi būti skrudinti, kol atsiranda rusvoji pluta.

Norėdami suprasti, kaip kepti kopūstų maitintis, reikia nepamiršti, kad šis daržovių yra tik šalutinis patiekalas. Atsižvelgiant į tai, kad mes jam nevirpame mėsos, į keptas maistas turėtų būti dedama dešra. Pageidautina išvalyti juos nuo natūralaus lukšto, o tada supjaustyti smulkiais gabalėliais.

Prieš išjungdami dujinę viryklę (2-3 minutes), pageidautina supjaustyti susmulkintus česnako česnakus, taip pat šviežius žalius, prie daržovių.

Kaip tarnauti vakarienei?

Dabar žinote, kaip tinkamai kepti kopūstų keptuvėje, naudodami pieno desas. Vakarienė jiems turėtų būti kaip visavertis karštas patiekalas kartu su kviečių duona ir naminėmis marinade (pomidorai, grybai, agurkai ir tt).

Naudingi patarimai namų šeimininkėms

Norėdami pagaminti tokį skanų ir tinkamą daržovių patiekalą, nereikia naudoti pieno dešros. Vietoj to galite paimti jautienos arba kiaulienos raugalo, kumpio, mėsos, paukštienos ir kt.