Užkandis iš cukinijų į šventinį stalą. Receptai

Kiekvienais metais Rusijos daržovių sodai yra prinokę su daugybe daržovių, todėl namų šeimininkės turi išmokti vis daugiau ir daugiau naujų receptų. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip paruošti šokolado užkandžius iš cukinijų ir nustebinti svečius su originaliais patiekalais.

Kepta cukinija su pomidorais ir sūriu

Šis patiekalas gali pakeisti tradicinius šventinius sumuštinius. Jei nevalgysite duonos ar sėsite ant dietos, tuomet tikrai įvertinsite minkšto sūrio derinį su daržovėmis. Užkandis cukinijoje į šventinį stalą paruošiamas taip:

• Du jauni cukinijos žievelės ir supjaustyti pakankamai ploni žiedai. Kepkite druskos ir palaukite, kol jie leis sultis.
• Supilkite miltų skiltelės ir kepkite augaliniame aliejuje iki ruddy.
• Skleiskite vieną pusę kiekvieno užpildo su majonezo mišiniu ir tarkuoto česnako, tada padėkite gabalus dideliu plokščiu indu.
• Pjaukite pomidorus su žiedais ir supjaustykite cukinijomis.
• Supjaustykite " Adyghe" sūriu arba "Brynza" su plonomis plokštelėmis ir padėkite su kiekvienu sumuštiniu.

Pasiruošę užkandžiui puošti šviežiais žolelėmis ir tarnauti prie stalo.

Rūkyta cukinijų su mėsa

Pabandykite padaryti originalų ir skanų vištienos patiekalą ir šviežias daržoves. Mes esame įsitikinę, kad jūsų artimi žmonės įvertins jūsų pastangas ir netgi paprašys, kad vyktų įprastą vakarienę. Kaip užkandis cukinijos paruošiamas šventiniam stalui?

• Paimkite vištienos krūtinėlę (apie 300 gramų), supjaustykite ją į ploną juostelę ir lengvai išmuškite.
• Paruoštą filė reikia sūdyti, pipiruoti ir trinti su tarkiu česnaku. Palikite pusę valandos marinuotą vištieną.
• Šiuo metu galite paruošti daržoves. Norėdami tai padaryti, paimkite jauną cukiniją, nulupkite ją iš žievelės ir supjaustykite į ploną ir ilgą juostelę.
• Įjunkite orkaitę, padėkite kepimo skardą su kepimo pergamentu, sutepkite paviršių augaliniu aliejumi ir uždėkite cukiniją.
• Užstrigus druską, pabarstykite aliejumi ir 5 minutes įdėkite į krosnį, kad jos būtų minkštos.
• Ant nedidelės kepsnys, supjaustykite 50 g kieto sūrio.
• Iškeiskite daržoves iš orkaitės, sumaišykite su majonezu arba bet kokiu kitu padažu ir pabarstykite Italijos žolelėmis.
• Už kiekvieną cukinijos juostelę padėkite gabalėlį vištienos filė ir pabarstykite sūriu. Tvinkskite ruošinius į rulonus ir pritvirtinkite juos medinėmis bandelėmis.
• Įkepkite keptuvę ir kepkite ją maždaug per pusę valandos.

Užkandis iš cukinijų į šventinį stalą

Šis aštraus patiekalas primena Korėjos raznosoly skonį. Todėl šis užkandis puikiai tinka stipriems gėrimams ir, be abejo, prisimins jūsų svečiai. Virimo receptas:

• Viena cukinija, anksčiau nulupta ir nulupta, grotelės Korėjos morką su ilgomis juostomis.
• Šaukštelis kalendrų ir juodųjų pipirų (pagal skonį) sumaišykite su skiediniu.
• Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją tris šaukštus augalinio aliejaus, pridėkite prieskonių, taip pat vieną arbatinį šaukštelį druskos ir cukraus.
• Penkios gvazdikėlių česnako, leiskite jam per spaudą arba sumalti peiliu, tada sumaišykite su cukinija ir trimis šaukštais obuolių sidro acto.
• Kietas aušinamas prieskoninis aliejus su paruoštais daržovėmis, švelniai sumaišykite ir nusiųskite į kelias valandas šaldytuve marinuoti.

Cukinijos sūrio plutoje

Šis lengvas patiekalas paruošiamas labai greitai. Jei norite nustebinti savo svečius, sužinosite, kaip paruošti užkandžius iš cukinijų į šventinį stalą:

• Du jauni cukinijos gabaliukai supjaustyti plonais griežinėliais.
• Sumaišykite vieną kiaušinio vištą su skoniu su 30 g pieno, druskos ir pipirų.
• 50 g bet kokio kieto sūrio, grotelės ant smulkios grotelės ir sumaišykite su tokiu pat kiekiu džiūvėsų.
• Kiekvienas ratas supilamas į miltus, įmerkamas į kiaušinių mišinį ir supilamas į džiūvėseles.
• Uždenkite kepimo lapą kepimo popieriumi, pabarstykite jį augaliniu aliejumi ir padėkite cukinijas. Įdėkite užkandą į pašildytą orkaitę, virkite septynias ar aštuonias minutes, o tada perjunkite į kitą pusę.

Užkandis "Teschino liežuvis"

Mes siūlome išbandyti kitą pikantišką užkandą, paruoštą iš cukinijų. Indų receptas:

• Dvi mažos cukinijos gabaliuko išilgai plonų juostelių. Pabarstykite druską ir palikite kelias minutes.
• 100 g minkšto sūrio, supjaustyto į ploną ir ilgą skiltelę.
• Sumaišykite 100 g majonezo su pjaustytu arba supjaustytu česnakiniu presu (pagal skonį).
• Supjaustykite du pomidorus į griežinėliais.
• Šešias vištienos kiaušinius sudrėkinkite šaukšteliu ir druska.
• Kiekvienas česnakų riebalų gabalas miltuose, įmerkite į kiaušinį ir kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje, kol pasirodys rudas pyragas.
• Karštos "kalbos" įdedamos į popierinę servetėlę ir riebalus su padažu. Įpilkite pomidorų iš vienos šoninės pusės, sūrio ant kito ir pabarstykite visą struktūrą su tarkuotu žalumynu.
• Sulenkite gabalėlius su ritiniais, supjaustykite juos su dantų krapštukais ir padėkite juos į indą.

Kaip matote, galite pagaminti daugybę originalių užkandžių. Visa tai labai skanu. Iš cukinijų ir minimalaus produktų asortimento jūs gaunate patiekalus, kuriuos patinka jūsų šeima ir svečiai.