Iš saulėgrąžų Chałwa sudėtis: Tik jei saldumas

Chalva - senovės rytietiški gėrybių, kiekvienas iš mūsų susipažinę su vaikystės. Jo unikalus skonis ir aromatas kiekvieno iš mūsų įsimena, net ne galvoti apie tai, kad iš chalva dalis, ar produktas yra naudinga, kas yra jos istorija ir kas tai yra. Tuo tarpu, ji turi kuo pasigirti ir didžiuotis.

Chalva yra laikomas Irano gimtinė. Jis pradėjo daryti V amžiuje prieš Kristų Kryžiuočiai atnešė juos žavisi Europoje produktas. Rusijoje, ši subtili rytietiškas saldumas tapo žinoma tik XX amžiuje. Tuo pačiu metu susipažinę su mumis chalva saulėgrąžų sėklų galima laikyti mūsų nacionalinė išradimas. Apie "istorinę tėvynę" jis yra pagamintas iš sezamo sėklų, riešutų, morkų ir daug kitų produktų, tačiau ne iš saulėgrąžų sėklų. Šis desertas natūra yra populiarus Rusijoje, Ukrainoje ir Baltarusijoje, kur saulės gėlė auga gausa.

Saulėgrąžų Chałwa sudėtis skiriasi nuo klasikinio recepto tik pagrindas aliejinių. Dėl likusios, tai yra tas pats, kaip ji atėjo į Rytus, turtingas aliejinių kultūrų sėklos, cukrus ar karamelės sirupas ir putų komponentai formos saldymedžio šaknies ar muilo šaknis. Jungtinė į vientisą masę, jie sudaro subtiliausia pluošto struktūrą, kuri yra taip kaip ir visi smaližius.

Be saulėgrąžų Rusijoje populiarus riešutų pasta, kartais parduotuvėse rasite sezamo ir pistacijų. Neseniai gamintojai daro pasirinkimo įvairovę tinkamai pagalbinei medžiagai pridedant razinų, džiovintų abrikosų, kakavos. Tampa vis labiau populiarus ir saldainiai įdaryti Chałwa. Yra daug receptų, kaip virėjas mėgstamą skanėstą namuose. Ir čia yra skoninės savybės priklauso tik nuo fantazijos šeimininkė! Galų gale, net paprasčiausias dalis saulėgrąžų Chałwa gali būti neatpažįstamai pasikeitė, transformavimo galutinį produktą. Pavyzdžiui, pabandykite naudoti medų vietoj cukraus, jungiantis jį su gydomąja galia naudingų savybių sėklų. Ir iš tiesų prigotvleniya technologijos smarkiai paveikia desertas skonio. Štai kodėl jo Rytuose ir toliau virkite rankiniu būdu.

Beje, kaip įprasta, mes elgiamės turi daug vertingų savybių. Sėklos, įvežamų didelį kiekį į Chałwa saulėgrąžų, turintys daug augalinių baltymų, folio rūgšties, vitaminų. Jos reguliariai naudojimas turi teigiamą poveikį odos ir virškinamajame trakte. Tai puiki priemonė atsikratyti depresijos ir cholesterolio. Todėl dietos buvimas yra parodyta Chałwa nervų sistemos sutrikimai ir širdies ir kraujagyslių ligų.

Bet mes turime prisiminti, kad šis piktnaudžiavimas narkotikais, taip pat bet kuris kitas, yra nepriimtina. Visų pirma, dėl didelio kalorijų kiekio (apie 530 kcal 100 g. Produkto), labiausiai vertingas produktas yra kontraindikuotinas žmonėms su viršsvorio. Cukrus, kuris dideliais kiekiais yra saulėgrąžų Chałwa dalis, pašalina jį iš meniu diabetikams. Reikia būti atsargiems ir tiems, kurie yra linkę į alergijas. Bet visų kitų mažų kasdien porcija senovės rytietiškų saldumynų tik naudos. Gero apetito!