Friedge kefyras. Kaip virėjas friedge?

Friedge kefyras laikomas nacionalinis patiekalas Baltarusijos virtuvė. Tačiau šis šviesos vasaros sriuba yra populiarus tokiose šalyse kaip Ukraina, Latvijos ir Lietuvos. Žinoma, kiekviena tauta daro pakeitimus klasikinis receptas, todėl yra daug būdų, kaip virėjas šis patiekalas.

Friedge runkeliai kefyras

Šis puikus vasaros sriuba yra panaši į visų savo mėgstamą šiupinys. Bet, priešingai, šio patiekalo pridėkite burokėlius. Friedge runkeliai kefyras yra labai gaivus šilumos, maitina ir malšina troškulį. Paruoškite pas mus šviesos sriuba klasikinį receptą:

• Trys vidutinių runkeliai, virti kol suminkštės, ataušinkite, išimkite žievelę ir grotelės.
• Vieną litrą natūralaus jogurto praskiedžiama vieną litrą verdančio vandens. Įdėti Gautas mišinys buvo gydoma burokėlių ir nustatyti įlieti skystį į šaldytuvą vienai valandai.
• Virtas vištienos (dvi krūtys) kauliukai. Taip ir padarė du agurkus, penkių virti kiaušiniai, virtos bulvės ir tris su puse svogūnus.
• Rūgštynės, svogūnų laiškų ir krapų supjaustykite savavališkai.
• Prijunkite paruoštus produktus į gilų dubenį, į jį įpilkite du šaukštus grietinės ir išmaišyti.
• Ekspromtas salotos Įdėkite į puodą su šio jogurto. Pažvelkite į gatavo sriuba storio. Jei manote, kad tai yra per skystas, pridėkite šiek tiek daugiau į jogurto puodą. Jei viskas yra atvirkščiai, tada supilkite į jį šiek tiek daugiau vandens.

Nepamirškite druskos friedge paragauti ir sezono su citrinos sultimis. Atvėsinkite sriubą, supilkite jį į dubenėlius, garnyras su kapotų žolelių ir papildyti kiekvieną patiekiama pusę virtą kiaušinį.

Friedge su marinuotais burokėliais

Su karštais vasaros populiariausių atvykus šaltų sriubų įgauna pagreitį. Šiuo metu, mes rekomenduojame, kad jūs parengti friedge nes jis yra virti Latvijos šeimininkė. Norėdami tai padaryti, jums reikės Marinuoti burokėliai. Galite įsigyti šį pagrindinis ingredientas prekybos centre, o gal tai padaryti patys. Taigi, skaityti, kaip pasiruošti friedge kefyrą. Receptas yra taip.

• Supilti į lėkštę tinkamą vieną litrą mažo riebumo jogurtas.
• Įdėti į tarkuotų marinuotų burokėlių kartu su marinatu (mažas JAR).
• Agurkų žievelės ir grotelėmis.
• Krienai taip pat sutarkuokite (sumą ji nustatoma remiantis jų pačių skonis).
• Šeši kiaušiniai Virkite, kol suminkštės, ataušinkite, nemokamai Shell ir supjaustyti mažais kubeliais.
• Krapų ir bet kokie kiti augalai smulkiai byrėti.
• Sujungti visus ingredientus išskyrus kiaušiniai, jogurto puodo. Išmaišykite ir pridėti druskos pagal skonį.

Siųsti el sriuba į šaldytuvą valandai, tada supilkite ant kiekvienos porcijos lėkštės, įdėkite grietinės ir susmulkintų kiaušinių.

Friedge kefyras ir dešra

Jei norite pridėti šiek tiek prieskonių į sriubą per metus ir padaryti jį labiau sveikas, tada bandykite pridėti Virtos dešros ir rūkyti mėsos. Šis metodas sumažina virimo laiką, ir jūs galite praleisti jį savo asmeninius reikalus. Kaip padaryti, kad skanus friedge ant jogurto visai šeimai (receptas):

• Virkite, kol suminkštės (uniformuoto) ir du runkeliai penki bulvių. Atskirai virėjas keturis vištienos kiaušinių.
• Atvėsinti žievelės daržovės, burokėliai grotelės ir kauliukai bulves.
• Virti kiaušiniai, agurkai, 200 gramų rūkytos mėsos ir 300 g virtos dešros ir supjaustyti mažais kubeliais.
• Šviežios žolės (krapai, petražolės, salierai, bazilikai, kalendra, ir česnakai) supjaustykite savavališkai.
• Prijunkite paruoštus ingredientus dideliame puode ir sezono sujunkite juos su druska ir pipirais, tada gerai išmaišykite.
• Supilti į lėkštę pusę litro jogurto, jeigu pageidaujama, skiesti su verdančiu vandeniu. Kad patiekalas šiek tiek rūgštaus skonio, įpilkite citrinos sulčių į jį. Įdėkite karšto pipirų pagal skonį.

Chill šaldytuve sriuba ir iš karto tarnauti prie stalo.

Friedge rūgštynės nuo kefyro

Šis patiekalas bus puiki alternatyva karštų sriubų, kurie nenori virti ir valgyti per vasaros karščius. Be to, vasarą noriu mėgautis gamtos dovanų, kurį sau išaugo savo sode. Indų rūgštynės virsta švieži, šviesus ir turi savitą rūgštų skonį. Sužinokite, kaip virėjas friedge kefyrą ir kibti į verslą su mumis:

• 500 gramų smulkiai supjaustykite rūgštynės, virkite penkias minutes ir atvėsinkite.
• Virti dvi dideles bulves, atvėsinkite juos, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
• Keturi švieži agurkai supjaustyti smulkiais juostelėmis.
• Krūva krapų ir žalių svogūnų krūva supjaustykite savavališkai.
• 500 ml jogurto sumaišyti su atšaldytą sultinio rūgštynės ir stiklo pridėti į gautą mišinį citrinos sulčių.
• Sumaišykite daržoves ir sezoną juos su druska ir karšto pipirų, supilkite jogurtą.
• Paruošta sriuba įdėti valandą šaldytuve.

Prieš patiekdami, įdėti į kiekvieną dubenėlį kapotų kiaušinių ir šviežios prieskoninės žolės.

Friedge su šviežių ridikėlių

Paruoškite vasaros sriuba receptas šalyje teise, kur jūs galės sutrukdyti dauguma ingredientų tiesiai iš sodo. Sriuba - friedge kefyras - mes tai padarysime:

• Vienas didelis agurkas žievelės ir grotelėmis.
• Du virti trynio košė su šakute ir sudėkite į agurkų.
• Pusė šviesų ridikai supjaustyti plonomis žiedai ir supjaustykite krapus smulkiai.
• Prijunkite produktus, užpildyti juos su 400 ml jogurto, pridėti druskos ir šiek tiek cukraus.

Paruošta sriuba atvėsti ir patiekite su garstyčių ar tarkuotų krienų.

Friedge su runkelių lapai

Šis neįprastas receptas pakeis jūsų supratimą apie šaltą vasaros sriuba. Faktas yra tai, kad šį kartą mes naudoti runkelių lapai, o ne šaknis. Taigi, galite sutaupyti daug laiko, o tuo tarpu bus friedge ne mažiau skanus. Kaip paruošti:

• Viršūnės ir stiebai garso runkeliai pjaustytų, užpilkite 500 ml verdančio vandens ir virkite dešimt minučių.
• Vienas kauliukai agurkai, krapai ir česnakai pjaustyti.
• Įdėti paruoštus ingredientus atšaldytame runkelių sultinyje prie jo pridedant 300 ml jogurto, cukraus ir druskos pagal skonį.

Pilti atvėsintą sriuba į indus, įdėti per pusę virtų kiaušinių ir petražolių.

Friedge su virtos mėsos

Paruoškite vasaros šalta sriuba receptas ir gauname daug komplimentų savo adresą iš vyrų pusę savo šeimai. Parengti širdingas friedge kefyrą, jums reikės atlikti šiuos veiksmus:

• Susmulkinkite keletą krapų krūva, įdėti žali į lėkštę, pridėkite druskos į jį, šiek tiek cukraus ir košė su šaukštu.
• Svogūnai supjaustyti žiedais.
• Trys švieži agurkai ir iš ridikai krūva supjaustyti žiedais.
• Trys vištienos kiaušiniai virti, išimkite kriaukles ir sukapoti.
• Keletas virtos bulvės nuluptos supjaustyti.
• 300 gramų virtos mėsos supjaustyti plonomis juostelėmis.

Paruošti maisto produktai, prisijungti, sumaišykite, užpilkite jogurto ir pagardinkite litro su garstyčių pagal skonį. Patiekti sriuba šalta.

Friedge su vištienos krūtinėlė

Šis receptas yra puikus tiems, kurie nori išsaugoti gražią figūrą jokiomis aplinkybėmis. receptas:

• Du runkeliai, trys vištienos kiaušinių ir šeši maži jauni bulvės, virti kol suminkštės, nulupkite ir sudėkite į šaldytuvą atvėsti.
• Didelis krūva ridikai, penki švieži agurkai plauti, sausas ir supjaustyti kubeliais.
• Žali pjaustyti pasirinktinai, druskos ir minkyti lengvai.
• Šaldytos daržovės ir kiaušiniai ir supjaustyti kubeliais.
• Virti vištienos krūtinėlė, kol virti, be odos ir kaulų, ir tada ardyti ant pluošto.
• Maišykite paruoštų maisto produktų dideliame puode, ir užpildyti juos su Nonfat jogurto (vieno litro) druskos ir ne-gazuoto ajrana (puse litro) mišinio.

Leiskite sriuba įlieti šaldytuve apie valandą ir tada tarnauti. Kaip priedai pasiūlyti gimtoji tarkuotų krienų, garstyčių ar šviežios grietinėlės.

Greita friedge

Kaip yra žinoma, kad karštas oras mes nebenori gerti, nei valgyti. Todėl, siekiant greitai atsigaivinti, galite paruošti mūsų receptas sriuba:

• Rinkinys salotų ir du švieži agurkai gabaliuką smulkiai.
• Šeši vidutinio ridikai supjaustyti žiedais.
• Pridėti pusę produktų pikeliuotų runkeliai bankų, atskiestas 100 ml vandens, du šaukštus garstyčių, vienam litrui 100 ml jogurto ir grietinėlės.

Sriuba atvėsti valandą, tada supilkite jį į dubenėlius, kiekvienas Įdėkite kapotų kiaušinių (gali būti pusė kiaušinio) ir šviežios prieskoninės žolės. Galite papildyti patiekalas keptas bulves ar užeigų pyragai su šonine.

išvada

Mums bus malonu, jei jūs turite paragauti friedge kefyrą. Su mūsų receptų, dažnai galite nustebinti naują šeimą skanus ir sveikas patiekalų iš šviežių daržovių.