Paruoškite skanų sultinį

Sultinys gali būti pagaminti iš beveik visų: mėsa, kaulai, žuvų arba grybų, ir, žinoma, daržovėmis. Kai virėjas mėsos sultinio turėtų atsižvelgti į tai, visos maistingosios medžiagos yra beveik visiškai liko savo sultinyje. Norėdami tai padaryti, jums reikia supjaustyti mėsą į mažus gabaliukus 20-25 gramų ir nuleiskite juos į šaltą vandenį, žiūrėti per kostryuley išvengti spartų užvirinti.

Mėsos kaulai yra riebalų ir mineralinių druskų, kurios yra labai naudinga mūsų organizmui daug. Taigi, kad vis daugiau maistingųjų medžiagų, galima išgauti iš kaulų, jie turėtų būti skalaujamas šaltame vandenyje ir tada supjaustoma smulkiais gabaliukais, vanduo turi būti pakeistas nuo 2 iki 3 kartų. Apie prieš verdant valandą, jums reikia įdėti visas kaulus gilų dubenį su šaltu vandeniu, kurioje jūs virėjas jas. Virkite juos būti ilgas, 5-6 valandas. Po kepimo, jums reikia sultinį per marlę filtru, neleidžiant iki mažų gabaliukų kaulo atėjo į mūsų sultinio. Gazas turėtų būti kruopščiai nuplauti karštu vandeniu prieš naudojimą. Šiuo atveju, nuplauti muilu ir marlės nėra būtina, nes tam tikra muilo dar gali likti.

Kai mes virėjas sriuba iš žuvies, arba kaulų, taip pat reikia ieškoti, kad virimo buvo ne tik dėl to, kad akcijų bus negraži, purvinas spalva ir tik sugadinti apetitą. Kai jūsų sultinys verdamas, ji turėtų kepkite apie 50-65 minučių, kol virti.

Tai ne paslaptis, kad jau baigė sriuba (skanus vištienos sultinio) gali būti virti sriubą, pavyzdžiui, grūdų, makaronų, vermišelių, taip pat daržovių iš sodo, bet aš vis tiek patariame maitinti sultinys su skrebučiais. Tai labai skanus ir mėgautis savo namus. Be to, ne tik jūs gauti skaniai pavalgyti malonumą, bet jūsų kūnas bus labai dėkingi ir apdovanos jus metus gero gyvenimo be ligos.

Garnyrą - ryžiai, morkos, kopūstai ar žiediniai kopūstai, žirniai, dešra turi būti virti atskirai nuo savo sandėlyje, todėl, kad mūsų sriuba nebuvo blogas skonis. Jei turite vaikų, prieš patiekiant maistą, jums reikia pridėti garnyras keptuvėje su trupučiu sultinio ir virkite.

Štai greitas receptas ryžiai sriuba su mėsa.

100 gramų jautienos ar geriausias vištienos, kai ryžių. Aš mereyu savo "kumštį". Šiek tiek morkų, svogūnų 10.Repchaty gramų, apie 15 gramų. Petražolės ir krapų.

Mes virėjas mūsų sriubą ant vandens iš mėsos, jį virinti. Padermė ją. Mūsų ryžiai, mes nuplauti, ir atrodo, jei ten buvo juodos dėmės ar negražus grūdai, jeigu būtų nustatyta, tada juos atskirti. Tada įdėti į atskirą puodą ir virkite virš mažos ugnies. Šaukštas ir patikrinti, ar jis yra minkštas, jis turi būti nuolat ieško paskos, kad nebūtų jį suvirškinti. Tada padermė per marlę pačiu arba kiaurasamtis (taip patogu), o tada pridėkite jį į mūsų sultinio ir jį visą virinti. Mūsų sriuba buvo gražus, pridėti petražolių arba krapų.

Receptų sultinys su morkomis ir makaronai.

Norėdami atlikti šį sriuba, turime: kaip visada, tą patį mėsos - jautienos ar vištienos. Makaronai ir briketai, kuris parduotų bet kurioje parduotuvėje. Morkų, vienas gabalas bus pakankamai. Druska, 1 krūva petražolių, sviesto.

Makaronai gauti iš maišo, geriausia nuplaukite po šaltu vandeniu ir įdėti į verdantį puodą. Visi maišydami, kad jūsų makaronai "nelimpa", tada išleiskite vandenį švelniai. Nors makaronų virėjai turėtų plauti morkas ir arba smulkiai supjaustykite arba grotelės, todėl bus geriau. Tada įdėti mūsų morkas keptuvėje, prieš tai patrinkite jį su sviestu. Jūs tai padaryti rankomis, nes visą paviršių keptuvę tolygiai naftos ir jūsų morkos ne dega. Būkite atsargūs! Geriau tiesiog padengti mūsų visos dangtį ar jums bus įskaudinti. Iš anksto išvirti mėsos sultinyje įdėti mūsų morkovochku, makaronų ir užvirkite.