Receptai su mėsa: visi labiausiai skanus ir lankytinos

Nesvarbu, kiek sakė apie vegetarizmo naudą, dauguma pasaulio gyventojų, be mėsos negali valdyti. Štai kodėl jis yra toks populiarus įvairių receptų su mėsa: mėsainiai ir snukis, sriubos ir blynų, ir daug, daug daugiau, aprašymą, iš kurių būtų reikalaujama, kad būtų daugiatomės enciklopedijos kulinarijos meno leidinį!

Receptai su mėsa: kiauliena

Kepta kiauliena su mocarela ir pomidorų padažu

Svaras Karbonāde vienetų (dydis - tiek pjaustyti) ir atbaidymo. Patrinti česnako, pipirų ir pabarstykite druska. Vienas paprika supjaustyti juostelėmis ir truputį pakepti (3 min pakaks), tada pridėkite jį prie pomidorų sulčių (200 g), tą pačią druską ir pipirus, įdėti į daržovių šiek tiek džiovintų bazilikų ir cukraus. Gaisras truks 1 minutę.

Kiaulienos įdėti į foliją, užpilkite ją gauti padažu ir įdėti mocarela gabalas (iš viso reikėtų palikti 150 g). Folija įvyniojimas ir kepti 1 val.

Mėsos kukuliai iš pieno padažu

labiau pripratę virėjas kukuliai pomidorų padaže Rusijos virtuvė. Tačiau jie gali būti virti su grietinėlės padažu, gauti naują patiekalą. Tam mums reikia 800 gramų maltos kiaulienos, kurios mes sumaišykite su 1 smulkintu svogūnu, išeis per mėsmale česnako (2 skiltelės), 1 žalias kiaušinis ir 1 puodelio virtų ryžių. Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišyti, pridėti druskos ir pipirų ir suformuoti nedidelius kukuliai. Jie turi Roll miltų ir pakepinti keptuvėje. Kai plaunama, mes perkelti juos į puodą, užpilkite 2 puodeliai vandens ir troškinkite uždengę 20 minučių.

Tuo tarpu, galite paruošti padažą. Pakepinti sausoje keptuvėje 2 šaukštus miltų, sumaišyti su puse litro pieno, tai reiškia, kad nėra gumbų. Pakepinti 1 pjaustytų svogūnų minkštas būklės ir įtraukti į pieną. Visi kartu mes virti, kol mišinys šiek tiek sutirštės, tada pridėti pjaustytų 1 krūva krapų, muskato ir druskos. Gautas padažas supilkite kukuliai.

Ne mažiau įdomūs receptai su triušieną. Taip bus aprašyti vieną iš jų.

Troškinti triušieną garstyčių padažu

Triušiena nėra labai paplitęs ir nėra pigus, tačiau jo skonis yra labai gražus. Todėl, jei norite mėsos, turite pabandyti padaryti kažką Zuikio.

Mums reikės 800 gramų triušienos, kurios mes supjaustyti į gabalus a la carte, pridėti druskos ir pipirų ir kepkite ant mažos ugnies. Kai paruduos, uždenkite ir troškinkite dar 15 minučių. 300 g morkų supjaustyti griežinėliais ir įdėti į mėsos. Troškinkite kartu 20 minučių. Tada pridėti į lėkštę dar 2 šaukštus garstyčių ir 200 g grietinės, ir troškinys mišinį, kol bus paruošta (m. E. Dėl maždaug 20 minučių). Minkštas ir aštrus triušis pasiruošę!

Receptai su jautiena

mėsos prekybininkai

Receptas šio patiekalo yra gana paprasta. Vienas kilogramas jautienos supjaustyti mažais gabaliukais su mišinio su vienu kilogramu pjaustytų svogūnų. Skleiskite visi puodai ir palaikyti už 1,5 valandos orkaitėje (jei didelių gabalų - Tada 2 valandos). Vienas iš miltų sausu pakepti keptuvėje ir sumaišykite jį su 2 šaukštais garstyčių, grotelės grietine, druska ir pipirais. Mes suteikiame padažą virti ir tada supilkite ant virtos mėsos.

mėsa regally

400 g jautienos supjaustyti griežinėliais. Vienas kilogramas bulvių supjaustyti apskritimus. Kepimo supilkite aliejų ir sluoksniai įdėti mėsos, bulvių, 250 g majonezo, 0,5 kg sūrio susinervinęs. Pridėti druskos ir prieskonių pagal savo skonį.

Receptai su vištiena

blynai

Parengti šį patiekalą, mes pirmiausia reikia blynus. Norėdami tai padaryti, mes paruošime tešlą: pusantro puodelio miltų 3 kiaušiniai bando vairuoti atsargiai supilkite 500 ml pieno, išmaišyti. Supilkite 3 šaukštai cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių ir žiupsneliu druskos. Gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų. Ruošdamasis jautiena, tešla gali užvirinti.

Grind 1 svogūną ir pakepinti. Pridėti prie svogūnų 0,5 kg maltos vištienos, Mash šakute ir lengvai apkepkite taip pat. Kai šiek tiek atvėsus, šluotelė arba Scrolls per mėsmale, tada pakepinti šiek tiek daugiau, pridedant 1 šaukštą sviesto.

Nedideliame keptuvėje kepti plonus blynelius. Kiekvienoje įdėti vieną arbatinį šaukštelį smulkintos mėsos ir apvyniokite vokus. Prieš pateikiant ant stalo, jums reikia pakepti blynai iš abiejų pusių ir supilkite grietinę.

Skanaus.