Sriubos, gali būti laikomas neįkainojamas mitybos patiekalų. Taigi vištienos gali sumažinti paciento šalčio būklę ir žuvų, ypač jūros gyvūnams, praturtina kūno mikroelementų ir sukuria nusiminimas skrandį. Bet sočiųjų mėsos sultinys ir patiekalai iš jų nerekomenduojama būti naudojamas medžiagų apykaitos sutrikimų, podagra, inkstų akmenlige ir sutrikimų kepenyse. Tokiais atvejais padėti sriuba be mėsos. Po kai kurių bendrųjų taisyklių ruošimui, galite virėjas nuostabų sriuba, o ne prastesnės skonio mėsos.
Kaip virėjas sriuba be mėsos?
Kai daržovės ruošiami kaip garnyrą, tada su šiuo gydymo dauguma naudingų medžiagų pajamų sultinio, kuris dažniausiai išmesti metodu. Bet pabandyti virėjas daržovių sultinio košė - tai skanus, ir ne mažiau naudinga nei sriubos be mėsos. Visi ingredientai daržovių sriubos reikia nustatyti į verdantį vandenį, morkos yra geriau iki rudos spalvos, t. Kad. Vitamino A yra siejamas su riebalų-tirpaus. Šie pirmieji patiekalai ruošiami vienu metu ir valgyti šviežiai paruoštas, be kaitinimo.
Dietiniai sriuba morkos
Lengvas, greitas, taip pat visi sriubos be mėsos. produktų rinkinys yra minimalus, bet skonis - puikus. Paimkite mažų bulvių šakniagumbius, trijų ar keturių vidutinių morkų, svogūnų ir mažame šaknies salierai pora, supjaustykite viskas tarka ir pakepinti su trimis str. L. aliejaus. į keptuvę turinį perkelti į puodą su keturiais puodeliais vandens ir virkite, kol virti. Pakilimo iš plokštelės, patiekalas turėtų būti šiek tiek kietas ir įveikti maišytuve tyrės. Kol mišinys yra virti daržoves, jums reikia paruošti originalių ir kvapus šerdelėmis. Norėdami tai padaryti, byrėti į maišiklis iš jauno krapų krūva dubenį, pridėti meno pora. L. riešutai, supilti kelis šaukštus aliejaus, pjaustyti, kol homogeniškas. Labai skanus gauti su kedro riešutais, tačiau iš Fit stokos ir pridėti riešutų (prieš mailiui ir šiek tiek atokiau nuo tamsiai lukštų). Supilkite sriubą į dubenėlius, į kiekvieną iš mažų gabaliukų sviesto, paragauti - padažas (grietinė arba grietinėlė).
Rūgštynių sriuba su kiaušiniais
Jis gali būti laikomas pirmuoju pavasario kregždė gali tarnauti tiek karšto ir šalto. Tokie sriubos be mėsos yra gerai tinka karštam orui. Pasirengimas neturi užimti daug laiko - pusė su maloniu grietinės sriuba valandą yra pasirengusi. Be rūgštynės reikia tris ar keturis bulves (vidutinio dydžio), nedidelis svogūnas, pomidorų ir kiaušinių garo. Puode su verdančio vandens supilkite į dideliais kubeliais bulves, virti, kol beveik virti. Šiuo metu kepti aliejaus prieskonių plovas, pridėti kubeliais svogūnų, pomidorų byrėti ir virkite, kol bus paruošta. Supilkite į keptuvę su bulvėmis turinį ir leiskite užvirti. Sumaišykite kiaušinius į dubenį su šaukštais vandens pora, atsargiai ir švelniai užpilkite sriuba energingai sutrikdyti turinį su šaukštu, šiek tiek skaudės. Byrėti rūgštynės (gali būti sumažinti su žirklės) pilti į puodą, skonio sriuba druskos, juodųjų pipirų, užvirkite ir nuo plokštelės nuimamas. Patiekite su grietine ar majonezu. Dėl sotumo į Rūgštynių sriuba be mėsos galima dėti kepimo bulvės pusę apvalios ryžių stiklą metu.