Skanūs ir labai įvairūs pyragaičiai be kiaušinių

Jie norėjo pasimėgauti žmonėmis, kurie buvo arti jūsų ir kepdami juos, bet pasirodė, kad šaldytuve nėra kiaušinių? Arba jūs tiesiog nenaudojate jų dėl kokios nors priežasties? Nesijaudinkite, nes kepimas be kiaušinių gali būti toks skanu, sultingas ir kvapus. Svarbiausia pasirinkti reikiamą receptą ir sekti instrukcijas. Šiame straipsnyje rasite keletą populiarių receptų, kuriuose bus pristatyti įvairūs pyragaičiai be kiaušinių. Žemiau aprašyti receptai yra tokie paprasti, kad net pradedanti šeimininkė gali lengvai susidoroti su jais.

Kepimas be kiaušinių ir pienas

Bananų slapukai

Ingredientai. Trys stiklinės miltų, vienas bananas, vienas stiklinis cukraus, soda, du šaukštai medaus.

Paruošimas. Mes valyti bananą ir šakutę ar maišytuvę šildyti, įdėti medaus ir cukraus, gerai išmaišyti. Mes įdėjome indus su saldžia bananų masė ant vandens vonios, nuolat maišome. Kai cukrus visiškai ištirps, išpilkite soda, toliau maišydami. Masė šiek tiek padidėja ir balinta. Po to mes pašaliname nuo ugnies. Mėginame miltus į masę ir sumaišome. Išmaišyta tešla išvyniota, reikia gauti pusės centimetro storio sluoksnį, o įvairiais skaičiais padedame išmesti sausainius.

Dėklas padengtas popieriumi, suteptu sviestu, mes išdėstyti slapukus. Jei pageidaujate, sutepkite vandeniu ir cukrumi. Kepkite apie 10 minučių. Kepimo temperatūra yra 160-180 laipsnių. Toks kepimas be kiaušinių tikrai malonu prašyti mažiausio saldaus danties.

Sausainiai "keitikliai su džemu"

Ingredientai. Sūris "Philadelphia" ar kt. (100 g), sviestas (100 g), pusė stiklinės uogienės arba storio uogieno, miltai (1 stiklinė), cukrumi iš miltelių.

Paruošimas. Gilioje dubenyje mes sumaišome sviestą su filadelfijos sūriu, kai masė tampa vienalytė, miltus įvedame nedidelėmis dalimis. Mes minkojame tešlą, iš kurios mes formuojame kamuolį, įdėti į šaldytuvą keletą valandų (geriau palikti ją nakčiai).

Atšaldyta tešla išvyniojama - sluoksnio storis yra apie pusę centimetro, supjaustytas į mažus kvadratus, kiekvieno viduryje mes įdedame nedidelį džemą (džemą). Mes sujungti priešingus kvadratų galus. Mes platiname sausainius ant kepimo skardos, kurią mes dedame orkaitėje, kepame 10-15 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Kepimo temperatūra 180 laipsnių. Baigti sausainiai-vokai, pabarstyti miltelių cukrumi.

Kefyro kepimas be kiaušinių

Keptuvės kefyru

Ingredientai. Miltai (3 puodeliai), kefyras (1 stiklinė), pusė šaukštelio druskos, soda ir kepimo miltelių, sviestas (175 g), cukrus (0,5 puodeliai).

Paruošimas. Didelėje dubenyje įpilkite miltų, soda, kepimo miltelių ir druskos. Sviestas, suminkštinkite ir sumaišykite su miltais. Kai masė primena trupinius, supilkite kefyru ir gerai sumaišykite. Gauta tešla bus šiek tiek skysta. Mes jį įkeptu į rutulį ir rankomis šiek tiek plokščia, stiklo ar puodelio pagalba mes išpjaunome ratus. Sulenkite ant kepimo skardos ir prireikus riebalai kefyru ir pabarstykite cukrumi. Kepame 220 laipsnių kampu 12-15 minučių.

Manka tortas

Ingredientai. Vienas stiklinis mango, cukraus, miltų ir kefyro, 100 g aliejaus, druskos, citrinų rūgšties, vanilino, soda. Jei pageidaujama, riešutai, razinos ar saldainiai.

Paruošimas. Giliai dubenyje užpilame kefyru, sumaišykite jį su cukrumi ir manų kruopomis. Palikite šį mišinį keletą valandų, kad ištemptų mangų. Atskirame geležies puodelyje lydykite sviestą ir lengvai kepkite riešutus ir razinas. Mes paliekame jai šiek tiek atvėsti, supilkite į išsipūtusią manų kruopą, atsargiai sumaišykite. Mes supilame peradresuotus miltus, soda, druska ir šiek tiek citrinų rūgšties. Na, mes sumaišome gautą svorį. Mes užsiimame kepimo formu, tepkite ją sviestu ir paskleiskime tešlą ten. Palikite 10 minučių. Manga pyragas kepamas 40 minučių. Temperatūra yra 180 laipsnių.

Tai tik nedidelė dalis, o apskritai kepama be kiaušinių yra vis populiaresnė, dėl kurios receptų sąrašas su laiku gerokai padidėja. Virimas be kiaušinių gali būti pyragai, pyragai, pyragaičiai, pyragaičiai, troškintuvai, bandelės, pudingai ir daug daugiau.