Pyragas su serbentų

Vasara, kaip visada nežinau, ką daryti su juodųjų serbentų, iš krūmų daug mūsų sode, ir net močiutė atlieka kibirai. Zagatala kompotai, uogienės Navara, švieži sušaldyti, bet vis tiek išlieka serbentų daug. Taigi, aš nusprendžiau iškepti tortą su serbentų. Receptų, nors paprasta, bet tortas Pasirodo, labai skanus ir gražus, turėjo paragauti net kaprizingas maisto jauniausias.

Taigi, norint padaryti tortą su serbentų, mums reikia riebalų jogurtas stiklas (aš paprastai imtis 3,2%), vienas iš kiaušinių, 100 gramų cukraus, du puodelius miltų, šviežios juodųjų serbentų puodelio (beje, nuo sušaldyti, labai blogai it turns out) , sodos arba kepimo milteliai, žiupsneliu druskos ir šiek tiek augalinis aliejus.

Norėdami pradėti, paruošti tešlą. Jogurtas, kiaušinis, druskos ir cukraus, plakite mikseriu, pridėti kepimo miltelius arba gesintos sodos sumaišyti. Pristatome miltus ir minkyti už pyrago tešlą. Iškočioti tešlą mūsų formavimo ir įdedamas į iš anksto-riebalais forma, suformuoja mažas briaunų. Tada imtis juodųjų serbentų, nuplaunama, suteikia vandeniui nutekėti. Tada išdėlioti tešlą ir uogų šiek tiek ninkas, bet ne per daug, kad uogų nereikia gauti grūsti. Kepkite orkaitėje pusvalandį. Paruošta pyragas su serbentų ir pabarstyti miltinio cukraus, sumalti į miltelius nesigailiu, kitaip tortas atrodo rūgštus. Pjaustomos į porcijas gabalus ir pašarų alkanas šeimas.

Reikėtų pažymėti, kad serbentai gali būti pakeistas kitomis uogomis ar vaisiais, gausite ne mažiau skanus ir gražus tortas.

Mano geras draugas, kuris mėgsta pyragai, siūloma kepti smėlio pyragas , receptas, kad man patiko su serbentų, ir aš nusprendžiau ją virti. Už bandymą mes turime šiuos produktus: 400 g kvietinių miltų, sviesto 1 pakelis (nebuvimo nusileidžia Margarino ir grietinės), 2 trynių, 100 g cukraus, vanilės ir druskos. Nuvalykite aliejaus ant šiurkščiavilnių tarka, sumaišykite su trupučiu miltų, druskos ir cukraus. Tryniai Mątew, sujungti su aliejaus, įvedant miltų ir vanilinui, minkyti atvėsti trapios tešlos.

Pripildymo mes susideda iš grietinės ryšulio, kiaušiniai 2 (plius 2 likę iš bandomajame baltyme rengimo), 200 gramų juodųjų serbentų švieži arba šaldyti, krakmolas šaukštai, 100 g cukraus bei vanilino žiupsnelis. Grietinė, krakmolas ir kiaušinių šluotelė su maišykle. Uogos yra atšildyti, arba mano, jei jie yra švieži, suteikti vandeniui nutekėti. Tada iškočiokite tešlą į rezervuarą, įdėti į formą. Platinti viršų juodųjų serbentų, pabarstyti cukrumi ir užpilkite grietinės masę. Kepkite už 35 minučių orkaitėje. Tortas su serbentų ruošiamas, gali būti tiekiamas į arbatą.

Dėl tos pačios draugui patarimų bandė kepti pyragą su avietėmis ir vyšniomis be kauliukų, skonio tiesiog puošnus, ypač tortas su vyšniomis, toks ypatingas, vasaros.

Pyragas su serbentų labai naudinga, nes labiausiai serbentų daug vitamino C, o jis, savo ruožtu, palaiko imuninę sistemą, todėl įsitikinkite, kad laikyti save šio pyrago.

Toks tortas gana gerai ir mielių tešla. Aš virėjas gerai. Aš imtis grietinės, 1 kiaušinis, druskos ir cukraus žiupsnelis, 400 g miltų, 20 g džiovintų mielių arba presuoti paketą. Išplakite kiaušinį su druska ir cukrumi, pridėkite grietinės ir plakite. Tada ištirpinama mieles 50 ml šilto vandens ir supilkite į grietinės mišinio. Pridėti miltus ir minkyti tešlą. Užbaigtas tešla pasiduoti. Jeigu jūs įtraukėte ją į šiltą vietą, kad išaugs apie 40 minučių. Ir tada aš virėjas uogas. Kadangi turime pikantiškų tešlos, aš imtis cukraus puodelio, iš kurio susidaro juodųjų serbentų puodelį ir trina maišiklis. Kad pildymo nėra nuotėkio iš torto, pridėti manų kruopos. Aš kepti orkaitėje ir mėgautis torto skonio. Be to, galite virėjas ir kiti užpildai ar net naudoti įprastą uogų uogiene. Taigi kepkite su malonumu!