Gavėnios receptai kepimo

Per gavėnią dar nori šiek tiek saldus pyragai, bandelės, įtikti sau ir artimiesiems. Ir ten yra neribotos paieška internete rasti keletą receptų liesos kepimo, kaip virėjas liesos pyragus.

Internete, tiesiog liesos kepimo receptai yra pilna, bet noriu pasidalinti Swami skanus receptas obuolių štrudelis.

Pyragas - tai Gavėnios saldus pyragai, bandelės, kuris yra labai populiarus su vokiečiais ir austrais. Bet taip pat mūsų saldaus danties, ji nuostabiai skanus.

Receptai liesos kepimo. Pyragas su obuoliais.

Dėl preparato turime šiuos ingredientus:

- išsijoti miltai

- žiupsneliu druskos

- vienas šaukštas augalinio aliejaus

- obuolių 5 vnt

- džiovintų vynuogių sauja

- vienas šaukštas medaus

- vienas arbatinis šaukštelis citrinos žievelės

- džiūvėsėliai

- du šaukštus cukraus (+ vienas šaukštas miltelių cukraus)

- pusė arbatinio šaukštelio cinamono

- žemės migdolai

- Juodoji arbata plikoma

Mes pradėsime su liesos rengimo tešlos (receptas liesos kepimo). Giliai indą supilkite miltus, pridėkite žiupsnelį druskos ten, ir augalinis aliejus. Kitą, lėtai maišant tešlą, pradeda lėtai pilti vandens srovės (pusę puodelio), taip, kad mes susidarytų vienalytė lipnia masę be gabalėlių miltų, kad prilimpa prie indo sienelių. Dabar ant jūsų darbalaukio pabarstyti miltų ir skleisti ją visą tešlą ir pradėti minkyti, palaipsniui prisypaya tešlą su miltais, kad ji sugeria tiek, kiek jums reikia lankstumo. Bet mes turime įsitikinti, kad tešla netaptų gumos, todėl supilkite miltus mažais kiekiais ir palaipsniui.

Jei pridedant miltų tešlą minkyti procese tai gerai jums reikia, kad ji tampa lygi ir elastinga. Svarbu, kad tešlą į valstybę, kurioje jis nebus klijuoti į savo rankas ir stalo. Po to tešla turi atlaikyti tam tikrą kambario temperatūroje laiką. Preliminarų būtina tepinėlis augaliniame aliejuje, įdėti į dubenį ir palikti pusvalandį.

Tuo tarpu, galite paruošti įdarą. Pirmiausia jums reikia pasiruošti razinas: mes įdėti jį į nedidelį dubenėlį ir užpilkite karštu juodoji arbata paruošta, ir palikti laiku.

Atskirame inde sumaišykite supjaustytus obuolius, medų ir citrinų žievelėmis. Į kitą indą, sumaišykite cukrų su cinamonu. Atskirai keptuvėje sušilti duonos trupinius, turi būti šiek tiek prizharilis.

Dabar galite grįžti atgal į mūsų testą.

Ant stalo mes suyra grynas tauzyti rankšluostį, pabarstyti miltais, kad visas paviršius buvo apibarstyti. Įdėkite tešlą į jį ir pradėti minkyti rankomis į Patty. Ir tada išriedėti su kočėlas plona kaip įmanoma. , Siekiant, kad tešlą yra vienodai plonas, būtina iš laikas laiko apversti jį į kitą pusę ir valcavimo ant abiejų pusių. Kai tešla sluoksnis tampa labai plona, jums reikia įsitikinti, kad kraštai tampa pernelyg plonas, be to, ištiesti savo pirštus.

Kitą ant Tešlą kočiojome ant viršaus ir pabarstykite džiūvėsėliais su plonu sluoksniu tolygiai, pasitraukiate iš kraštų. Tada tiesiog skleisti cukraus su cinamonu ir žemės migdolais. Paimkite įdaru iš obuolių ir skleisti jį išilgai dešra tešlos su viena ranka. Po to, pradėti užlenkti tešlos ritinėlius. Pirma, apvyniokite trumpą kraštą ant įdaro, tada naudokite tauzyti rankšluosčiai išstumti į ritinio dešra per kelias pasukimais. Abiejuose galuose reikia zaschepit tešla pildant ir skystis išliko viduje. Tiesiog su rankšluosčiu perkelti štrudelis ant kepimo skardos, užpilkite jį ant arbatos, kuri buvo mirkomi razinas, ir įdėti į orkaitę 40-45 minučių. Kai obuolių pyragas padengtas rausvos ir krastas propechetsya viduje, jūs galite gauti jį ir duoti atvėsti. Apibarstyti miltinio cukraus, supjaustyti gabaliukais ir šeriami arbata.