Maisto gaminimas smėlio pyragas

Trapios tešlos kepiniai tešla yra bene labiausiai universalus. Ji gamina gražius pyragaičiai, pyragai ir slapukus. Be to produktų jos paruošimo yra labai paprasta ir prieinama. Pabandykite iškepti smėlio pyragas. Ji yra pasirengusi gana greitai, ir paaiškėja, labai skanus ir švelnus.

Citrinų pyragas iš shortcrust tešlos

Virėjas ją jums reikia cukraus, dviejų citrinų, stalo puodelį. Šaukšto krakmolo, 200 g sviesto, 400 g miltų, kepimo sodos arba kepimo miltelių, 250 g 25% grietinėlės ir žiupsneliu druskos.

Minkyti tešlą. Dubenyje persijoti miltus. Pridėti šiek tiek druskos. Atšaldyti sviestas Sutarkuokite virš miltų. Sujungti su grietinėlės sodos ir supilkite mišinį į bendro svorio. Minkyti tešlą. Ji turėtų turėti gana minkštas ir elastingas. Apvyniokite ją į plastikinį maišelį arba polietileno plėvele ir vieta šaldytuve pusę valandos. Šiuo metu mano geri citrinos ir supjaustyti juos į vidutinio dydžio gabalėliais, pašalinti sėklas. P omeschaem griežinėliai su maišytuvu cukraus. Kruopščiai šluotelė. Rezultatas buvo kvapnus saldus ir rūgščiųjų mišinys, kurį mes Daiktai smėlio pyragas. Atšaldyta tešla padalinti į dvi dalis, viena šiek tiek daugiau, ir kitą - mažiau. Tepalinės alyvos formą kepimui. Dauguma Iškočiokite tešlą į blynas. Padėkite jį ant keptuvės dugno ir taip gauti bamperiai. Pabarstyti viršų tešlos su krakmolo ir skleisti citrinų įdaru. Mažesnis gabalas ir riedėjimą su kočėlas į apskritą formavimas. Iš viršaus juos uždaryti smėlio pyragas, atidžiai zaschepit kraštus dviejų sluoksnių. Įkaitintoje orkaitėje 45 minučių, įdėkite pyragus. Pasiryžimą patiekalai patikrinta aštrių medine lazdele. Skanaus.

Pyragas su uogiene iš tešlos

Parengti šį saldų skanėstą, jums reikės trijų kiaušinių, 700 g miltų, 150 g cukraus, kepimo soda, druska, actas, pusė iš storo uogiene litro (pageidautina rūgštus), ir margarino pakuotės.

Pirma, atsižvelgti kiaušinius ir atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Mes įveikti juos su maišykle, palaipsniui pridedant cukraus. Svoris turėtų pirkti balta. Ištirpinkite margariną mikrobangų krosnelėje ir sumaišykite jį su trynių, hidratuotas soda ir druska. Gautas mišinys mažomis porcijomis pridėti miltų. Kruopščiai minkyti tešlą. Patekus į akis atskiria nuo ketvirtos dalies, ir įdėti jį į šaldiklį. Likusi takoskyra tešlą tolygiai per pusę.

aliejaus sutepti formą ir pabarstykite miltais. Įdėti į vieną porciją tešlos tolygiai išlyginti savo rankas ir sudaro ratlankis. Antroji pusė išriedėti su kočėlas. Ne rezervuarą, kuris yra tokios formos, skleisti ½ įdaro. Viršutinis dangtis su smėlio pyragas Iškočiokite tešlos sluoksnį. Įdėti likusį įdarą. Mes gauname iš šaldiklio sušaldyta tešla ir patrinti ją ant tarka tiesiai ant uogiene. Smėlis pyragas kepti 40 minučių esant standartiniam temperatūra 180 laipsnių.

Norėdami gauti labiausiai skanūs pyragaičiai ir subtilus, jo rengimo, pabandykite laikytis tam tikrų taisyklių:

• miltai turi būti švieži;
• Rekomenduojama prieš minkymo ginklų palaikykite šaltame vandenyje;
• prieš riedėjimo arba patrinkite tešlą geriausia dėti į šaldytuvą, kad nebūtų lydyti margariną.