Maistas diabetikams 2 tipo: Receptai ir patarimai

Diabetas - liga, žinoma, sunkus ir pavojingas skaudžių pasekmių ir komplikacijų. Tačiau ši diagnozė nėra nuosprendis, atsižvelgiant į pasiūlos reikalavimus endokrinologas ir tam tikro gyvenimo būdo didelių sunkumų įprastu ritmu egzistencijos taisykles, jums nebus patenkinti. Žinoma, jei turite antrojo tipo ligos, nereikia dūrio insulino.

Žodis "dieta" ne visiems žmonėms rodo prislėgta nuotaika. Bet ne taip jau blogai maistas diabetikams 2 tipo. Receptai jų įvairi pakankamai, ir jūs galite valgyti beveik nepažeidžiant jų įpročius ir pageidavimus. Yra tai, kad, ko gero, šiek tiek laiko praleido priprasti prie anksčiau apleistų būdų ruošimui.

Kas yra mityba?

Ir jos dieta yra tikrai sunku pavadinti. Greičiau, jis yra galia režimas ir disciplina. Jie apima keletą taškų:

1. Turėtų būti reguliariai, o ne retkarčiais. Turėtų palaipsniui pratinti save sėdėti prie stalo, tuo pačiu metu.
2. Maitinimas per dieną turėtų būti ne mažiau kaip penki, ir tai yra geriau planuoti gyvenimą, kad ten buvo šeši. Porcijos tuo pačiu metu turėtų būti mažas. Tai ritmas galia užkirsti kelią hiperglikemijos atsiradimo - šuolis cukraus kiekį po valgio.
3. Mažo kaloringumo. Statistiškai tai nustatė, kad dauguma ligonių-2 diabetas turi viršsvorio. Jų daugiau nei 80 procentų visų ligonių. Todėl indai nuo 2 tipo cukriniu diabetu turi antsvorio, turėtų būti ypač mažas, kalorijų apskaičiuojamas laipsniškai suderinti svorio grįžti prie normalaus. Kita vertus, žmogus su normaliu amžiaus ir svorio padidėjimas yra nebūtina skaičiuoti kalorijas.
4. Pašalinti iš lentelės visas praeities apdorojimo riebalų: margarinas, majonezas, padažai, konditerijos (ypač kremai).

Štai visus apribojimus. Tačiau jie turėtų būti gydomi didesnę atsakomybę ir laikytis maksimalaus tikslumo.

Kas yra visiškai neįmanoma, ir kad tai yra būtina

Ruošiant maistą diabetikams 2 tipo, receptai neturėtų įtraukti į savo narystę:

• Bet dešra. Virti dar kartais leidžiamas, bet visi mėsos - toli amžinai.
• Visi pusgaminiai. Ir jei yra diagnozuota "diabetas", o jūs nesate naudojamas stoviu prie viryklės, jums reikia skubiai išmokti virėjas.
• Riebalų Mėsa: kiauliena ir aviena.
• Pieno produktai su dideliu riebalų kiekiu. Patartina ne visi pereiti prie mažai riebalų, mityba tipų. Dėl tos pačios priežasties, vengti rūgštaus, o kraštutiniais atvejais tai lengva įsigyti, o ne riebalų 15%.
• Kietas sūris leidžiama pasirinktinai, tik vienas su riebalų kiekio mažas.
• Cukrus turėtų būti pakeistas saldikliais rekomendavo Jūsų gydytojas.

Tačiau yra produktų, kurie turi būti įtraukti į maisto diabetikams 2 tipas. Nuo endokrinologija specialiu galiuku: liesos jūros gėrybės ir jūrų žuvis; valgyti daugiau grūdų, vaisių (ne per saldus, vynuogių, beje, uždrausta), daržovės, prieskoninės žolės ir duonos, pagaminti iš miltų grubomolotoy. Nepamirškite ir pieno produktų, bet atkreipti dėmesį į jų riebumas.

tinkamai pasirengti

Be tam tikrų apribojimų egzistuoja rekomendacijos ingredientus ir metodas perdirbimo produktų, įvežamų į patiekalų diabetikams 2 tipo. Receptai yra tik tie, kur turėjo virimo, garinimo, troškinimui arba kepimo. Nuo keptas maistas turės atpratinti.

Taip pat yra iš anksto valymo taisyklės. Mėsa įsigyti tik labai liesa; paukštis, visada nuimkite odą. Ir vištienos turėtų būti teikiama pirmenybė dėl krūties ir sparnus, ir riebalų, ir reikėtų vengti ne per Naudingos kojos. Jei naudojate išleidimą augalinio aliejaus, pridėkite jį prie pabaigos, siekiant išvengti jos transformaciją į kažką nenaudinga.

moliūgų sriuba

Ypač naudinga maisto diabetikams 2 tipo moliūgų, ir tarp jų ypač sriubos. Jie yra pasirengę tiesiog su šį skanus, maistingas, bet ne daug kalorijų. Vienas iš mylimiausių žmonių yra tokia: nedidelis gabalėlis vištienos, 150 g (visas taisyklė, skirta dieną), įdėti į vandenį. Kai jis pradeda virti, sultinys nusausinti ir visos alsuoja šviežio skysčio. Ši procedūra kartojama du kartus ir tada apie valandą sultinys yra tinkamai paruošti. Pusė moliūgų kilogramą nuvalyti, supjaustyti vidutinio dydžio, sumaišyti su svogūnų žiedais ir troškinti, kol suminkštės. Virti mėsa pro maišytuvą, po to, kai prisijungė troškinta daržovių. Patekęs homogeniškumas suleidžiama vištienos sultinio. Jau tada, kai taikant moliūgų tyrės sriuba į dubenį nustatyta mažus mažas gabalėlis Dorblu ir mėtų lapai.

Moussaka su mėsa

Kaip antrą patiekalą diabetikams 2 tipo receptus siūlome didelį pasirinkimą. Vienas iš labiausiai viliojanti mums atrodo, kad. Pagal taisykles, su pirmojo vandens išleidimo, iš virtų liesos jautienos gabalas dėl svaro ir pasukti per mėsmale kartu su dviem kupolai troškintomis. Du baklažanų ir cukinijų anuliuojami iš odos su stiebo ir supjaustyti ne storas apskritimus, tada byrėti į burnočių miltų (tai parduota departamentuose diabetikams ir padeda jiems sėkmingai kovoti su liga) ir individualiai minkštumo išnyksta. Įdaras pridėti šiek tiek druskos ir sumaišytos su dviem kiaušiniais. Šia forma prostilaetsya kopūstų lapų, kurie yra nustatytas ant baklažanų iš apačios, apibarstyti su smulkinto česnako. Be to, riebokšliai ant jo - cukinijos, ir taip yra ne daugiau nuimtų produktų. Į viršų nustatyta pomidorų skiltelės; šviesiai kreminės ir plakta kiaušinių druskos ir užpilkite ant jų. Galutinė Touch - tarkuoto sūrio. Trečiasis valandą orkaitėje - ir mėgautis nuostabų skonį dietos maisto!

Kopūstai su vištiena

Ypač dietichny ir lengva įgyvendinti receptai 2 tipo cukriniu diabetu multivarka. Prietaisas tarsi buvo skirtas gaminti maistą šiame pacientų kategorijas. Kilogramas belokachanki smulkiai kapoti, pilamas į dubenį šaukšto saulėgrąžų aliejaus yra pakrautas kopūstų plonomis juostelėmis, ir įrenginys yra įjungtas režimas "kepimo" dvidešimt minučių (priklausomai nuo daržovių amžiaus). Kai kopūstai ir pomyagcheet nusėda, tai yra pilamas kauliukai svogūnai, tarkuotos morkos, ir mažus svaras vištiena. Po to, kai iš anksto nustatytą signalo režimo pabaigos, dubenėlio priperchivaetsya turinį, druskos ir skonio šaukšto pomidorų pasta, ir multavarka valandą perjungiamas į "grūdinimas".

Saida pomidorų padažu

Ypač naudinga žuvies patiekalai diabetikams 2 tipo. Receptai multivarka įkūnija bet, kad naudojimas yra ne pats lengviausias, bet ji užtikrina visiškai skanus desertas. Karkasas Pollock, jei reikia, valomi, plaunami, pjaustomos į porcijas ir yra įrengta su mažai druskos. Dideli svogūnai byrėti polukolechkami, morkos - kubelių arba juostos (gali būti stambiai grotelės). Du vidutinio pomidorai žemyn po kelių sekundžių verdančiame vandenyje, o po to - iškart į ledą vandens; su pašalintos jų oda, supjaustyti apskritimus ir daržovių. Atsižvelgiant į visas dubuo vystosi sluoksniai: svogūnai - Morkos - Pomidorai - rudagalves, supilkite pomidorų sultis ir prieskoniais Lavrushka Goroshkova pipirų. Pasirinkti "Gesinimo" ir laiku - viena valanda.

Lęšių košė su mėsa

Visos grūdų rūšių - beveik labiausiai sveikas maistas diabetikams 2 tipo. Be multivarka jie yra pasirengę su mažai arba jokio dalyvavimo virėjui. Ir lęšių labiausiai rekomenduojamas gydytojų ir mitybos. Tai buvo ne nuobodu tik ji gali būti įtraukta į mėsos patiekalas, pavyzdžiui, jautienos. Piece gramų šimtui žlunga plonas kubeliai, įdėti į dubenį su smulkintu svogūnu ir penkias minutes apie pripuskayut desertinis šaukštas augalinio aliejaus keptuvėje režimu. Tada pilamas lęšių stiklas, pripildytą vandens - ant piršto virš produktų lygiu, prieskoniai yra dedama ir įjungtas pusę valandos "Kepimo" režimu.

jautienos šonkauliai

Tai viliojantis dalis skerdenos yra nuplauti, supjaustyti į gabalus patogus, įdėti į dubenį, pripildytą vandens ir palikti dvi valandas ", Gesinimo" režimą. Svogūnai semiring išnyksta pjaustytų grybų (galima iš anksto toje pačioje multivarka gali būti lygiagreti su virykle). Po to, kai laikmatis signalas pilamas į puodelių grybai, svogūnai, morkos griežinėliais ir juostelėmis pipirų. Režimas liko tas pats, laikas yra tik pusvalandį. Ne iš pilant stiklinė pomidorų sulčių ir praskiestų krakmolo tiek pabaigoje, padažas buvo storesnis.

Kaip matote, receptai diabetikams 2 tipo multivarka yra daug ir įvairių, be to, reikalauja daug mažiau vargo, nei verdant tuos pačius patiekalus ant viryklės. Todėl, jei Jūs ar kas nors iš šeimos įdėti blogą diagnozę, jūs turėtumėte apsvarstyti perkant tokį naudingą įrenginį: tai bus labai supaprastinti gyvenimą, nes jūs turite pamaitinti ligonį, ir dažnai pageidautina skirtingų gėrybės.

apelsinų pudingas

Kai sąrašai receptai diabetikams 2 tipo, kepimo paprastai neminimas. Ir daugelis žmonių galvoja, kad tai prastas ir yra priversti apsieiti be saldumynų ne visiems. Tačiau taip nėra. Tiesiog parengti goodies tiek kitaip. Pavyzdžiui, taip: didelis švarus apelsinų ir trečia valanda virti mažame vandens kiekyje. Po aušinimo, ji yra sumažinti, duobes yra pašalinami, ir vaisių minkštimo kartu su oda yra perduodama per maišytuvą į sodrus tyrės. Suplaktas kiaušinio puodelis, į kurį yra pridedama sorbitolis (du šaukštus), šaukštus citrinų sulčių ir žievelių tos pačios rūšies vaisiaus pora. Jūs galite pridėti šiek tiek skonio cinamono. Tada malti migdolų (apie pusė puodelio) įsikiša švelniai. Masė sumaišoma su apelsinų tyrę, jis suyra į formochkam (ir galima naudoti, puikus) ir slepia į keturiasdešimt minučių orkaitėje 180 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje.

Avižiniai sausainiai su razinomis

Jei jus domina produktus iš bandymo, ir ten yra receptų 2 tipo diabeto. Kepimo šį kartą bus ant avižų dribsnių - taip paaiškėja, mažiau kaloringų ir daugiau žalingas pacientui. Papildyti slapukus net pjaustytų razinos (du trečdaliai puodelių) ir kapotos graikinių riešutų (pusė puodelių). A dribsnių svaras yra prijungtas su paruošto vaisių. Šimtai mililitrų vandens yra šiek tiek pašildyti, sumaišyti su tokiu pačiu kiekiu alyvuogių aliejaus yra pilamas į ir masės. Galiausiai pridėti pusę sorbitolio ir šaukštelį - sodos, kuri išnyksta su citrinos sultimis. Po galutinio minkymo Litų slapukus ir kepti ketvirtį valandos į pašildytą orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių.

Nemanau, kad tai taip liūdna - maisto diabetikams 2 tipo. Receptai su nuotraukomis į straipsnį gali lengvai įtikinti jus, kad su maistu maistas gali būti skanus ir skanus.