Ant grotelių keptos daržovės orkaitėje

Daržovės yra žmogaus sveiko maisto pagrindas. Jie yra daug mineralų, vitaminų ir ląstelienos. Tai labai skanus, jei jie tinkamai pasirengti. Nedaugelis iš mūsų bus valgyti tik virtas daržoves, bet kepti šią naudingą produktą praranda didelę dalį savo labai naudingas savybes. Puiki alternatyva - ant grotelių keptomis daržovėmis orkaitėje. Šis neįprastas pasiūla patenkins net labiausiai smulkmeniškas gurmanams. Pasirinkite daržoves, kad jums patinka geriausia ir pradėti!

ingredientai:

4 baklažanai, cukinijos 2, 2 pipirai, 2 pomidorai, pipirai mišinys, druska, alyvuogių aliejaus.

Pirma, visi daržovės turėtų būti gerai nuplautos ir sausas. Tada supjaustyti griežinėliais jų vidutinis storis.

Po to ant abiejų druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus sutepa pusių daržovės.

Pateikia Paruošti maisto produktai, ant grotelių, juos pagal grotelių orkaitėje ir pribaigti keptuvę, kuri bus nutekėjimo sultis iš daržovių.

Kepkite apie 15 minučių, kol virti (šį receptą galite sugalvoti ir pridėti kitų daržovių, kaip antai įvairovė: grybai, pupelių, taip pat galite pabarstyti juos su kieto tarkuoto sūrio). Leidžiama naudoti mikrobangų krosnelė, bet jei norite virėjas ant grotelių keptomis daržovėmis mikrobangų, turėkite omenyje, kad ten turėtų būti kokybės kepsninė, nes be jo daržovės tiesiog virti.

Jei jūsų plokštė yra ne kepsninė, tada kepkite ant grotelių keptomis daržovėmis orkaitėje taip.

Nuplaukite juos šepečiu su trupučiu aliejaus ir perverti juos keliose vietose. Tada įdėkite kiekvieną gabalėlį į foliją taip, kad ji yra greta daržovių sandariai pakankamai paviršiaus.

Orkaitė turi būti įkaitinamas iki 200 ° C, suvynioti į foliją, įdėkite daržovių ant grotelių ir įdėti 30 minučių į orkaitę. Tada išjunkite orkaitę, bet kai ant GET, palikti juos šiek tiek išsiskirti viduje.

Net galite virėjas ant grotelių keptomis daržovėmis orkaitėje pagal šią receptą.

300-400 ml marinatas:

• 6 vidutinių bulvės,
• 2 dideli pipirai,
• 1 baklažanų,
• 1 cukinijos,
• 300 gramų grybų.

Prieš virkite daržoves orkaitėje šį receptą, pirmiausia padaryti marinatą. Paimkite 250 ml alyvuogių aliejaus, acto šaukštelis, kurie patinka sojos padažą, ir jūs galite pasiimti su arbatiniu šaukšteliu ir aštrūs žolelių, pavyzdžiui, bazilikai, rozmarinas, raudonas svogūnas gali būti. Apskritai, visi pagal skonį. Tik geriau imtis vietoj šviežios prieskoninės žolės džiovinti. Viskas turi būti sumaišyti. Įlieti marinatą tris valandas. Šiuo metu mes ruošiame maistą. Būtina virti bulves savo odos, nulupkite paprikos, cukinijos, baklažanai, grybų. Virtos bulvės žalios turi būti padalintas į 4 dalis, pirmiausia supjaustyti pipirus pusiau, tada kiekvienas pusę į 4 gabalus dar nėra; Cukinijos ir baklažanų supjaustyti griežinėliais; grybai arba pusė, arba kaip ne 4 dalių. Viskas pridėti iki gana gilų dubenį ir užpilkite ne daugiau kaip 30 minučių marinatą. marinuoti. Kartais šis derinys hit daržovių marinatą tolygiai. Įdėkite marinuoti daržoves ant sauso kepimo skardos ir įdėti į orkaitę kepti.

Bet nebūtinai paruošti ant grotelių keptomis daržovėmis orkaitėje. Jei neturite grilis orkaitės, galite virėjas daržovių ant lėkštės su sieja grotelių pagalba.

Tai geriausia įsigyti visos grilis su dideliu pusių, su dangčiu ir nuimamu rankenos, kad bet kuriuo momentu galima buvo užpilkite padažu produktus į jį ir įdėti jį į krosnį.

Tai geriausiai tinka šis patiekalas baklažanai, moliūgai ir cukinijos pieną. Jei norite kepti pomidorai, tada jie turėtų būti gana mėsingos veislių.

Daržovės turi būti plaunami, nutraukė koteliu, daug sauso rankšluosčio. Iškirpti juos į žiedų storis mažesnis nei 1 cm.

Kiekvienas gabalas yra augalinis su šepetėlio alyvos sluoksnis, iš vienos pusės.

Tuo įkaitintą keptuvę gerai išdėstyti skiltelės daržovių žemyn riebalais pusėje. Nors daržovės kepimui, turite sutepkite viršuje. Tada pasukite šakutę ir dozharivat.

Svarbu, kad išdžiūtų daržoves prieš kepimui ir sūdymui.

Gero apetito!