Kaip virėjas traškūs skrebučiai namuose?

Traškūs skrebučiai - tai puikus papildymas į salotas, sriubas, sultiniai ir gaiviųjų gėrimų. Iš šio straipsnio jūs išmoksite, kaip virėjas kvepiančių namų užkandžiai.

Traškūs skrebučiai orkaitėje

Šie pikantiški krekeriai turi ypatingą skonį dėl natūralių prieskonių naudojamų kepimo procesą. Stenkitės, kad juos pagal mūsų receptą, o rezultatas viršys visus lūkesčius.

Kaip paruošti skrebučiai:

• Gerkite po vieną kepalas baltos duonos, ją supjaustyti kubeliais ir išsiųsti ją džiūti karštoje orkaitėje dešimt minučių.
• Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į jį tris šaukštus alyvuogių aliejaus ir sezamo aliejaus šaukštą. Taip pat siųsti acto šaukštą, iš smulkiai pjaustytų svogūnų ir trijų skiltelių smulkinto česnako ketvirtį.
• Atskirai sumaišykite vieną žiupsnelis kario, kalendros, imbiero ir maltos aitriosios paprikos. Pridėti į jų druskos šaukštelis ir Italijos žolelių mišinys.
• Kai svogūnai taps auksinės spalvos, pabarstyti prieskoniais į keptuvę, išmaišykite ir tuoj pat nuimkite nuo ugnies.
• Imtis krekerių iš orkaitės, perkelti juos į puodelį ir užpilkite kvapus aliejus. Jie turi būti kruopščiai sumaišomi, kad kiekvienas gabalas gali įsiurbti.

Po to, vėl siųsti į orkaitę skrebučiais. Po kelių minučių jūsų dispozicijoje bus puiki priedas prie pirmųjų patiekalų ir daržovių salotas.

rugiai krekeriai

Prieš jus - originalų receptą krekerių iš juodos duonos su grybų skonio. Tai užkandis, pagamintas iš natūralių ingredientų, galite kreiptis į stalo su gėrimais ar vištienos sultinio.

Kaip padaryti, kad naminis skrebučiais:

• Ruginė duona supjaustoma juostelėmis ir įdėti į gilią konteinerį.
• Bet medžių grybai (džiovinti) sumalkite į miltelius. Šiam tikslui naudoti kavos malūnėlis, ir pridėti gatavo produkto į stiklainį ir uždarykite dangtelį.
• Džiovinti česnakai ir sutrinkite naudojant malūnėlis.
• Pabarstykite skrebučiai miltelių ateityje dėl to vieno kepaliuko ruginės duonos pagrindu turi du šaukštus grybų ir tą patį kiekį česnako.
• Druskos duonos, pabarstyti juos su augaliniu aliejumi ir išsiųsti ją įkaitintoje orkaitėje keletą minučių.

aliejus gali pakeisti grietinę jei pageidaujama - rezultatas jums taip pat patinka.

Krekeriai su garstyčių mikrobangų

Laimei, šiuolaikinės virtuvės prietaisai visada gali padėti mums atlikti sunkią akimirką. Taigi, jei, pavyzdžiui, netikėti Svečiai nusileido ir atnešė su jais išgerti, galite greitai paruošti pagal savo pirminę užkandis. Pikantiški skrebučiai duonos bus paruošta per dešimt minučių:

• Balta duona supjaustyti kubeliais ir nusausinkite savo penkiolika minučių mikrobangų krosnelėje.
• Tinkamoje dubenyje ir mišinys garstyčių sultinio kubelis (galima pakeisti paprasta druska). Taškų prieskonių priklauso nuo duonos sumos. Taigi, trijų gabalėlių reikės mirti ir du šaukštus garstyčių šaukšto.
• Krekeriai supilkite į dubenį ir sumaišykite su prieskoniais. Po to, paraišką dėl už dar dvi minutes mikrobangų krosnelėje užkandžių.

Per virimo atidžiai stebėti pokyčius spalvos duonos, nes ji gali šiek tiek deginti bet kuriuo metu.

sūrio krekeriai

Šie gražūs, minkšti krekeriai puikiai tinka su visais alaus rūšių ir akimirksniu išnyksta nuo stalo. Taigi paruošti juos du kartus daugiau nei planuota, ir skambinti aplankyti draugų.

Kaip virėjas su sūrio skrebučiais:

• 150 gramų sviesto salyklų šakutės ir sujungti su 150 gramų išsijoti miltų. Sudėkite maistą, kol jie tampa vada.
• Ant plono tarka sutarkuokite 150 g sūrio ir pridėti jį prie likusių produkto.
• Supilti į keturių šaukštais putojančio mineralinio vandens dubenį, pridėti druskos ir pankolio ir rozmarinas, du šaukšteliai sezamo sėklų šaukštelis ir pusę Juodieji pipirai ir imbiero šaukštu.
• Minkyti tešlą stora, sukite jį į kamuolį, suvyniokite į foliją ir išsiųsti ją į šaldytuvą valandai.
• Kai bus tinkamas laikas, tešla turėtų išriedėti prie dviejų milimetrų pločio siūlės ir supjaustyti gabaliukais. Atkreipkite dėmesį, kad plonesnė tešla, tuo daugiau traškūs trapučiai gaunami.
• Ruošiniai Pervežimas į kepimo skardos, nustatytą kepimo popieriumi ir sudėkite į įkaitintą orkaitę.

Penkiolika minučių vėliau, kai tešla pakilo ir paruduos, galite gauti užkandžiai ir perduoti į indą.

Žuvis krekeriai

Šiandien galite įsigyti parduotuvėje, bet užkandžių, bet naminis traškūs skrebučiai jūsų svečiai bus dėkingi daug didesnis. Tai nestebina, nes užkandžiai pagaminti savo rankomis, gauti daug skanesnis.

Kaip padaryti traškūs skrebučiai pagardinta žuvis:

• 250 gramų rugių duonos riekės ir nutekėjimo į krosnį.
• Gerkite po vieną sūdyta silkė, žarnų ją, nuimkite odą, pašalinti didelius ir mažus kaulus.
• 150 gramų sviesto paruošti ir supjaustyti griežinėliais žuvų filė. Įdėkite maistą į maišytuvą dubenėlį, pridėkite česnako skiltelė ir sukapoti iki vientisos masės. Pridėti paragauti šiek tiek druskos ir pipirų.
• Kailis duonos riekelės gavo žuvies padažu ir jas supjaustykite kubeliais ilgai.
• 100 gramų sūrio RUB nedidelio tarka.
• Įdėkite duonos ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje dešimt minučių. Po to sutrikti turėtų gauti ir pabarstykite sūriu.

Kepkite užkandis karšto orkaitėje dar penkių iki septynių minučių.

Džiūvėsiai "Namai"

Šis receptas padės jums pasiruošti skaniai užkąsti arbatos. Be to, galite kreiptis į bet sriuba ar sultinys. Ir mes virėjas traškūs skrebučiai būdu:

• Du vištienos kiaušinių iki baltos RUB su 200 gramų cukraus. Pridėti į šių trijų šaukštų rūgpienio ir pusę hidratinių sodos šaukštelis.
• 200 g šaldytų margarino groteles, susisiekti su 500 gramų išsijoti miltai ir patrinti produktus į trupinius valstybės.
• Maišyti paruoštų maisto produktų ir minkyti tešlą elastinga.
• Gatavo produkto yra padalintas į keletą dalių, kad kiekvienas iš jūsų gali paruošti skrebučiais, su specialiu skonį. Pavyzdžiui, galite naudoti aguonų, vanilinį cukrų, sezamo sėklos, cukruje Vaisiai, džiovinti vaisiai ir dar daugiau.
• Roll tešlos gabalas, įdėti įdarą ant jo ir PROMES savo rankas kartu. Be to, padarė tą patį su kitais produktais.
• Nuo blankų formą mažus kepalėlius, padėkite ant kepimo skardos ir vieta įkaitintoje orkaitėje kepkite 20 minučių.

Kai bus tinkamas laikas imti duoną, supjaustyti griežinėliais ir vėl į orkaitę. Po dešimties minučių, išjunkite viryklę ir laukti už tą pačią sumą. Po to sutrikti gali gauti, perduoti į indą ir patiekite su arbata ar karštu pienu.

Džiūvėsiai su razinomis

Jei norite mėgautis skanėstą, pažįstamą visiems nuo vaikystės, tada perskaitykite šį receptą. Traškūs sausainių su razinomis paruošti labai paprastai:

• Du kiaušiniai, plakite mikseriu su cukrumi stiklo.
• 200 gramų margarino išlydyti ant plokštelės arba mikrobangų krosnelėje, ir tada sujungti su kiaušinių mišinį.
• Keletas lašų acto, praskiesti puse vandens šaukštelis ir pridėti prie kitų produktų. Taip pat siųsti ir pusė gesintų sodos šaukštelis. Vėlgi, pabūti su maišytuvu ingredientus.
• Perkratyti tris puodelius miltų ir prijungti jį prie bandymo. Taip pat pridėti stiklo razinų (jis gali būti pakeistas, jei pageidaujama, kad aguonų ar abrikosai).
• Minkyti tešlą, padalinti į tris dalis ir kiekvieno ritinėlio į "dešros". Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos duoną.

Po maždaug pusvalandį, pašalinti "dešra" iš orkaitės, supjaustykite juos ir siųsti ruošinį vėl į orkaitę dešimčiai minučių. Jei planuojate pateikti gydyti arbata, galite iš anksto pabarstyti miltinio cukraus.

išvada

Traškūs skrebučiai - paprastas, bet dar labai skanus gydyti. Abejingi jam ne tik suaugusieji, bet ir vaikai. Taigi skaityti receptus, kad mes surinktus Jums šiame straipsnyje, ir virkite skanus ir kvapnus krekerių su įvairių skonių. Esame tikri, kad jūsų artimuosius bus dėkingi naujus skanėstų ir visada būti paprašyta papildyti.