Rožinė lašišos troškinys.

Rožinė lašišos virti ant siūlomo recepto, gali sukelti tik teigiamas emocijas, net reikliausio gurmanams. Tinkamai virti žuvies, saikingai prieskoniais, papuošti bet kokį šventinį patiekalą.

Rožinė lašišos troškinys

Paruoškite rožinės lašišos troškinys yra gana paprasta. Žuvis reikia švarus, atskirti galvą ir uodegą, supjaustyti pelekus. Tada išimkite vidurius ir nuplaukite. Žuvis supjaustoma skersai į mažus gabaliukus su ne daugiau kaip dviem centimetrais, grotelės pipirų ir druskos storio. Pjesės lašišų Roll miltų ir supilkite į kepimo skardą, kepti, kol pusę.

Dabar jums reikia virėjas morkas, nulupkite ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, supjaustyti svogūną. Daržovės kepti keptuvėje aliejuje, kol pusę. Kitas žingsnis: perkelti viską į kepimo skardą. Pridėti prieskonius ir šiek tiek verdančio vandens, padėkite ant ugnies ir virkite 20 minučių.

Rožinė lašiša troškinta su obuoliais.

Originalus receptas troškintais Lašiša su obuolių nebus palikti jums abejingi. Subtilus žuvies skonis ir malonus kvapas obuolių ir prieskonių, kurie padės jums įtikti savo namų ir šventės, ir kitą savaitės dieną.

Jums reikės:

- lašišos filė su oda - 1 kg;

- 2 obuolių;

- 2 svogūnai;

- morkos - 2 vnt;

- saulėgrąžų aliejus - 6 šaukštai. šaukštai;

- miltai - pusė puodelio;

- vištienos sultinio - 200 ml;

- baziliko.

Žuvis pjaustomos į porcijas, pipirų ir druskos, ritinys miltų ir pakepinti, kol paruduos.

Griežinėliais obuolius sumaišykite su bazilikais, švelniai pakepinti keptuvėje su trupučiu aliejaus. Svogūnai ir morkos smulkiai byrėti į juosteles ir Sauté, tada prijunkite su obuoliais. Rožinė lašišos lieka gulėjo utyatnitsu, grindinio savo sluoksnius obuolių ir daržovių, užpilkite sultiniu ir troškinkite, kol suminkštės 10 minučių

Rožinė lašišos troškinys iš grietinės

Jums reikės:

- 400-500 g lašišų (jo vidurį dalis);

- 200 gramų grietinės;

- 500 gramų bulvių;

- bow - dviejų dalių;

- saulėgrąžų aliejus kepimui;

- malti pipirai;

- prieskonių žuvims ;

- žolės ir druska.

Žuvis yra valomi, plaunami ir supjaustyti į gabalus į piršto storio, druska ir pipirais. Svogūnai supjaustyti smulkiai ir Sauté. Tais pačiais patiekalais įdėti svogūnus ant rausvos spalvos. Grietinė skiedžiamas vandeniu, pridėti prieskonių ir žolelių. Įdėkite ant vidutinės ugnies ir troškinkite 15 minučių. Atskirai šerti žuvų virtų bulvių.

Rožinė lašiša troškinta su daržovėmis

- 1 lašišų karkasas;

- 3 morkos;

- 3 smulkintų svogūnų;

- 150 ml vyno;

- 100 ml alyvuogių mažas;

- 3 actas;

- 300 ml vandens;

- prieskoniai;

- petražolių;

- druska.

Rožinė lašišos sumažinti, valyti ir plauti. Svogūnai ir žalia pjaustyti. Morkos patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Sumaišykite viską ir įdėti apačioje ketaus Varkalis, pridėti druskos ir pridėti pipirų, įdėti žuvį. Vandens, vyno, aliejaus ir acto sumaišoma ir užpilkite šį mišinį žuvies. Troškinkite vieną valandą.

Rožinė lašiša troškinta su grybais

- 1 kg lašišų filė;

- sultinys (1 puodelis);

- svogūnai;

- morkos ir žali;

- grybai - 200 gramų;

- citrinų (pusė);

- prieskoniai ir druska.

Rožinė lašišos supilkite sultinį, pridėti druskos, žolelių ir svogūnais, troškinti, kol suminkštės. Atskirai, virti grybus su prieskoniais. Parengtis nupilama žuvies sultinio ir naudoti jį paruošti padažą.

Padažas ruošiamas nuo sultinio pagrindu. Lankas Passero miltai yra pridėta, ir mišinys išpiltas sultinio. Į verdantį procese, tai būtinai išmaišykite. Paruošti žuvų plitimą indą, papuošti pjaustytų grybų ir supilkite padažą. Garnyrai, šerti virtas bulvių koše ar sviesto.

Rožinė lašišos troškinti su pomidorų padažu

- 1 kg lašišų;

- 1 svogūnai;

- 1 morkos;

- griežinėliai citrinos;

- žalia;

- druskos ir pipirų.

Rožinė lašišos supjaustoma smulkiais gabaliukais, įtrinti druska ir pipirais. Žuvis, džiūvėsėliuose miltuose lengvai pakepti į kepimo skardą su trupučiu aliejaus. Atskirai Sauté svogūną ir pakepinti morkas, sujungti su žuvimi. Pomidorų padažas skiesti su verdančiu vandeniu, įdėti druskos ir užpilkite ant žuvies. Pridėti žolelių ir prieskonių, troškinkite 20 minučių. Kada jie tarnauja papuošti žalumynais ir citrina.