Turkija receptai

Kalakutiena turi gerą skonį ir yra laikomas dietinis. Jis turi daug baltymų, kurie gali būti lengvai perdirbtas iš organizmo. Ši mėsa yra mažai riebalų, riebalų rūgščių kiekis yra subalansuotas, jis yra gerai absorbuojamas. Tai vienintelis mėsos, kad nesukelia alergijos. Todėl puikiai tinka kūdikių maisto produktus ir mitybą.

Yra įvairių receptų kalakutiena. Iš šio skanus, sultingas ir švelnus mėsos gali būti virti daug patiekalų šventinio ir kasdienio stalo. Mėsa Turkija Platus yra skrudinti kalakutiena, kepta kalakutiena su daržovėmis, snukis ir kotletai, ritininis gundančiai skanus kalakutienos. Su receptus iš Turkijos, galite virėjas Šie patiekalai save, bet galite sugalvoti ir sugalvoti su savo kūryba.

Ieško kalakutą, ieškoti kai kurių taisyklių, kad mėsa yra perkamos let you down gaminimo metu.

1. kalakutų laikoma šviežia, jeigu jis nėra atšaldomas žemiau -3 ° C temperatūroje Žemiau šios temperatūros, kalakutienos jau pradeda užšaldyti. Kuko šviežia kalakutiena turi būti pateiktas per dvi dienas. Jei neturite laiko iki to, kalakutiena turėtų būti įšaldyti.

2, manoma, šaldyta Jei Turkija įšaldytos -17 laipsnių. Ši temperatūra užtikrina, kad, kai atitirpinimas mėsa bus kaip švieži, kaip tą dieną, kai jis buvo užšaldytas. Turėkite omenyje, kad šviežios kalakutienos namuose šaldiklyje gali pūti greičiau nei ta, kuri iš pradžių buvo užšaldyti gamykloje.

3. Kalakutiena bet kuriuo atveju ne reikia vėl užšaldyti. Tinkamumo laikas šaldytos kalakutienos gali būti ne daugiau kaip po vienerių metų nuo pradinio užšalimo.

Dabar siūlome Jums receptus Turkiją.

Kalakuto krūtinėlė su džiovintais abrikosais.

Tai užtruks 500 gramų kalakutienos krūtinėlė, 300 gramų džiovintų abrikosų ir prieskonių. Turkija supjaustoma smulkiais gabaliukais ir džiovinti abrikosai supjaustyti juostelėmis. filė tada kepti augalinio aliejaus, druska yra įtraukta į jį, pipirų ir karis pagal skonį. Tada pridėti pjaustytų džiovintų abrikosų ir kepti, kol virti.

Terrine Turkijoje.

Tai užtrunka 400 gramų kalakutienos, vienas galvos svogūnų, įkarštis vienos citrinos, pusę malto imbiero, cinamono ir muskato šaukštelį. Be to, jums reikia imtis kremas, keturi riekelės baltos duonos, du kiaušiniai, vienas cukinijos stiklas, sumažinti keturis šviežius sardines ir du šaukštus kaparėliais. Druskos ir pipirų pagal skonį.

kalakutienos supjaustoma kubeliais trijų centimetrų, yra sumaišyti su prieskoniais ir žolelėmis, smulkiai pjaustytų svogūnų ir citrinos žievelės. Visa tai turi būti įdėti į šaldiklį dešimt minučių. Nupjauta duonos plutos ir supjaustyti ją kubeliais, supilkite grietinėlę ir leidžiama nusistovėti. Smulkiai pjaustytų petražolių. Tada iš šaldiklio paruoštą mėsą, susmulkinti su maišykle iki tyrės nuoseklumą, palaipsniui pridedant mirkyti duonos, kiaušinių ir petražoles.

Pabaigoje yra įtraukta į smulkiai pjaustytų cukinijų, nudrožta šprotų ir kaparėliais masės. Visi Mišių ingredientai įtraukti į riebiai forma, uždenkite ir kepti mikrobangų krosnelėje aukštoje galios lygis 10 apie 15 minučių. Tada sumažinti pajėgumą 7 ir kepkite 10 minučių. Norėdami paruoštas paštetas galima pateikti makaronų ir pomidorų padažą.

Toliau receptus Turkija - Kalakutiena su grybais grietinėlės padaže.

Paprastai kepimo grybai imtis, tačiau ji gali būti bet koks kitas grybas. Supjaustytas į stačiakampius gabalus kalakutienos šiek tiek mailius į augaliniame aliejuje keptuvėje. Tada pridėti grybus, padengti su grietine ir vandeniu tiek su visa truputį irtis, ir pridėti prieskonių. Kai filė yra beveik paruošta, įdėti jį į smulkiai pjaustytų česnakų ir šviežios prieskoninės žolės. Visi palikite atvėsti ant plokštelės.

kalakutienos turi puikias savybes ir idealiai tinka dietos, su dideliu paklausa taip pat patiekalų kalakuto krūtinėlės.