Kokie yra baltymų nauda? Baltymų kiekis maisto produktuose

Baltymai - viena svarbiausių komponentų mūsų mityba. Jau daugelį metų vyksta diskusijos apie tai reikalinga gyvenime, bet visi patyrę dietologai atėjau sutarimo, kad be baltymų organizmas negali normaliai vystytis. Tai yra statybinės medžiagos kūno, tokiu būdu sukuriant kaulų ir raumenų masę, ląstelių sienelių. Baltymai skirstomi į gyvūnų ir augalų pagal jų kilmę. Jų didžiausias skaičius randamas žuvies, mėsos, pieno, kiaušinių, riešutų, sojos ir grūdų. Be šių produktų, žmonės negali gauti reikiamų atsargų medžiagų visas. Ypač vertinama yra gyvuliniai baltymai išmesti vegetarai. Jie turi aminorūgščių sudėtį, kuri yra prasta maisto augalinės kilmės.

Specialios rūšies baltymų - sojų. Ji yra fitoestrogenų, estrogenų-kaip - moteriškojo lytinio hormono. Kurio turinys baltymų produktų su sojos svyruoja nuo 10 iki 26 gramų per 100 gramų bendro svorio. Tai yra, kodėl ji yra naudinga tik saikingai. Sojų gali slopinti skydliaukės, taip pat prisideda prie svorio padidėjimo, tai lėtina mąstymo procesą. Dėl didelio kiekio jame organizme blogėja odos būklė ir vidurių užkietėjimas įvyksta, sutrikęs menstruacijų ciklas moterims. Blogiausiais atvejais jis gali sukelti nevaisingumą. Verta atkreipti dėmesį į produktus, kurių sudėtyje sojos pasirinkimas.

Tai geriausia, jei jūs naudojate augalinių ir gyvulinių baltymų lygiomis dalimis. Šiuo atveju maitinimas yra ne tik subalansuota, bet ir sveiki. Jei siekiant numesti svorio, gyvūnas baltymų suvartojimas turi būti sumažintas. Turinio kalorijų maisto augalinės kilmės yra daug mažesnis nei kitų.

Baltymų kiekis produktų dėl to, kuri, amino rūgščių jos turi. Dėl šių amino rūgščių organizmas gauna energijos. Nėra specialios taisyklės kiekvienam optimalaus baltymų. Tai viskas priklauso nuo žmogaus gyvenimo būdą. Vidutinė dienos norma ne daugiau nei 0,8 g 1 kg kūno svorio, t.y., apie 56g vyrams ir 45g moterims. Kūdikiai reikalauja daugiau amino rūgščių (iki 2 g 1 kg) Atsižvelgiant į tai, kad per dieną jie praleidžia daugiau energijos nei suaugusiems, o organizmas dar nėra visiškai subrendę ir kaulų, raumenų masė išvystyta.

Jei esate vegetariškos kultūros rėmėjas, nepaisant to, kad profesorių ir mitybos patarimų, jūsų mityba turėtų būti ypač gausu augalinių maisto produktų. Iš gyvulinių baltymų trūkumas nėra gerai toleruoja visi, todėl sudaro kiek įmanoma sveiką mitybą, kuri bus grūdų ir riešutų, ir ankštinių ir pieno produktų, kalbant pakeisti mėsą ir žuvį.

Turinio baltymų maiste yra sunku apskaičiuoti "akis", todėl yra specialios lentelės nurodant reikiamus duomenis. Kasdieniame gyvenime, šioje lentelėje reikės tiems, kurie kruopščiai analizuoti savo dietą arba sėdi ant griežtos dietos. Jei jūs tiesiog norite, kad jūsų mityba būtų sveika ir maistinga, tada galėsite apskaičiuoti reikiamą kiekį baltymų per dieną. Nereikia nė sakyti, kad sportininkams norma yra žymiai didesnis nei vidutinis žmogus, tarsi jums vadovauti sėdimas gyvenimo, o baltymų procentą, taip pat skaičių, paskaičiuotų kaip nurodyta vidutinis kalorijų per dieną.

Daržovės neturite platų amino rūgščių, todėl baltymų kiekis maiste augalinės kilmės yra daug mažesnis. Todėl visi daržovių dieta veda prie kūno, pablogėjus sveikatai ir mieguistumas disbalansą. Visą spektrą vitaminų, mes galime gauti tik, jei mes valgome skirtingus rūšių baltymų, derinant juos su vidutinio dydžio angliavandenių ir riebalų.