Tortas "Madonna": žingsnis po žingsnio receptas

Tie, kurie neturi vengia kepimo, ne tingus ir nebijo, kad netvarka su juo, tikrai vertiname tortą "Madonna". Tai tinka bet kokiai progai, iš banalus gimtadienį ir baigiant sodrus vestuves. Taip pat atsižvelgiant į su receptais kaip pyragai ir kremai įvairovę, mes galime drąsiai pasakyti, kad savo tortą "Madonna" bus kiekvieną.

Geriausias testas "Madonna"

Šio delikatesas pagrindas ruošiamas keliais būdais. Bet dauguma žmonių, kurie bandė jį, sutariama, kad sėkmingiausias receptas pyragai, šiek tiek panaši į tą, kuriuo yra gerai žinomas "medaus tortas". Manoma, kad tai suteikia didžiausią konkursą ir neįtikėtinai skanus pyragas "Madonna". Medus receptas atliekamas pora. Šiam tikslui, degiklis yra patalpintas inde su vandeniu ant viršaus dubenį skersmuo yra didesnis iš dalies sutampa su produkcijos pora. Trys kiaušiniai atidžiai Fray su pusantrų puodeliai cukraus. Kai mišinys tampa balta, ji pridūrė, tris šaukštus minkštas sviestas (kartais pakeisti margarinu, tačiau dauguma virėjai ne patarti padaryti), du - natūralų skysto medaus ir sodos šaukštą. Čia yra pagrindas, ir įdėti garais. Būtina kištis nuolat, apie ketvirtį valandos. Ženklas, kad atėjo laikas šaudyti, yra burbuliukų ir aukso atspalvio atsiradimą. Palaipsniui tešla, iš kurios iškepti pyragą "Madonna", užpilkite tris puodelius miltų; minkymo baigta ant stalo, kai ji nustoja laikytis rankomis. Kadangi jis yra suformuotas ilgai dešra supjaustoma skersai, o gabalai yra valcavimo plonomis pyragai. Jie kepami greitai - penkias minutes iki septynių.

Tortas "Madonna" be kiaušinių

Receptas taip pat reikalauja, kad į vandens vonią naudojimą. Puodelio cukraus plakta su putų su trečiąja puodeliai sunkiųjų grietinėlė. Tada pridėti sodos šaukštą, iš suminkštinti sviestą (aštuoniasdešimt gramų) ir pusę šaukštu medaus gabalas. Po to, kai maišant rezervuarą ruošinio dedamas ant tos pačios vonioje penkiolika minučių. Tada trukdyti miltus, kol tešla yra elastingas, Roll pyragus ir kepti (net greičiau, nei per pirmąjį receptą - minučių tris ar keturis). Pastaba: karštas ne įdėti krūvą - gali laikytis kartu.

Nestandartiniai tešla pyragai

Tie, kurie nepasitiki patys naudoti garo pirtyje, dar galite kepti pyragą "Madonna". Receptas yra pagrįstas, o netikėtos ingredientas - majonezą. Tarkime, esate ne painioti: jis nesuteikia tam tikrą skonį. Du kiaušiniai plakta su cukraus stiklo storio putų, pilamas pusę šaukštu iš gesintos sodos ir majonezo paketo (250 gramų). Visa tai yra minkoma iki vientisos masės, tada palaipsniui pilamas miltų - tiek, kad tešla buvo nuoseklumas oladevogo. Tai pildymo, todėl pyragai torto "Madonna" kepami vienu metu, per mažai riebalų keptuvėje. Ypač tingus ir gali padaryti iškepti tortą, tada nukopijuokite jį lygiagrečiai su stalo paviršiumi.

Naftos kremas su kondensuotu pienu

Mes pereisime prie pripildymo desertas. Iš principo, tai yra įmanoma, kad tepinėlis kremas pyragai tai, ką norite, bet labiausiai tinkamas bus tortas "Madonna" su kondensuotu pienu. Žinoma, tai yra įmanoma, kad tepalas ir stiklainis (kai kurie), bet jis bus po tiek pastangų įdomiau ir skaniau. Dažniausiai portalo kremo yra taip: keturi šimtai gramų aliejaus iš anksto dvi valandas, išimti iš šaldytuvo. Iki rengimo metu ji tiesiog minkština. Naftos išjudinti maišytuvą Iki purumo ir erdvus, o tada pasuka šiek tiek sumažinti, o po truputį įtraukti į kondensuotą pieną (Bankas).

Ir gali apsunkinti kremą: pavyzdžiui, pridėti kakavos miltelių šaukštą - tada jūsų tortas "Madonna" (receptas su nuotrauka) gaus šokolado skonį. Ir galima tuo plakamosios pabaigoje supilti pusę smulkiai susmulkintų riešutų, graikinių riešutų arba migdolų puodelį.

Kondensuotas pienas su grietinėle

Jei alyvos kremas jums zhirnovat, imtis pusę grietinėlės ir plakti puodelį, kol putos nepakyla dangtelį. Tada įvesti riebalų grietine stiklą - ir dirbti su dideliu greičiu mikseriu dar kartą. Patekęs homogeniškumą pridėti sutirštintas pienas - ir vėl maišytuvą, kol gausite oro, bet tankus kremą.

Kremas su chalva

Tas pats tortas "Madonna" su kondensuotu pienu, bet su netikėtais priedais. Šiuo metu, 400 gramų minkštas plakta sviestas, ir tada tuo palaipsniui pilamas pintos vidutinį riebalų kremas (20 procentų), tada banko dalys virti kondensuotą pieną. Kai masė tampa lygi, pridėti 200 g tarkuoto (didelis ar mažas - kaip jums patinka), saulėgrąžų Chałwa ir užpilkite du šaukštus brendžio. Kremas sumaišytos ir eiti į ieškinį.

sviesto kremas

Kremas, kuris yra sutepti tortą "Madonna", nebūtinai turi būti kondensuotą pieną. Galite imtis tik kremą (storesni, ne mažiau kaip 35 procentų) ir cukraus: trijų šaukštų norma su smėlio kalvos 400 mililitrų grietinėlės. Dėl skonio galima įdėti vanilinio cukraus šaukštelį. Visa tai plakta dideliu greičiu, kol purus tankis: kremas neturėtų lašėti iš Corolla. Gaukite patį tortą su plakta grietinėle, kuri taip mėgsta Carlson.

grietinė

Dar viena puiki galimybė, su kuriuo tortas "Madonna" tampa švelnus ir rafinuoto skonio. Už kiekvieną šimtą mililitrų riebalų grietine paimtas šaukštą cukraus - dėl šių proporcijų pagrindu apskaičiuoti, kiek jums reikia imtis šių produktų turi būti pakankamai, kad visą tortą. Dėl subtilumo ir skonio vanilės pridedama šiek tiek, ir citrinų sulčių. Visa tai frays arba įveikti iki vientisos masės.

saldus kremas

Tie, kurie nesivargina naudoti vandens vonia, gali padengti tortą "Madonna" Toks kremas: RUB du kiaušinius su trimis šaukštais miltų ir du puodeliai cukraus, supilkite į dubenį pusę litro pieno, įdėti pjaustytų gabaliukų sviesto (iš kilogramo trečdalis) ir įdėti vonia. Retkarčiais pamaišydami, kol virti kremas sutirštės storio, tada atšaldomas (greičio gali būti dedamas į ledo vandens konteinerio), ritmas, kol purus, ir jie išteptas tortą "Madonna". Receptas, kaip matome, yra labai paprasta, tačiau jos realizavimas reikalauja dėmesio.

Surinkimas tortą

Verta pažymėti, kad, jei jūs vis dar turite vienetų tešlos (ir jie paprastai yra), jie neturėtų būti išmesti: jie taip pat kepami ir yra žemės į lustai apdaila. Iš paruošto torto "pusgaminių" Savo paprasčiausia forma konstrukcija yra paprasta: pridėti iki pyragaičių krūva, kiekvieną dosniai išteptas kremu, surinkti jam glaistytos pusių iš pyragų kraštų, taip pat turėjo ką pamerkti. Dekoravimo viršuje priklauso nuo jūsų meninį skonį ir vaizduotę; galite tiesiog pabarstyti į "defectives" sausainių trupiniai, jūs galite padaryti, kad juostos ir lašus tirpintu šokoladu, galite naudoti migdolų dribsnių ir kokoso dribsniai.

Tačiau labiausiai skanus ir išskirtinį tortas su džiovintomis slyvomis laikoma "Madonna". Ir daug daugiau yra pridėta ir riešutai - ketvirtadaliai. Dažniausiai virtos vaisių sėklų obsushivayut ir ant tarp shortcakes kremu. Jei vis dar parduotuvėje ir riešutus, tada jie pakaitomis: vienas tortas aktuose slyvų, kitas - Riešutai.

Kai atrodo grubus tortas "Madonna" su dideliais vaisių gabalėlių. Jei sutinkate su šia nuomone, praleisti slyvų per maišytuvą ir įveskite jį į grietinėlės (bet kurios pasirinko) galutiniame etape minkyti. Jūs taip pat galite įvesti ir riešutai - jie yra labiau patogu šlifuoti mėsmale. Aromatą ir skonį priedai pikantiškų saugomi ir tampa minkštesnė konsistencija.

Impregnuota baigtas tortas turėtų būti šaldytuve, bent per naktį.

Funkcijos padažais ir dekoracijos

Yra virėjai, kurie primygtinai reikalauja, kad tortas "Madonna" nėra košė su mažais, kitose, ne visai tas pats. Jei esate pasirengę sekti savo patarimus, tada už labiausiai paprastą "bezeshek" šaltų kiaušinių baltymus yra atskirtos ir plakta su miltinio cukraus - du šaukštai auklėti kiekviename baltymų. Milteliai yra įtraukta palaipsniui, virželis tęsėsi iki tankus masinių pikų. Masė yra kaupiamos mažų rateliais apie pergaminas ir kepta krosnyje, esant 140 laipsnių. Cool slapukus turėtų palaipsniui tiesiai į krosnį.

Tačiau, prieš jus taip sunku, galite pirmą kartą pirkti mažą parduotuvę meringue, tortas papuošti jų "Madonna" ir nuspręsti, kokiu mastu jie yra būtini ir harmoningas jame.

Kai kurie žmonės nemėgsta slyvų, a "akcentai" į delikatesas nori. Už juos, virėjai-eksperimentuotojai išrado alternatyvų: Ant bandelių išleidžiant vyšnių (šviežių, atšildyti arba ottsezhenny iš savo sultyse - pagrindinis dalykas, kad be kauliukų); labai įdomus skonis torto tampa "Madonna", jei kremas nustatyti skiltelės bananų.