Pyragas su plakta grietinėle

Tortas - jokiai atostogų stalo papuošimas. Ir nesvarbu, kas tai yra šventė, nesvarbu, ar tai yra vardadienis, Naujųjų Metų išvakarės ar vestuvių dieną jubiliejų. Ir jei jis yra virti savo rankomis, kad tikrai prašome namų ir svečiai du kartus. Šis namas, švelnus, gražus ... tortas su plakta grietinėle: receptai

"Vaisiai bustler"

Tai pyragas su plakta grietinėle, kuri kepama labai greitai ir beveik visada paaiškėja, gera.

turime paruošti tešlą:

• minkštas varškės - 750 g;.
• stiklo 15% grietinėlė;
• 4 kiaušiniai;
• vanilės desertas milteliai - 5 lentelėje. šaukštai;
• miltai - 3 lentelėje. šaukštai;
• cukraus - ¾ puodelio;
• Apdailos:
• grietinėlė, plakta paruoštas - 1 butelis;
• braškių ar kitų vaisių - 500g.

Orkaitė turi būti įkaitinamas iki 180 laipsnių. Tryniai atskiriami nuo baltųjų. Sulenkite į trynius, varškės, grietinės, pusę cukraus, miltų ir pudingo taurės dubenėlį - viskas kruopščiai išmaišykite. Atskirai šluotelė baltymus su likusiu cukraus ir švelniai maišykite į tešlą. Ištepkite kepimo indą su aliejumi. Į formos nustatyti tešlą ir siųsti jį į krosnį už valandą. Kai pyragas bus auksinę spalvą, patikrinkite pasirengimą su dantų krapštuku. Peilis atskirti pyragą iš išore formos krašto ir išjungti krosnelę. Tegul tortas atvėsti, nereikia pašalinti jį iš orkaitės, tik šiek tiek atvirų durų. Tada garnyras.

Lengvas vaisių tortas su plakta grietinėle galima paruošti, kai širdis trokšta.

Bet tortas su plakta grietinėle ant sausainių pagrindo - klasikinis į desertų karalystėje!

Sausainių - pusiau gatavo produkto, už pyragai bazę. Gamybos sausainių pagrindinis produktas - virželis kiaušinių trynius ir cukrų su trupučiu miltų. Sodrus, su elastine trupinių pyrago kepamas stipriai šildomas orkaitėje, ir forma yra pripildyta bandymo ne daugiau kaip 2/3, nes tešla įgauna tūrį.

"Genuja pyragas"

Ši kempinė tortas su plakta grietinėle, ūkis proporcijos reikia svarstyklės.

Mums reikės imtis:

• '60 miltai;
• Kakavos (ne Nesquik ir įprasta milteliai) - 70 g;.
• '85 sviestas;
• 6 kiaušiniai;
• Cukrus - 250 g;.
• šaldyti vyšnios - 600 g;.
• vyšnios likerio - 60 ml;
• vanilinio cukraus.
• Kremas produktai:
• tamsaus šokolado - 200 g;.
• kremas 30% - 1 litras;
• viena citrina;
• viena oranžinė;
• cukraus - 60-70g;
• 1 šaukštelis vanilki;
• fiksavimo kremas - 1 pakuotė;
• cukraus pudros

Paruoškite produktai: miltai ir kakavos sietas atsijoti du kartus, išlydyti sviestą. Ugniai dubuo plaktukas kiaušiniai, pridėti cukraus ir įprastą vanilku, nustatyti vandens vonioje ir plakite mikseriu minimaliu greičiu, kol šyla mišinį 40-43 laipsnių. Dubuo pašalintas iš vonios ir toliau mušė, kol maksimalus greitis yra tris kartus didesnis svoris. Kiaušinių masė palaipsniui pridedant kakavos ir miltų mišinį srovelė aliejaus, o plakti nuolat. Pasibaigus pelėsių apačioje įdėti kepimo popieriaus, šepetys su aliejumi ir pabarstykite miltais. Supilkite Galutiniai tešlą į keptuvę ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių. Paruošta tortas prasideda, kai paspaudžiate šiek tiek atšokti. Nuimkite biskvitui iš formos ir leiskite jam atvėsti. Nors pyragas iškepęs, paruošti impregnavimas sirupo. Šiam tikslui, 80 ml vandens, pridėti cukraus ir citrinų rūgšties ir šilumą, be virinimo, nuolat maišant su mediniu mentele. Po to įpilti tirpalą.

Pjaustyti shokoloda C 170, ir sumaišoma su karštu vandeniu (60 ml).

Maisto gaminimas kremas Tortas iš plakta grietinėle. Išplakite grietinėlę ir šimtą gramų cukraus, vanilės ir grietinės kietikliu. 1/3 plakta grietinėle, sumaišykite su šokolado mase, ir atsižvelgiant į masės poilsio, pridėti citrinų ir apelsinų sulčių.

Padalinkite biskvitui į tris.

Pirmiausia pamirkykite tortas su sirupu, skleisti šokoladiniu kremu, padengti antrą Korzh, kuris taip pat pamerkti sirupo. Supilkite vyšnių atšildyti ir tolygiai apelsinų ir citrinų kremu. Padengti su trečiąja sluoksnio sausainio, sočiųjų likusią sirupo.

Grietinėlė, kurios buvo būtinos, kad tepalas pyrago viršaus ir šono, papuošti su vyšniomis ir susidėvėjusių likusios šokolado. Paruošta pyragas į šaldytuvą bent 12 valandų tampa impregnuoti.

Pyragas receptas su grietinėle įkalama labai daug laiko, bet patikėkite manimi, ji taps prabanga apdailos jūsų šventinį stalą.