Kaip virėjas sausainiai "Leningrado"?

Slapukai "Leningrado" gali būti lengvai pagaminti namuose. Ir tai pavyks ne blogiau žurnalo desertas. Nebijokite, kad skonis bus kitoks. Jei jis keičiasi, tai tik geriau. Išbandykite šį kepti slapukus orkaitėje, ir jūs matote jį sau!

Ypatybės slapukai

Daugelis žmonių tikriausiai matė parduotuvėse mažas, išblukęs slapukus. Ir kuo daugiau žmonių patiko valgyti desertą už savo skonį. Jis ypač primena vaikystę. Ši kepimo subtilus ir erdvus, minkštas ir traškus tuo pačiu metu, tiesiog tirpsta burnoje.

Slapukai "Leningrado" reiškia ilgi saldumynai. Skiriasi jų sluoksniuotos struktūros ir trapumas. Yra mažiau kalorijų, palyginti su cukraus pyragai, bet nėra laikomas dietinis produktas.

Paruošti patiekalą vartojamas kartu su silpna glitimo. Tešla minkoma ilgą laiką ir nuolat valcavimo, kad jis lanksti ir elastinga. Bet čia vaizdas ant jo yra labai sunku taikyti, nes greitai partijos į savo pradinę formą.

Pasiruošti Leningrado slapukus. Receptas tikrai pagal savo skonį.

Ingredientai 20-30 produktai

Iš garsaus deserto receptas yra toks paprastas, kad susideda tik iš trijų ingredientų, kurie yra tikri, kad rasti namus visiems. Tešla gaunamas normaliai sausainių. Jei jau teko virti obuolių "Šarlotė", jums bus lengvai susidoroti su šia partija.

Taigi, parengti Leningrado slapukus, jūs turėsite:

• miltai - vienas puodelis;
• cukraus (arba cukraus milteliai) - vienas puodelis;
• kiaušiniai - tris ar keturis gabalus (priklausomai nuo kategorijos).

Slapukams "Leningrado" buvo pikantiškas skonis į tešlą, galite pridėti šiek tiek vanilės arba cinamono.

Minkyti apie slapukus tešlą

Norėdami pradėti, atskirkite trynius nuo baltymu. Tai taip paprasta, kad net nereikia aiškinti, kaip tai daroma. Baltymai šluotelė, kad sudarytų standus smailes. Rezultatas patikrinti šaukštu. Jei jis stovi, tada tu teisingus dalykus. Dabar vzobem trynius, tačiau taip pat su miltinio cukraus. Ši maža paslaptis padės pagreitinti šį procesą ir praleisti daug mažiau laiko.

Dabar miltų. Jos reikia atsijoti, sočiųjų su deguonimi ir atsikratyti smulkių dulkių. Tešla gaminama iš šio miltų visada gauti daugiau oro ir sodrus. Kai namų šeimininkės kažkaip per daug tingus, kad tai padaryti, ir dėl geros priežasties. Miltų palaipsniui įtraukti į trynių su cukrumi, nuolat maišant.

Paskutinis aktyvus žingsnis - baltymų Įvadas. Jie turi būti įtraukta į švelniai tešlą, kitaip "Leningrado" Slapukas taip nebus oro.

Mes teikiame formą ir išsiųskite kepti

Orkaitės įkaista iki 180 laipsnių 10-15 minučių. Tuo tarpu tai, padengti kepimo popieriumi arba šiek tiek smazhem augalinio aliejaus keptuvėje. Mes skleisti ją ant tešlos su arbatiniu šaukšteliu. Jei norite, galite naudoti specialų konditerijos maišelį ar švirkštą. Su jų pagalba, slapukai bus daugiau net.

tešlos griežinėliais ir pabarstykite trupučiu cukraus. Būtina estetinio efekto, todėl, kad prekė yra neprivalomas. Dabar mes siųsti desertas kepti orkaitėje dešimt minučių. Jei nenorėjo cukraus, kaip papuošti slapukus Leningrado? Nuotraukų Straipsnyje rodo, kad jis puikiai. Naudojimas, pavyzdžiui, įvairių konditerijos posypku, šokoladas arba riešutai.

Kas tarnauti desertas?

Mėgaukitės šį skanėstą su kava, arbata, pieno ar kito gėrimo. Slapukai gali būti pilamas ant džemo, uogienė, medus, kondensuotu pienu, sirupo, grietinėlės arba kremas. Apskritai, visa tai, ką trokšta tavo širdis. Ir jūs galite kreiptis atskirai saldumynų ir valgyti cukraus ir sausainių tiek.

Pabandykite parengti šį skanus desertas, ir tai yra tikrai tapti dažnas svečias jūsų stalo!