Kalakutienos kepsnys keptuvėje: receptai. Kaip skaniai gaminti maistą kalakuto filė

Kalakutienos kepsnys keptuvėje - tai neįtikėtinai skanus ir skanus patiekalas, ji yra lengva parengti ir tuo pačiu metu gali patenkinti kulinarinį skonį išrankiausių gurmanų. Šis maistas bus aktualus bet garnyrą - ar tai bulvės, ryžiai ar grikiai. Šio gastronomijos ekstravagantiškumas kulminacija gali tarnauti kaip paprasta lemputė daržovių salotomis ir sauso balto vyno taure. Šis patiekalas gali būti vartojamas net moterys, kurie sėdi ant dietos. Kaip skaniai paruošti šio paukščio mėsą? Tai bus aptarta šiame straipsnyje.

Privalumai kalakutienos

Kalakutiena nesukelia alergijos, ir vitaminų, esančių jo suma yra daug daugiau, nei visą vitaminų kompleksas vištiena. Ir, žinoma, kalakutienos baltymai yra absorbuojamas daug lengviau nei baltymų vištienos. Yra daug šalių, kuriose Turkija yra nacionalinis paukštis ir nepakeičiamas atributas šventinį stalą. Deja, mūsų šeimininkė, nes labai daug stereotipų renkasi kitus mėsos. Galbūt vienintelis trūkumas virimo Turkijos mėsos (nors tai yra ginčytinas punktas), metu, yra jos didelis dydis. Bet tai yra gana etapas, kuris turi būti įveikti, siekiant parengti skanus patiekalas, o ne priežasties, dėl kurios yra suteikti pirmenybę kitos rūšies mėsos. Pirkti Turkiją mūsų laikais gali būti bet kurioje parduotuvėje ir susiję produktai yra virtuvėje bet save gerbiantis šeimininkė. Receptai Turkijoje išsiskiria savo paprastumu ir nepretenzingas, jie nebus labai daug laiko ir pastangų, o rezultatas bus viršyti net išrankiausių žmonių lūkesčius!

Kalakutienos kepsnys keptuvėje

Yra daug nuomonių, kad kalakutiena labai sausa, tai sunku parengti ir įvairių patiekalų yra ne girtis, bet rezultatas gali būti abejotinas ne visiems. Iš tiesų tai ne, turintys tam tikrą kulinarinius įgūdžius ir turintys priešais receptą, galite virėjas šedevrą.

Pirma, Turkija yra geriausia kepti atskirai, nepridedant jokių kitų sudedamųjų dalių. Išimtis iš šios taisyklės gali numatyti receptus, kurie reikalauja vėliau aušinimas. Šiuo atveju, aiškus neveikia, nors skonis yra labai malonus ir įsimintinas.

Tai geriau pirkti mažai idėją šaldytuvą, nes priešingu atveju jos skonio savybės yra ne taip ryškiai. Ir kai atitirpinimas didelį kiekį maistinių medžiagų praras savo savybes. Tai geriausia užgesino Turkiją, kai jo temperatūra yra lygi į kambarį, šiuo atveju, mėsa nepraranda savo sultingumo. Kuo didesnis Turkijos svoris, tuo daugiau laiko reikia ją atšildyti. Pirkti Turkija geriausias dviejų dienų iki paruošimo anksto turi būti valomi po tekančiu vandeniu ir nuvalykite sausa viduje ir išorėje, uždenkite folija ir siųsti į šaldytuvą. Nuo namų Turkijoje pakankamai riebalų, kai ji nėra rekomenduojama pridėti aliejaus (alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejus). Kiekvienas skerdenos dalis turi savo pasirengimą terminas: kalakutų kojos pageidautina pakepinti 30 minučių, tačiau filė bus paruoštas valgyti 20-25 minučių.

Kaip skaniai gaminti maistą kalakuto filė

Žmonės sėdi ant dietos, rekomenduojama naudoti kalakuto krūtinėlė, jame nedidelį kiekį kalorijų. Dabar parduotuvėse galima nusipirkti dalių įvairovė atskirai paukščio kūną. Todėl tai nėra būtina pirkti visa tai. Nors kalakuto krūtinėlė yra ne taip sultinga, palyginti su kitomis dalimis, minuso yra visiškai kompensavo rafinuotas rafinuotas skonis ir kalorijų trūkumo. Kaip skaniai gaminti maistą kalakuto filė?

Sumažinti krūtinę į mažus gabalus ir virkite su bet kuriuo padažu arba daržovių, pridėkite keletą rytietiškų prieskonių, truputį, kaip prieskonis turėtų pabrėžti pagrindinę skonio patiekalas, o ne skandinti jį su savo kvepalų. Pasibaigus kepimo pabaigoje rekomenduojama sutarkuokite sūrį ir užpilkite ant viršaus Turkijos griežinėliais.

Kepta kalakuto receptas

Kepta kalakuto receptas, kad jums bus pasiūlyta bus tradicinis patiekalas ant jūsų stalo. Taigi, pabarstyti mėsą su druska, sudėti į keptuvę, įpilkite saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus, ir užpildyti visas 250 ml vandens. Tada mes vieta viskas šiek tiek šildomas orkaitėje. Fry karkasas reikia iki dviejų valandų, o ne pamiršti palaistyti mūsų paukščiai susiformavo savo sultis ir pasukite. Mailius mėsa yra būtina iki auksinės pluta iš visų pusių. Po dviejų valandų mėsa paimtas, pašalinti riebalų ir pridėkite 300 ml sultinio, troškinkite virėjas. Po to išpilamas į sultinio. Karkasas butchered ir pakepti keptuvėje. Patiekite mėsą su daržovėmis (bulvių, ryžių ir grikių), dekoravimo žalia filialus, pageidautina salotas ar petražolių.

Kepta kalakutiena su grietine

Reikalingi ingredientai:

• paukštiena - 700 g;
• kremas - 400 g;
• miltai - 0,5 arb ;.
• muskato - žiupsnelis;
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• Žalieji - ne savo nuožiūra;
• druskos ir cinamono - pagal skonį.

Turkija kepti keptuvėje su grietine ruošiamas greitai ir lengvai. Taigi, imtis paukščių filė ir kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Mėsa pageidautina supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridėti prieskonių pagal skonį. Filė yra įdėti į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Pakepti mėsą, kol pusė turėtų būti. Neprarandant laiko, mes dar keptuvėje ir įdėti jį į miltus, kuriame turi būti pašildytas tris minutes, po to pridedant apie stiklines vandens, sumaišyti su kremu. Sumaišykite padažą su mėsa ir atnešti į paruoštas, tai trunka apie 40 minučių. Ant indo apibarstomas smulkiai kapotų žalumynų. Kalakutienos kepsnys keptuvėje paruoštas. Tai gali būti patiekiamas su ryžiais ir grikiais.

Kepti griežinėliai Turkijos keptuvėje

ingredientai:

• kalakuto krūtinėlės filė - 500 g;
• Nafta - 70 ml;
• kremas - 120 g;
• mėsos sultinio - vienas puodelis;
• svogūnai - 2 vnt;
• česnakai - 1 galvutė;
• Žalieji - nuožiūra;
• druska, aromatinės žolės - pagal skonį.

Pirmiausia jums reikia plauti Turkija tekančiu vandeniu, tada jis džiovinamas naudojant sausų servetėlių. Filė išvalyti iš odos, ir tada vėl plaunami ir obsushivayut. Mėsa supjaustoma dideliais gabalais. Mes sušilti keptuvę su aliejumi ir supilkite jį kapotos mėsos. Pakepti mėsą iki auksinės rudos spalvos. Tada mes eiti miegoti svogūnai (pageidautina pjaustytų semicircles) ir mailius lėkštelę dar 5 minutes. Pridėti grietinėlę ir sultinį. Prieskoniai ir prieskonių pagal skonį. Kalakutienos troškinys dar 15 minučių. Iš patiekalų paruošimo kulminacija yra pridėti smulkiai pjaustytų česnakų ir šviežios prieskoninės žolės. Skrudintos Turkija griežinėliai keptuvėje paruoštas! Galite atnešti prie stalo.

Kepta kalakuto šlaunis keptuvėje

Tai yra parengti šiuos produktus:

• Turkija šlaunis - apie 1 kilogramą;
• svogūnai - 3 vnt;
• ginger root;
• pusę citrinos;
• 1 galvutė česnako;
• 2-3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• Mint pasirinkti;
• druskos ir pipirų pagal skonį

Būtina atskirti kalakutienos nuo kaulų ir supjaustyti mažais gabaliukais. Paimta svogūną ir supjaustyti storio griežinėliais. Tada citrina ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, smulkiai supjaustykite česnaką. Kapoti mėtų lapai. Kitas Turkija šlaunų turėtų būti dedamas į įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi. Atsargiai kepkite mėsą iš visų pusių 10 min. Be to, imtis svogūnai, česnakai ir mėtų lapai ir įdėti į indą. Supilkite 100 ml vandens, išmaišyti ir sumažinti ugnį. Būtina užgesino kalakuto šlaunį ant mažos ugnies dar 20 minučių. Paimkite paruošta citrinų žievelėmis ir išsiųsti ją į mūsų Kalakutienos troškinys patiekalas dar 15 minučių. Šiek tiek druskos ir pipirų nepamirškite apie. Kepkite dar 5 minutes be dangčio. Pašalinti nuo karščio, padengti su dangčiu ir suteikti atvėsti 10 minučių. Šlaunų Turkijos skrudintos (keptuvėje) yra pasirengusi. Gero apetito!

Troškinti kalakutienos su daržovėmis

Turėtų imtis šių produktų:

• Kalakutiena - 500 g;
• Ukrainiečių smuklė - 1 vnt;
• paprikos - 3 vnt;
• Pomidorai - 1 vnt;
• morkos - 1 vnt;
• svogūnai - 2 vnt;
• galva česnako;
• alyvuogių aliejaus - 3 šaukštus;
• druskos ir prieskonių - pagal skonį.

Plaukite Turkija ir nuvalykite sausu rankšluosčiu iš visų pusių, supjaustyti mažais kubeliais. Ant šildomo keptuvę, užpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir įdėti šiek tiek idėja. Mailius virta mėsa (ne uždaryti dangčio) 10 min.

Tada supilkite iš anksto pjaustytų svogūnų ir tarkuotų puspriekabės žiedus šiurkščiavilnių tarka morkos. Nuplaukite pomidorus, panirti juos į verdantį vandenį 5 sekundėms ir žievelės ir smulkiai supjaustykite. Nuimkite odą nuo cukinijos ir supjaustyti kubeliais, česnakų pat rekomenduojama supjaustoma smulkiais gabaliukais. Paprika Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite puse žiedų. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus, įdėti svogūną, ir po 5 minučių, įpilama morkas ir paprikas. Troškinys patiekalas 2 minutes ir pridėti pomidorai ir cukinijos. Supilkite garintomis daržovėmis kalakutienai, druska, pipirais, pridėkite česnako skonis ir pusę puodelio verdančio vandens. Troškinkite 20 minučių po dangteliu.

Be to, patiekalas turi būti pašalintas nuo ugnies ir padėkite ant plokštelės ir garnyras. Gero apetito!