Skanus receptas gurmaniškų ežiukai

Ežys yra žinoma kaip mėsos skirtingų preparatų. Jie tikrai patinka šių dygliuotas gyvūnų ir surasti ypač patrauklus, kai malta mėsa styroti į visas puses ryžiai "Thorn". Naujokas virėjai, užduodant klausimą apie tai, kaip padaryti ežiukai pirmiausia domina, kaip pasiekti tik tokias išorines formas. Ir, matyt, kaip galima iš patiekalų, kuriuos sudaro tik keletą komponentų įvairovė? Bandysime įtikinti skeptikus ir pagal šio straipsnio pabaigoje rodo, kad ežiukai receptas gali būti labai įvairi.

Taigi, pirmiausia, pažiūrėkime, kaip tai padaryti įprastų ežiukai. Norėdami tai padaryti, imtis 400 gramų gatavo įdaru jau sumaišyti su svogūnais, druska ir kitais prieskoniais. Kepant mėsą ežiukai galima iš bet kurio mėsa, todėl pakabino ant mėsos, mes ne. Prie šios sumos reikės pasiruošti įdarą pusę ryžių puodelį, 2 šaukštai pomidorų pastos, ketvirtį šaukštelio druskos ir paprikų. Ryžiai įdėti virti ir nuimkite nuo ugnies, kai jis bus paruoštas per pusę. Turime bandyti ne virškinti risinki kaip ežiukai poveikio metu toliau virimo yra prarastas. Ir kaip mes sakėme anksčiau, tai yra būtent šio patiekalo grožis. Sujungti į vandenį ir plauti minkštimas nebus, ir bus pristatyti juos atvėsti. Tada sumaišykite ryžius su faršą ir vienas šaukštas pomidorų pastos ir kruopščiai minkyti masė rankas kaip gauti lipnią mišinį. Būtina ne tik užtikrinti, kad ežiukai buvo gražiai formuoti, bet ne palūžti gaminimo metu. Dabar Roll rutuliai su maždaug 5 centimetrų skersmens, smazhem visos grietinėlės ir sukrauti juos į jį sandariai, bet ne gniuždymo.

Toliau aprašymas ežiukai receptūrą toliau pilant. Jai, sumaišykite grietinę, poilsio, pomidorų pasta. Jei mišinys atrodo per storas, galite skiesti vandeniu. ir dabar mes pilamas pilant Ežiukas kiekvieną lėkštę ir įdėti į orkaitę pusvalandžiui 200 laipsnių. Patrauklus pluta susidaro - todėl atėjo laikas pašalinti ežiukai ir sėdėti prie stalo.

Kepant mėsą ežiukai gali skirtis, jei jūs įtraukiate į aukščiau receptas ežiukai 6 virti kiaušiniai. Iš baltymų įdaru tampa stebėtinai skanus ir sultingas, ir patys ežiukai - originalus. Atskirai paruošti padažą, padažas. Jam reikia 350 gramų svogūnų, pusę sultinio litro, 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos, 1 šaukštelis cukraus, ir druskos, prieskonių pagal skonį. Mes pervirti svogūną smulkiai pjaustytų į keptuvėje su aliejumi formą ir užpilkite tuo pačiu cukrumi. Kai svogūnai taps auksinės spalvos, pridėti pomidorų pastos ir toliau kepti. Tada supilkite atsargų ir užvirkite.

Nors sultinys verda Mes ežiukai liejimo maltą mėsą su ryžiais ir baltymų. Ar jie gilinti ir kiekvienas kamuolys "slėpti" po polzheltka. Dabar, jie yra dedamas į puodą ir užpilkite gautą padažą. Būtina, kad visi ežiukai buvo tolygiai padengta padažu. Ir mes įdėti patiekalą įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje. Jei padažas paaiškėjo, nepakanka, kad ežiukai jau periodiškai laistyti iš visos padažu viršuje. Troškinkite pusvalandį. Patiekalas paruoštas, galite pradėti gydyti.

Kai kurie, kaip ežiukai receptą šeimininkės, pagamintas su malta mėsa su nekepta ryžių. Jie yra beveik paruošta, taip pat, tik įdaras paprastai pridėti šiek tiek tarkuoto morkų ir sultingumo, pripuskayut keptuvę pomidorus. Po formavimas ežiukai yra išdėstytos šiuose pomidorus, užpilkite truputį vandens ir troškinti, kol suminkštės. Vieną kartą jie turi kreiptis į, jų virti tolygiai.

Visi iš pirmiau nurodytų ežiukai yra gaunamas skanus ir patiekiami ant stalo, taip pat ir su garnyrą bulvių koše. Ir gerbėjų, galite tiesiog virti bulves. Pabarstykite juos galutiniam smulkiai kapotų žalumynų. Gero apetito!