Kaip virėjas netikras zuikis su daržovėmis?

Netikras zuikis su daržovėmis - universalus patiekalas. Jis gali būti paruošti pietums dienomis, arba kreiptis dėl šventinio stalo užkandį. Mes Jums siūlome keletą variantų šio patiekalo. Pasirinkite bet kurį iš jų ir pradėti kurti kulinarinį šedevrą.

Receptų "salė mėsos su daržovėmis ir grybais»

Maisto rinkinys:

• du morkos;
• 700 g maltos mėsos (kiaulienos + jautienos);
• agurkai - 2 vnt;
• 130 g kietasis sūris;
• du lempos;
• 250 g grybai;
• 3 kiaušiniai;
• augalinis aliejus;
• prieskoniai.

Praktinė dalis:

1. Į dubenėlį įdėti maltą mėsą. Pridėti jį žalius kiaušinius. Druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.

2. Išvalyti ir sumalkite svogūną ir morką. Pakepinti keptuvėje su aliejumi.

3. Nuplaukite grybus ir supjaustyti juos į kubelius. Pakepinti atskirą lėkštę.

4. skleisti maltą mėsą ant polietileno plėvelės, pabarstyti tarkuoto sūrio (50 g). Įdėkite viršų pjaustytų kiaušinių, grybus ir agurkus. Galutinis sluoksnis bus tarkuoto sūrio (50 g).

5. Atsargiai išjungti visą šitą ritinį. Mes siunčiame į kepimo indą. Sąnariai turi būti apačioje. Liko apibarstyti netikras zuikis su daržovėmis išlieka tarkuoto sūrio ir siųsti jį į krosnį. Kepimo laikas - 50 minučių (180 laipsnių o).

Klasikinis receptas

ingredientai:

• 3 šaukštai. l dribsniais;
• du lempos;
• 500 g maltos mėsos;
• česnakai;
• du morkos;
• 3 kiaušiniai;
• prieskoniai.

Netikras zuikis su daržovėmis (receptas su nuotraukomis ir instrukcijas):

1. Pradėkime su svogūnų perdirbimo. Išvalyti ir nuplauti ją. Tada išdžiovinkite ir supjaustyti kūne. Morkos kapoti ant tarka. Svogūnai gali tiesiog pjaustyti peiliu.

2. Įdėkite faršą į dubenį. Druskos ir pipirų. Pridėti avižiniai. Supilkite vieną žalią kiaušinį. Tai būtina, kad susidarytų vienalytė masė.

3. Dabar pereikite prie įdaru rengiant: virti kietai virti du kiaušinius, juos atvėsti, išvalyti ir smulkiai supjaustykite.

4. Dubenyje siųsti grūsti kiaušinį ir svogūną. Kitame dubenyje įdėti tarkuotų morkų.

5. Mes paėmė plastikinį apvalkalą. Mes skleisti įdaro, kurį norite platinti. Turėtume gauti nedidelį stačiakampį. Ant viršaus įdėti maltą kiaušinio svogūnų įdaru. Galutinis sluoksnis bus susmulkinti morkas.

6. Gautas stačiakampis yra išjungtas sklandžiai ir gražioje sąrašą. Mes padėkite jį ant kepimo skardos ir siųsti į orkaitę. Laikas kepimo Roll - 30 minučių (80 laipsnių). Skanaus!

Netikras zuikis su troškintomis daržovėmis

Produktų sąrašas (remiantis 10 porcijų):

• 50 gramų graikinių riešutų;
• kalendra pluoštą;
• vienas morkos;
• 500 g maltos kalakutienos;
• Provanso žolelės;
• vienas svogūnai;
• 50 g "Parmezano" sūriu;
• vidutinio obuolių;
• prieskoniai.

paruošimas:

Žingsnis numeris 1. Išvalyti obuolių ir svogūnų. Iškirpti juos kubeliais. Jis gali būti sumaltas į maišytuvą ir tyrės valstybę.

Žingsnis skaičius 2. dubenėlį išdėstyti įdarą. Pridėti pjaustytų obuolių ir svogūnų. Druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.

Žingsnis numeris 3. Pereiti sūrio per didelis tarka. Taigi mes padaryti morkų.

Žingsnis numeris 4. Išvalyti veržlės ir pakepinti keptuvėje, nustatykite mažiausią liepsną. Mes juos gauti ir patrinti Servetėlė. Tai daroma tam, kad žievelės išvyko. Tada riešutai žemės grūstuvėje.

Žingsnis skaičius 5. plinta ant stalo rankovės kepimui. Įdėti įdarą į stačiakampio formos. Sluoksnio storis turėtų būti 1,5 cm.

Žingsnis skaičius 6. Pabarstykite tarkuotu sūriu įdaru. Tada yra sluoksniai: morkos, kapotų žolelių ir kapotų riešutų.

№ 7 veiksmas su plėvele ritinio tiksliai išstumti. Mes Liaukis, susiejant rankovė kepti ant šonų.

Žingsnis skaičius 8. Smulkinta mėsa su daržovėmis įdėti Sudoku garlaiviai. Maisto gaminimas 40 minučių.

Žingsnis skaičius 9. Mes gauti mūsų patiekalą. Nupjaukite vieną paketo dalį ir suteikti nutekėti sultys. Shift ritinio movą ant švaraus kepimo. Pabarstykite Provanso žolelėmis ir jūsų mėgstamų prieskonių.

Žingsnis skaičius 10. Šiltas Roll apvyniokite polietileno plėvele. Kai jis atvės, būtina pašalinti jį į šaldytuvą 3 val. O geriausia - palikti visą naktį.

Žingsnis skaičius 11. Prieš pateikdamas į lentelę reikia pašalinti filmą iš gatavo atšaldytos ritinio ir nukopijuokite jį į dideles statymų.

išvada

Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad netikras zuikis su daržovėmis. Jis gali būti aštrus, pikantiškas ir kvepiantis. Viskas priklauso nuo receptą ir papildomų ingredientų. Salė tarnavo šiltas ir atšaldyti.