Netikri vištienos kojos: receptas

Klaidingas viščiuko kojos, receptas iš kurių bus aptarta toliau, yra labai skanūs ir maistingų produktų. Virėjas jas gana lengva. Žiūrėt, apsvarstyti galimybę vien šį patiekalą.

apžvalga

Kas yra "false vištienos kojos"? Receptas šio patiekalo yra labai populiarus tarp tų, kurie nori nustebinti jų svečiai neįprastą pietų mėsos, bet nenorite, kad netvarka su paukščio per daug laiko.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad šie produktai yra gerai parengta tuo atveju, jei turite didelį kiekį mėsos. Galų gale, šis produktas yra būtina atlikti greitai ir skanu netikras vištienos kojos bandymą. Beje, jie gali būti termiškai apdorotas ne tik ant viryklės, bet ir į orkaitę. Atsižvelgti abu įgyvendinimo variante parodytos išsamiau.

Netikri vištienos kojos: receptas su gatavo pietų nuotrauka

Pateikė straipsniai yra kaip vištienos kotletai tiek. Tačiau, jie yra labiau sultinga ir, žinoma, originalus. Kaip paruošti tokias kojas namie, mes pasakyti dabar.

Taigi, mes turime šiuos produktus:

• vištienos krūtinėlės atšaldytos arba sušaldytos - apie 600 g (pildymo);
• svogūnai balta saldus - 1 didelė galva (pildymo);
• susmulkinto juodųjų pipirų ir jūros druska - naudoti ne galimybe (pildymo);
• šiaudų saldus - mažas įpakavimo (12-18 gabalai);
• baltųjų miltų išsisijos - apie 400 g (tešlos);
• kefyro - 250 ml (apie tešlos);
• Soda valgomasis be išankstinio nutraukimo - ½ mažas šaukštas (bandymo);
• Rafinuotas aliejus - kepimui produktus.

virimo įdaras

False vištienos kojos maltos mėsos paaiškėjo, skanus, jie skatinami daryti subtilus naminių paukščių krūtinę. Mėsa turi būti skalaujamas, atskirti nuo kaulų ir odos, ir tada sumalkite mėsmale, kartu su dideliu svogūnu. Įrašyta į produktų pipirų ir druskos, jūs turėtumėte gauti sklandų ir gardus įdaras.

minkymo tešla

Netikri vištienos kojos, nuotrauka iš kurių yra pateikti šiame straipsnyje, gali būti parengtas naudojant skirtingą pagrindą. Mes nusprendėme naudoti kefyrą tešlą. Po skrudinimo su juo bus augalinis aliejus rožinis ir gana aiškus. Kaip rezultatas, jūsų svečiai iš pradžių net ne suvokti, kad jie susiduria klaidingą koją.

Receptas šio patiekalo rekomenduojama naudoti jogurtą su mažu procentu riebalų. Būtina supilkite į metalinį indą ir tada šiek tiek pašildyti virš mažos ugnies. Be to, į rauginto pieno gėrimo reikia pilti šaukštą sodos ir gerai išmaišyti gesinti jį tol, kol jogurtas nebus plečiama. Vėliau toje pačioje pakuotėje jums reikia pridėti šiek tiek druskos ir užpilkite išsijoti miltus.

Sumaišykite visus ingredientus, jums reikia gauti minkštas, bet gerai pleiskanoti kefyro tešlai rankas.

formavimo produktus

Netikri vištienos kojos maltos mėsos suformuoti gana lengvai. Norėdami tai padaryti, imtis vieną saldų šiaudus, o tada atskirai suvynioti kamuolys 2 dideli šaukštai smulkintos mėsos ir padėkite jį ant pagaliuko. Tuo pačiu mėsos gaminiai turėtų būti iš vištienos lazdelių formą. Taip pat reikia pasirūpinti, kad maltos geros obligacijų su šiaudeliais.

Šiuo melagingų viščiuko kojos formavimo nebuvo baigtas. Galų gale, jei mailius produktas, kaip tokia, ji gali subyrėti labai greitai, o patiekalas nepavyks. Užsegamas, jūs turite naudoti anksčiau sumaišytos pagrindą. Šio kefyro Tešla turi riedėti į lapo 3 mm storio. Toliau paruoštas formavimas reikalauja supjaustyti ilgų juostelių nuo 2 centimetrų pločio. Ką daryti su šių blankų? Paruošti juostos turi persidengti wrap malta vištiena ant pagaliuko. Kai šis šiaudų turėtų likti atvira.

Kaip šios procedūros rezultatas, jūs turėtumėte gauti neteisingus vištienos blauzdelės, kurie yra labai panašūs į realus dalykas.

Kepimui augaliniame aliejuje

Suformuoti produktą negali būti atskirti nuo nekilnojamojo viščiuko kojos, jie rekomenduojama kepti keptuvėje. Siekiant šio tikslo, karšto patiekalai reikia pilti į rafinuotą aliejų. Kai jis pradeda virti, kai pusgaminiai turi būti įdėti į jį. Mailius turėtų būti iš visų pusių, kol paruduos pluta. Šiuo atveju, malta vištiena, taip pat turėtų būti gerai pasirengę.

Galutinis etapas

Supjaustytus pirmąją partiją produktų, jie turėtų būti kruopščiai pašalinti iš aliejaus ir įdėti jį į koštuvą. Jei netikri vištienos kojos gauti per daug riebalų, jie yra rekomenduojama drėgnų popierinių rankšluosčių. Kita pusiau reikia padaryti tą patį.

Kaip turėčiau atnešti į pietų stalo?

Dabar, kad žinote, kaip padaryti klaidingas ir kepta vištiena kojas. Receptų šis patiekalas kiekvienas turėtų žinoti. Galų gale, stebina ir skanus pašarų kviestiniai svečiai kaip ir viskas.

Taigi, po to, kai riebalų perteklių nusausinti, kad produktas turi būti iš karto pateikti į pietų stalo. Tačiau rekomenduojama padaryti su bet kokiu garnyru (pavyzdžiui, makaronai, Mėta bulvių, grikių ir pan ...). Be šio vakarienei gali būti patiekiamas šviežias prieskonines žoles ir duonos gabaliuką.

Netikri vištienos kojomis: orkaitėje receptas

Anksčiau mes kalbėjome apie tai, kad šis originalus patiekalas gali būti padaryta ne tik ant viryklės, bet ir į orkaitę. Žinoma, iš miltų beveik nepakitusio preparato principas. Bet taip ji pasirodė tikrai skanus ir gražus, jūs turėtumėte pasirinkti tinkamus produktus kepimui. Beje, šis rinkinys yra labai skiriasi nuo ką buvo pristatyta pirmą receptą.

Taigi ingredientai:

• kiaulienos be riebalų - apie 300 g (pildymo);
• paukštienos krūtinėlės - maždaug 300 gramų (pildymo);
• svogūnai balta saldus - 1 didelė galva (pildymo);
• susmulkinto juodųjų pipirų ir jūros druska - naudoti ne galimybe (pildymo);
• šiaudų saldus - mažas įpakavimo (12-18 gabalai);
• švieži kiaušiniai kaimiški - 2 vnt (malta į 1, 1 tepimui produktais);
• sluoksniuotos tešlos be mielių - 2 pakuočių (apie 1 kg);
• Rafinuotas aliejus - už tepimo keptuvę.

Padaryti mišrus mėsos įdaru

False viščiuko kojos orkaitėje neįjungtas sausas, be krūtų, o įdaras rekomenduojama pridėti kūną ir kiauliena. Su šiuo produktu, kepiniai gauti daug daugiau kvapnus ir sultingas.

Taigi, mišrių maltos mėsos ingredientų gamyboje turi būti plaunamas po tekančiu šaltu vandeniu, o tada juos išvalykite iš įvairių filmų, kaulai ir oda. Be to, likusi masė reikia supjaustyti dideliais gabalais ir sumalkite mėsmale. Per šį prietaisą, praleiskite ir didelis galvos saldus svogūnai. Tuo ingredientų, reikalingų supilkite pipirų ir druskos, o taip pat nutraukti kiaušinį pabaigoje. Sumaišykite juos, jūs turite gauti mišrią gardus įdaras.

pasirinkimas testas

Šio patiekalo tešlai gali minkyti jų pačių. Tačiau mes nusprendėme nusipirkti parduotuvėje. Po kepimo tokius dalykus orkaitėje, mums reikia sluoksniuotos Puff pagrindą. Tai klaidinga jos kojos pasirodyti labiausiai skanus ir gražus.

Formuojančių procesas

Suformuoti tokį patiekalą turėtų būti lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau. Pirmiausia, mes turime įdiegti mišrią maltos mėsos kamuolys, tada padėkite jį ant saldaus šiaudų. Po visų pusgaminiai bus paruoštas, jis privalo atsiskleisti be mielių sluoksniuotos tešlos ir nukopijuokite jį į 2 cm pločio juostelėmis. Tuo visų mėsos produktų pabaigoje turėtų būti taikoma pagrindą, panašų į tai, kaip jis buvo pateiktas pirmoje receptą.

kepimo procesas

Baigęs visus šiuos veiksmus, būtina patepti keptuvę su aliejumi, tada atsigulė ant jo visus neteisingus vištienos kojas, paliekant tarp jų keturių iki penkių centimetrų atstumą. Be to, kiekvienas pusgaminis rekomenduojama padengti vištienos kiaušinių plakinio. Šis procesas bus padaryti jūsų patiekalas dar rožinis ir gražus.

Tinkamai tarnauja namų pietūs prie stalo

Po visus produktus torto, jie turi būti pašalinami ir iš karto dovana draugams ar namų ūkio narių kartu su bet garnyras. Reikia pabrėžti, kad išoriškai šis patiekalas yra sunku supainioti su nekilnojamojo viščiuko kojos. Iš tiesų, sodrus ir minkštas sluoksniuotos pagrindas yra pripažįstamas beveik iš karto, bet ne taip kefyro tešlai kepti augaliniame aliejuje. Štai kodėl, jei norite virėjas valgio, daugiau apytikslis apatinių kojų vištienos, tai geriau nenaudoti orkaitę, ir įprastą keptuvę ir viryklė. Nors abu variantai pateikti nepaliks abejingo bet Jūsų svečiams. Gero apetito!