Kaip virėjas lašiša orkaitėje

Lašiša yra labai naudinga ir rafinuotas žuvis. Jei jus domina sužinoti , kaip virėjas lašiša orkaitėje, ji bus aprašyta kelių variantų patiekalų iš šios nuostabios žuvies. Šie patiekalai įtiks ne tik savo šeimą, bet ir svečius.

Kaip virėjas lašiša orkaitėje - galimybė pirmą kartą

Už šį receptą, jums reikės šių produktų rinkinį: 600 g lašišos, kurios turi būti padalinti į porcijas, nuplauti vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Dabar galite imtis dvi morkos, nulupti juos, groteles, tai geriau imtis didelį tarka. Dvi lemputės turi būti valomi ir supjaustyti žiedais. Dabar jums reikia dvi keptuves. Jie turi būti įdėti į ugnį, supilkite aliejų ir pakepinti atskirai susmulkintą svogūną ir sutarkuotą morką. Dabar, visi ingredientai turi būti pridėta sluoksniais į stiklinį indą. Apačioje gulėjo morkas, po lašišos, tada svogūnai, dabar imtis stiklinę pieno ir užpilkite visa tai. Perkelti į trisdešimt minučių įkaitintoje orkaitėje. Kai patiekalas paruoštas, reikia duoti jam šiek tiek atvėsti, o tada gali būti išskirstyti ant plokštelės ir papuošti žaluma.

Kaip virėjas lašiša orkaitėje - antrąjį variantą

Šiuo atveju siūloma kepti žuvį į foliją, todėl paaiškėja, labai skanus ir išlaiko maksimalų naudingų medžiagų. Šis patiekalas yra gana tinkamas ant šventinį stalą, jis gali būti virti visa arba padalinta į kepsnius. Gaminimo procesas yra gana paprasta, o ne laiko.

Už šią parinktį, jums reikės šių produktų: filė ar kepsnius žuvies, svogūnų, vyno, grietinėlės, žolelių, citrinos, juodųjų pipirų, druskos. Dabar pažvelkime detaliau kaip virėjas lašiša orkaitėje. Pirmasis žingsnis yra sumažinti visą lašišą į gabaliukus, pašalinkite odą, išimkite kaulus, kad pasuko filė. Jei jau baigė kepsniai, jie privalo plauti ir sausu rankšluosčiu. Dabar galite patrinti gabalus su pipirais, druska ir grietine. Marinatą galite įdėti česnako, perėjo per chesnokodavku. Grietinė gali būti pakeistas alyvuogių aliejus, sojos padažas arba grietinėlės. Kai naudojamas kaip sojos padažu marinuoti nebūtina druskos žuvis. Tegul ji promarinuetsya 10-15 minučių.

Dabar tai įmanoma padaryti vadinamąjį "pagalvės" už žuvies. Dėl šios būtina paruošti atskirą lapą kiekvienam iš folijos porcijomis. Supjaustykite svogūną į žiedus ir padėkite ant folijos. Pabarstykite svogūnų laiškų. Tai puikus patiekalas tampa įvairių žolelių, todėl gali būti naudojamas krapai, bazilikai, čiobreliai, rozmarinas, petražolės. Kai virėjai rodo pakeičiant žalių obuolių, ananasų ar slyvų. Dabar šis "pagalvėlė" gali būti sukrauti žuvis. Dulksna kiekvienas gabalas vyno šaukštas, įdėti šiek tiek svogūno ir žalia, ir jūs galite pridėti citrinų apskritimus. Wrap kiekvieną gabalėlį atsargiai laikyti žuvis pradėjo tekėti kepimo metu. , Kaip virėjas lašiša orkaitėje, galite įdėti ką reikia kepti 15-20 minučių, tada jis gali gauti.

Jei po virimo pabarstyti jį su citrinos sultimis, in folija lašiša bus skanus. Garnyrai prie šio patiekalo gali būti ryžiai, žiediniai kopūstai arba virtos bulvės. Žuvis gali būti papuoštas skiltelės citrinos, supjaustyti griežinėliais paprikas ir alyvuoges.

Jei nesate patenkintas su dviem ankstesniais variantų, ir yra įdomu, kaip virėjas lašišos mikrobangų, galima pasiūlyti tokį variantą. Norėdami tai padaryti, imtis filė ar kepsniai, žuvis, druska, pipirai, citrina, atsparus karščiui dubenėlį ir polietileno plėvele. Druskos ir pipirų žuvies gabalus, tada pabarstyti juos su citrinos sultimis. Palikite šiek tiek marinuoti. Dabar įdėti gabalus ant karščiui atsparaus patiekalas, rūpintis, kad jie nesutaptų viena su kita, uždenkite folija ir įdėkite į mikrobangų krosnelė. Maisto gaminimas tris minutes esant didžiausiai galiai.

Gero apetito!