Tart iš sluoksniuotos tešlos su uogų: receptai

Kas gali būti skaniau nei torto iš sluoksniuotos tešlos su uogomis? Parengti partijos gali būti naudojamas beveik bet kokių vaisių, pavyzdžiui, mėlynių, vyšnių, braškių ar aviečių. Kitaip tariant, tiktų tie, kurie auga sode ar miške. Yra daug būdų, kaip virėjas pyragai sluoksniuotos tešlos su uogomis. Čia yra keletas puikių receptų.

Tart iš sluoksniuotos tešlos su uogų: receptai

Parengti kepimo reikia:

1. 500 gramų bet uogų.
2. 500g sluoksniuotos tešlos.
3. Pusė cukraus puodelio.
4. Trys šaukštai krakmolo.
5. Vištienos kiaušinių.

paruošimo būdas

Paruošti iš sluoksniuotos tešlos pyragą su uogų, nebūtinai paruošti tešlą. Tai gali būti perkamos pasiruošę. Tai padės sutaupyti laiko. Žinoma, tai gali būti padaryta ir kaip rezervas. Norėdami pyragaičiai pasirodė daugiau pasiūlymą ir trapus, tai verta, o minkyti tešla pridėti šiek tiek brendžio ar degtinės. Tai nėra būtina, tačiau ji yra šis komponentas leis tortas daugiau skanus. 500 gramų Tešla turi būti padalinta į dvi dalis. Viena dalis turėtų išriedėti taip, kad ji atitinka dydžio arba formos lėkštę. Indai, kuris kepamas tortas, verta iš anksto sutepti. Po to, forma gali būti perkeltas valcavimo tešlą.

Uogos reikia sutvarkyti, gerai nuplauti. Jie turi būti sumaišytas su cukrumi. Tegul uogos bus stovėti apie 15 minučių po to, kai ji yra būtina sujungti juos su skysčiu, ir pridėti šiek tiek krakmolo. Tai viskas. Užpildas yra pasirengusi.

Reikėtų pažymėti, kad krakmolas yra įtraukta į uogų, tai leidžia sujungti juos kartu. Šis komponentas yra labai svarbus. Ypač, jei naudojamos kelių rūšių uogų paruošimo.

Antrasis sluoksnis tešlos kaip būtiną išriedėti. Būtina padaryti gabalai ta pačia kryptimi. Kepant tešla turėtų atverti, o pabaigoje bus skyles. Tai leis iš sluoksniuotos tešlos pyragas su uogomis daugiau gražių.

Forma turi įdėti įdaro sluoksnį ir švelniai išlyginti. Po to jums reikia uždaryti pyragas tešla sluoksnį gabalai. Kepiniai visada tepti kiaušinį. Ruošiant pyragą pusę valandos krosnyje įkaitintą iki 200 ° C temperatūroje

Prieš imti gatavą tortą iš formos, leiskite jam pastovėti kurį laiką.

Atviras pyragas iš sluoksniuotos tešlos su uogomis

Toks variantas kepimo - tai dar vienas būdas įtikti artimiesiems giminaičiams originalų ir skanus desertas. Rengiant šį pyragą užtrunka ne daug laiko. Be to, būtini specialūs įgūdžiai. Virėjas geriau flan su uogomis iš sluoksniuotos nerauginta tešlą. As it turns out skanus. Parengti jums reikės:

1. 250g sluoksniuotos tešlos.
2. 200 g varškės.
3. Du vištienos kiaušinių.
4. Keletas didelių šaukštai cukraus.
5. 10 g vanilinio cukraus.
6. Šaukštelis miltų.
7. 300 gramų šaldytų arba šviežių uogų.

Kaip virėjas

Pirmiausia būtina paruošti dirvą kepimo. Tešla, jei jis buvo užšaldytas, būtina iš anksto, kad atšildyti. Po to, ji gali būti valcavimo pakankamai plonu sluoksniu, storis penkių milimetrų. Tešlos lapas turi būti dedamas į kepimo indą, anksčiau sviestu. Jei reikia, apačioje gali nustatyti pergamento. Bandymas lova yra būtina atlikti pradūrimui naudojant tradicinius kištuką. Paruošti pamatai turėtų būti vėsioje vietoje.

Dabar jūs galite padaryti įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukrų su kiaušiniais. Suplakite produktus, jums reikia putų išvaizdą. Po šios išlaidų dalies supilkite vanilinį cukrų ir miltus. Įdaras yra būtina pridėti grietinėlės sūrio ir atsargiai pamaišykite šluotelė. Masė turėtų būti vienalytis.

Forma turi būti išimti iš šaldytuvo. Pagal poreikį pagrindu įdėti virti įdaru. Tešla turi sudaryti ratlankis. Ruošinys tada turėtų būti dedamas į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 200 ° C temperatūroje Kepkite apie 30 minučių verta. Beveik baigtas tortas būtina pašalinti iš orkaitės ir visada kietas. Tik tada jums reikia įdėti ant kepimo sluoksniu uogų. Tai yra galutinis etapas. Dėl šios desertas, galite naudoti šaldytų ir šviežių uogų.

Skanus pyragas iškepęs. Tortų iš sluoksniuotos tešlos su uogomis, turėtų būti supjaustyti prieš patiekiant. Jūs taip pat galite praplėsti tešlą ant atskirų plokščių. Patiekite tortas stendus su arbatos ar kavos. Jei reikia, baigė desertas gali būti šiek tiek saldesnis, pabarstyti miltinio cukraus.