Ant grotelių kepta vištiena orkaitėje

Jei nuspręsite nustebinti savo šeimos skanus vakarienė, ar nusipirkau naują orkaitę, galite virėjas mėsos staigmeną. Pavyzdžiui, kepta vištiena orkaitėje ruošiasi akimirksniu. Yra keletas pagrindinių receptai naudojant vertilya, butelį ar rankovę kepimui.

Vištienos kepti orkaitėje (klasikinis receptas). Būtina imtis vidutinio dydžio vištienos, apie pusę kilogramo, raudonųjų pipirų, taip pat specialų prieskonių ant grotelių arba pakeisti analogų - muskato, Juodieji pipirai, raudonėlis, česnakas, svogūnai, kadagio. Taip pat, šiek tiek druskos ir daržovių, saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus.

Į dubenį, iš anksto nuplauti vištienos reikia grotelės prieskoniai, druska, augalinis aliejus pilti. Tada skerdenos suverti ant vertil arba padėkite ant grotelių grotelių. Žemyn į orkaitę rekomenduojama įdėti protven vandenį, kad būtų nuvarvėtų riebalų ir sulčių ant jo. Kuko reikia šiek tiek daugiau nei valandą. Patikrinkite vištienos pasirengimą, galite naudoti peilį ar šakutė, perdūrė ją. Jei mėsa išsiskiria skaidrus skystis, tada patiekalas paruoštas.

Vištienos keptas orkaitėje gali būti paruošti ir naudojant plastikinį maišelį arba mova. Receptas yra šiek tiek skiriasi nuo klasika. Maitinimas Sudėtis: visas vištienos, 500 ml jogurtas, svogūnų, pusė citrinos, 4-5 skiltelės česnako, juodųjų pipirų, augalinio aliejaus, druskos pagal skonį.

Plokštelė reikia maišyti jogurtą, susmulkintą svogūną, citrinos sulčių, prieskonių, daržovių aliejus. Turinys supilkite vištienos ir įdėkite jį į maišelį. Rišti sandariai iš visų pusių ir pradeda purtyti, ką paukštis buvo padažu visi aplink. Po to, kai reikia palikti vištienos marinuoti 2-3 valandas. Po traukdami jį ir atsisėsti ant vertil arba išdėstyti ant grotelių.

Kada bus vištienos grotelės orkaitėje, svarbiausia dėmesys visada sukniedyti į padažu arba marinatą. Tai priklauso nuo to jam sultingumo ir skonį paukščio. Pavyzdžiui, garstyčių glazūra. Dėl preparato turime: žalias vištienos sveria pusę kilogramo, 4-5 skiltelės česnako, lauro lapai, augalinis aliejus, kalendra, citrinų sulčių, garstyčių, medaus.

Dėl marinato reikia sumaišyti citrinos sultimis, druska, pipirais, kalendra, augalinis aliejus, smulkinto česnako. Skleiskite paukštienos skerdenas iš visų pusių ir palikti 1,5-2 val. Tada sparnai ir kojos patarimai reikia apvyniokite folija, nesudegė. Įdėkite vištieną ant grotelių ir kepkite grilio režimu. 40-ąją minutę, traukti, kietas.

Parengti glazūra reikės vieną arbatinį šaukštelį garstyčių ir medaus. Padenkite karkasas iš visų pusių, ir išsiųsti atgal į orkaitę 20 minučių.

Kitas receptas su garstyčių marinatu. Parengti poreikį vištiena, druska, pipirai, svogūnas, 200 ml acto, 4 šaukštai cukraus, 5 šaukštai sausų garstyčių, kalendros ir krapų. Už marinato ingredientus galima pagrįsti maisto procesorius ar maišytuvą. Po to, kai Deep Dish "ir marinuoti vištienos. Palikite pastovėti pusvalandį šaldytuve valandą. Orkaitės reikia šilumos iki 200 laipsnių ir tada siųsti į paukštį. Kepimo laikas yra 40-50 minučių.

Tuo keptuvės dugno, galite išdėstyti bulves ir kepkite jį garnyrą, tai yra vienu metu prisotintas riebalų ir įvestas skonį.

Įdaryti vištienos kepta orkaitėje visos

Yra receptai ir įdaryti su kepta vištiena. Labai gerai su paukštienos su slyvų arba džiovintų abrikosų. Parengti imtis vištienos, sviestas, granatų, slyvų, džiovintų abrikosų, razinų be sėklų, svogūnai, prieskoniai ant grotelių, druskos, augalinio aliejaus.

Užpildymui: svogūnai, džiovintų vaisių,. Šlifuoti naudojant maisto procesorius arba malūnėlis. Tada virkite ant mažos ugnies keletą minučių. Įdėti druskos, pipirų ir žolelių. Už vištienos grotelės prieskonių RUB, druska. Mes įdaryti ir siuvami iki kulinarijos giją. Sparnai ir kojas apvynioti folija. Kepkite grilio režimu už valandą. Kura grotelės orkaitėje paruošta, nepamirškite papuošti jį su šviežių žolelių. Gero apetito!