Indai šparagais

Šparagai su Rusijos lentynose pasirodė gana ilgą laiką, kad produktas yra itin naudingas, bet daugeliui tai vis dar laikoma kažką egzotišką. Ne visi rusai žino, ką patiekalai šparagai gali būti virti, bet banali ji virti. Bet būdai virimo Ši daržovė daug. Pirmiausia, tai naudinga rostochku galima kepti orkaitėje - jis yra greitas ir paprastas.

Jei norite išmokti Asparagus patiekalus, virti šparagai, kepti su citrina. Norėdami tai padaryti, jums reikės: 900 g šparagų, ketvirtį puodelio alyvuogių aliejaus, citrinos žievelės, 4 susmulkintų česnakų dantis, juodas karšto pipirai, druska.

Įdėkite kepimo viršutinėje dalyje orkaitės, įkaitinti ją iki 230 laipsnių. Cut kietus galus stiebų šparagų daigų. Pjesės stiebų, kad jums sumažinti, jums nebereikia, jie gali būti išmesti. Įdėti paruoštą šparagai ant silikono kilimėlio popieriaus lapo, skirto kepimo.

Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejaus, kapotų česnako ir citrinų žievelėmis, gerai išmaišykite. Tada supilkite mišinį šparagai, kad jis yra pakankamai tolygiai. Druska, pipirai. Skleiskite griežinėliai citrinos aplink šparagai daigų.

Įdėkite šparagus į orkaitę ir kepkite, kol jis yra šiek tiek auksinį atspalvį įgyja ir nebus gana lengvas - šiuo metu tai trunka apie 7-10 minučių. Šparagai turi būti pasirengę išdėstyti ant patiekalo ir mėgautis puikų skonį!

Šparagai - Gurmanams produktas. Indai šparagai yra gana paprasta, bet apie tai, kaip gerai jūs paruošti ją, priklausys nuo patiekalų skonį. Šparagai virti tinka beveik bet salotos. Tačiau šparagai, plikyti, it turns out labiausiai subtilus. Kaip virėjas šparagų garlaivis?

Pirmieji daržovės turi būti tinkamai valomi. Žalioji šparagai pradeda nulupkite nuo stiebo vidurio žemyn, pjovimo išjungti specialios peiliu odą pilingas bulves. Baltieji šparagai pradeda valyti iš viršaus į apačią. Viršūnės turėtų būti supjaustyti 1-2 cm.

Išvalytas šparagai, būtina įdėti jį į garlaivis ir virkite 5 minutes. Vandens reikia tiek sūrus. Naudojant medines vėrinukai patikrinti daržovių pasirengimą ir gauti į salotas. Vienas iš populiariausių receptų, jei norite virėjas patiekalus Asparagus - salotos iš jo su citrinos sultimis.

Reikia: 400 g žalių šparagų sultys ir žievelė vienos citrinos, 2 šaukštai acto, geriau vyno, kiaušinis, krekerių, cukraus, pipirų.

Pirmiausia jūs turite paruošti padažą: viskas, išskyrus kiaušinių ir šparagai, būtina gerai išmaišyti į maišytuvą. Taip pat galite pridėti juodųjų pipirų, jei pageidaujama. Virti dviviečiame katilo šparagai turi būti supjaustyti į gabalus, supilkite padažą ir pabarstykite duonos skrebučiais ir sutrupėjo kiaušinį.

Tačiau tai dar ne viskas paprastas ir prieinamas patiekalai šparagai. Pavyzdžiui, jūs galite padaryti sriuba šparagų receptas pateiktas žemiau.

Tai reikės 500 g šparagų, 2 litrus vandens, 50 g aliejaus, 100 ml grietinėlės, druskos, 2 šaukštus miltų, pipirų.

Šparagai turi plauti ir gerai nuvalyti, pašalinti smulkiu šlifavimo popieriumi, praplaunami vėl ir supjaustyti į gabalus 1,5 cm. Visos Europos reikia pridėti 2 litrus vandens, kaitinama iki virimo ir įdėkite jį į šparagais. Sezonas su druska ir kepkite 15 minučių.

Nors šparagai yra virti, pakepinti miltus daryti - mažoje keptuvėje išlydyti į jį sviesto pakepinti miltus iki auksinės rudos spalvos. Nuimkite nuo ugnies ir duoti šiek tiek kietas, bet ne visiškai. Nuo visos turėtų imtis 100 ml sultinio ir nuolat maišant su šluotelė, kad neatsirastų gumbų pasirodė, supilkite sultinį į miltus.

Kai šparagai yra pasirengusi, nuimkite keptuvę nuo ugnies, pagauti tiek, kiek keletą gabaliukų, iš tos sriubos turinį poilsio naudojant maišytuvą šlifuoti arba patrinti per sietą. Dabar mes turime įdėti keptuvę atgal ant ugnies, užvirinkite ir, nuolat maišant su šluotelė, įveskite pakepinti miltus, tada ledai ir visa vienetų šparagų. Padovanoti patiekalas Varėna dar vieną kartą. Įdėti šviežiai maltų pipirų, prieskonių pagal skonį. Sriuba yra pasirengusi, ji gali būti pilamas ant plokščių.

Skanaus.