Turkija Drumstick: sultingi receptai ir skanūs patiekalai savo rankomis

Kai vištiena nuobodu bet kokiu būdu, jūs galite saugiai pradėti eksperimentuoti su kalakutienos. Turkija paukštis "kaprizingas", todėl būtina paruošti protą, tinkamai perdirbtos mėsos, kuri nereikalauja išsamių žinių kulinarijos srityje, jums bus parengti skanus šedevrą visoms progoms. Pradėkime nuo paprasčiausių: Shin kalakutienos receptai virimo orkaitėje.

Pirma, paruoškite mėsą eiti. Norėdami tai padaryti, jūs turite kruopščiai nuplaukite ir valo odą, į kalakutienos be kulšies Gauk Sultingas. Jei turite kontraindikuotinas riebaus maisto, patartina pašalinti žievelės, tada mėsa bus labiau dietinis. Taigi Shin Turkija receptus kiekvieną dieną.

Paruošti kalakutą jums reikės:

• 0,8 kg šviežių kalakutų kojos be kulšių;
• penkių didelių bulvių;
• Jaunas žalia cukinija;
• violetinė svogūnų salotos;
• žalumynai ant pageidavimus: krapų ir baziliko, petražolių;
• trys skiltelės česnako violetinė;
• 20g garstyčių;
• 50 ml šviesos alyvuogių aliejaus;
• Stambi druskos ir pipirų pagal pageidavimą.

Turkija Drumstick (receptai)

Tinkamai pasirengti būtina šiek tiek atstumti apatinį koją, sukdami rankoje ir obstuchal specialų plaktuką. Po to, tai shin gilinimo peilį ir įdėkite į jį srednenarublenny nulupti ir česnakai sumaišyti su smulkintais žalumynais, geros RUB su pipirais ir česnaku, papildomą šlapias rankšluostis, tada kailis su garstyčiomis.

Išvalyti salotos violetinė svogūną ir supjaustyti jį į didelių žiedų. Bulvės ir cukinija nuvalyti odą ir supjaustyti dideliais barų, prieskonių su druska. Kailis su iš anksto paruoštu konteinerį su alyvuogių aliejumi ir įdėti į blauzdas ir daržovių, dušu ant svogūnų ratą. Pašalinti konteinerį džiovinimo spintoje, esant vienos šimtai dvidešimt minučių 200 C temperatūroje, po virimo blauzdikaulio gali būti pjaustomos į porcijas ir tarnauti.

Mes ir toliau eksperimentuoti su kalakutienos. Kaip mes prisimename, dabar studijuoja blauzdų kalakutų receptus jos paruošimo.

Antrasis variantas, pikantiški, Shin rengs kalakutą orkaitėje, dėl kurių mums reikės:

• didelis ir sultingas kalakutienos Drumstick į dviejų dalių sumos;
• septynių česnako skiltelės violetinė (tai šviežias ir gardus normalus);
• 90 g garstyčių;
• nezernisty varškės 120 g;
• Stambi druskos ir prieskonių pagal pageidavimą, bet tai yra geriau tik druska.

Nuplaukite ir nuvalykite kalakuto Koją nuo visų pusių, šiek tiek atstumti plaktukas, mėsa buvo lanksti, tada nereikia gilinti taikant kamščiatraukis ar peiliu.

Išvalyti violetinės spalvos česnako skilteles ir mažesnių ją. Sudėkite sūrį su garstyčiomis. Gilinti Turkija blauzdikaulio užpildyti violetine česnaką ir patrinti su druska, o tada kruopščiai padengtas garstyčių, sumaišyti su varške ir pašalinti šalto marinatą. Tai geriau, jei per kelias valandas, todėl mėsa tolygiai ir marinuoti laikas suminkštėja ir sultingesnis, kuri yra svarbi Turkijoje.

Tada vienas pasirenka sau kelią jis gali iškepti kalakuto Koją į skylę, padaryti mažą skylę viršuje, galite nustatyti ant folijos, kepkite 70 minučių, tada išplėskite, suteikiant trapumą formą, tai užtruks dar aštuonias minutes. Patikrinkite Turkijos blauzdikaulio pasirengimą gali būti dantų krapštuką ar kitą medinė lazda, kurią galima rasti ranka.

Trečiasis ir paskutinis versija virimo. Ar Kiaulinių taukų shin kalakuto kumpio ir daržovių, tai mes turime:

• didelis šviežių kalakutienos Drumstick;
• Keturi skiltelės česnako jaunas violetinė;
• švieži rūkyti šoninė riebalai (120 g);
• dideli jaunų morkų;
• violetinė svogūnų salotos;
• šviežio salierų petiolar stiebas;
• 220 ml grietinės;
• žalia paprika;
• Stambi druskos ir mėgstamų prieskonių.

Plauti kalakuto Koją tekančiu vandeniu, šiek tiek atstumti plaktukas, patrinti druska ir parengta rezervo talpos.

Sumažinti bekoninio riebalų viduriniosios kubeliai trys centimetrų. Išvalyti ir nuplauti daržoves, morkos supjaustyti juostelėmis nėra labai storos, dideli polukolechkami svogūnai, salierai vidutinio kubeliais.

Padaryti giliai iškirpti apie kalakutienos kojos ir ten ilsėjosi česnakai, morkos ir salierai. Mes skleisti parengtą išankstinį indą, užpilkite likusių daržovių ir netinkamas kumpio, druskos ir pipirų, uždenkite pusžiedžiai svogūną, supilkite grietinę, sandariai uždenkite dangčiu ir įdėti jas į orkaitę keturiasdešimt penkias minutes, tada nuimkite dangtį ir virkite dar penkiolika minučių.

Su tinkamu parengimas kalakutienos yra ne tik įsigyti minkštą sultingumo, bet taip pat turi nuostabų, nuostabų skonį, kad negali būti lyginamas su įprastu vištiena.