Tortas "Krepšys": receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio, meistras klasę

Tortas "Krepšys" - tai ne tik skanus ir švelnus, bet ir nuostabiai gražus desertas. Virėjas gana sunku be jokių kulinarinių įgūdžių. Bet jei jums sekti visus recepto reikalavimus, esate tikri, kad gauti originalią delikatesas, kuris puikiai tinka mergaitės gimtadienį.

Tortas "dėžutė": receptas su nuotrauka

Tai desertas gali būti paruoštos įvairiais būdais. Mes manome, kad paprasčiausias ir labiausiai prieinamą variantą.

Kad tortas "langelį", mes turime minkštas ir sodrus kempine pyragai. Jų kepimo turėtų būti parengta:

• kiaušiniai - 6 vnt;.
• cukrinių runkelių - 1,8 puodeliai;
• šviesos miltai - 1,8 puodeliai;
• soda (gesinti grietinės) - visiškai desertas šaukštas;
• augalinis aliejus - už tepimo formą.

mesim tešla

Kempinė tortas "Krepšys" Pasirodo, labai švelnus ir skanus. Kad tai desertas sau, jums reikia paruošti lengvas ir erdvus tešlą. Siekiant šio tikslo, kiaušinių tryniai užpilkite pusę turimos cukraus, o tada patrinkite juos aktyviai didelį šaukštą. Atsižvelgdama balintos minkštą masę, pereikite prie kiaušinių baltymų apdorojimo. Jie taip pat supilkite pusę cukraus, o tada - daug plakta per maišytuvą.

Kai baltymai taps stabili ir sodrus, jie išplito į trynių ir atsargiai išmaišyti. Šalia jų buvo įtraukta gesintos grietine soda ir šviesos patiekalą.

Kaip iškepti orkaitėje?

Taigi Jūs gaunate gražus tortas "langelį", sausainių turėtų būti kepama specialioje formoje (apvalus arba stačiakampis). Šiuo atveju, jūs turėtumėte gauti storą pyragą (apie 7 cm aukščio) ir ploną (3-4 cm).

Šepečiu patiekalai su aliejumi, skleisti tešlą į jį, kuris tada yra siunčiami į įkaitintą krosnį. Laikydami temperatūros sąlygos 200 laipsnių, kepti sausainių maždaug 50-55 minučių.

Kai pyragai bus sodrus ir raudonskruostis, jie nedelsiant pašalinamas iš orkaitės. Išdėstant sausainiai ant plokščio paviršiaus, leidžiama juos visiškai atvėsti.

Ingredientai kremo

Kuris kremas turėtų būti naudojamas gaminti gražus ir skanus tortas "box glaistai? Už tai, mes rekomenduojame naudoti varškę ir jogurtas užpildu. Jis padarys jūsų desertas yra ypač švelnus ir bus gerai išlaikyti mastika.

Taigi, mes turime parengti minėtą kremą:

• varškės nėra labai riebios šlapias - apie 300 g;
• jogurtas balta - 400 ml;
• cukrinių runkelių - 1 pilnas stiklo;
• šviežios braškės - 100 g (pasirinktinai);
• želatina trumpąją - maždaug 5 g;
• geriamojo vandens - ½ puodelio.

Procesas paruošimo varškės ir jogurto užpildu

Padaryti tokį kremą, jums nereikės daug laiko. Pirmiausia turi būti tvarkomi nėra labai liesos varškės. Tai žemės per ekraną, ir tada kruopščiai suplakite su cukraus stiklo. Gauti pakankamai storas ir pūkuotas masę, ji palaipsniui supilkite jogurtą. Taip pat, atskirai ištirpinant želatina. Po to, kai ji vzbuhaniya šiek tiek pašildyti ir pilamas į pagrindinę masę.

Jei norite gauti uogų kremas, tada gatavo užpildas gali pridėti keletą šviežių braškių. Šiuo tikslu ji yra plaunamas, grynina ir paverčiamas į homogeninės tyrės (per maišytuvą).

Kaip generuoti?

Kaip galima matyti formos torto "langelyje" žingsnis po žingsnio? Pirmiausia, mes turime imtis, kad atšaldomas sausainių formą. Storiausias stačiakampio formos tortas yra padalintas išilgai į dvi dalis. Vienas iš jų skleisti ant plokščio lentos ir atidžiai suteptas varškės ir jogurto kremas. Be to, jis yra padengtas su antra dalis iš ruošinio ir vėl naudojami užpildą.

Po tepimo stačiakampio torto su kremu, jums turėtų turėti bazinę langelį. Be to, toliau rengti savo dangtelį. Šiam tikslui, viršutinis kraštas antrojo sausainio (skiediklio) yra šiek tiek priverstinai. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti priplyuschenny piramidės tortą. Jos plitimo per lango pagrindai. Vis dėlto, "riba" turi būti ne visiškai uždara. Norėdami tai padaryti, naudokite vėrinukai. Jie įstrigo bazę, sukurti jausmą, kad dangtelis yra šiek tiek padidinta.

Tepti kremo viršus turėtų būti tik po to, kai dugnas yra padengtas mastika.

mastika produktai

Tortas "dėžutė" papuošalai buvo itin gražus, jei jo paruošimo naudoti multi-colored pasta. Norėdami jį sukurti, turime:

• Marshmallow Marshmallow - 200 g;
• miltelių pavidalo cukrus - apie 500 g;
• sviestas - 1 mažas šaukštelis;
• Įvairūs dažai - savo nuožiūra.

Kaip virėjas?

Metodai rengiant mastika torto yra labai įvairios. Tačiau labiausiai populiarus ir patikimas jų yra ta, kad įgyvendinant iš kurių reikalaujama, kad Marshmallow Marshmallow naudojimą.

Padaryti pasta, pagrindinis gaminys turi būti įdėti į keramikos ar stiklo dubenėlį, ir pridėti sviesto rankenėlę. Kaip, pavyzdžiui, ingredientai norite įdėti į mikrobangų ir nustatyti didžiausią galią.

Po to, kai mirkti Zefyrai ten keletą sekundžių, jis turi būti gerai ištirpsta. Jis pašalinamas ir tada kištis su šaukštu, palaipsniui vsyp miltinio cukraus.

Kaip mastika bus sustorėti, skleisti ją ant stalo ir minkyti kaip tešlą. Gatavo produkto turėtų atrodyti plastilino. Dalijant jį į būtinų dalių, yra prie jo pridedamas įvairių dažiklių. Mes nusprendėme, kad rudos tortą "dėžutė" su aukso apdaila.

procesas apdaila

Papuošti šį desertą, dvi riekelės rudos glaistai valcavimo sluoksniais, o tai dar labiau apima dėžutės ir jo dangtelio pagrindai. Kitas, pereikite prie apvadu ir rankenomis. Norėdami tai padaryti, supjaustyti juostelėmis mastika, tada dažai juos į aukso spalvos. Lygiai taip pat, ir ateiti su suformuotų rankenomis. Jie pridedami į lauką, o tada pereikite prie papuošalų gamybai.

Jie gali daryti kitaip. Kažkas sculpts žiedai ir karoliai, kažkas daro karoliukų įvairovė. Taip pat reikėtų pažymėti, kad, siekiant užpildyti spragą tarp lango pagrindo ir dangtelio praviras erdvę, kai virėjai naudoti mažus undines ir M & M saldainių. Šie saldainiai bus padaryti jūsų pyragas daugiau ryškus ir gražus.

Kai visos brangenybės formuojasi, jie tvarkingai prijungti prie torto. Norėdami sužinoti, kaip tai padaryti tinkamai, jums reikėtų papasakoti savo intuicija ir vaizduotę.

Tokiu atveju, jei desertas "dėžutė" (pyragas) su savo rankas, jūs nuspręsite padaryti dėl savo mylimos dukters, tada ant dangtelio pasiūlymas mano vardo užrašas. Ji taip pat naudoti mastiką. Iš jos sumažinti įvairios formos raidėmis, dažų juos norimą spalvą ir prie pagrindo.

Kaip saugoti ir tarnauti?

Dabar, kad žinote, kaip padaryti, kad biskvitui "dėžutė". Master-klas ant priimant šį neįprastą ir labai skanus desertas buvo pateikiami šiame straipsnyje. Po augintinis gydyti yra pilnai suformuotas, jis buvo įtrauktas kelias valandas į šaldymo kamerą.

Patiekti šį tortą už šventinio stalo turėtų būti ant didelio padėklo. Jei pageidaujate, saldus dėžutė, galite įdėti žvakę.

Kitas būdas sukurti

Labai mažai namų šeimininkės papuošti namų pyragai naudojant mastiką. Jų nuomone, šis apdaila desertas metodas yra gana daug laiko. Ir tikrai, gauti gražus ir neįprastas desertas mastika, būtina turėti specialių įgūdžių. Jei jie ne, mes siūlome papuošti tortą įprastu kremu. Kaip taisyklė, šie produktai yra naudojami siekiant ją parengti:

• Alyvos kokybės sviestas - 200 g;
• Cukrinių runkelių - apie 150 g;
• maisto dažiklis - pasirinktinai.

Preparato ir apdaila

Parengti tokį grietinėlės sviestas, plakta kartu su cukrumi iki sodrus valstybės, o tada padalinti jį į reikalingus gabalus ir pridėti įvairių dažiklių.

Jei manote, kad toks keitimas mastika sistema yra pernelyg riebalų ir kaloringų, galite naudoti papuošti tortą baltymų kremu, grietinėlė, grietinė ir kt.

Bet kuriuo atveju, po to, kai virimo dalis užpildo buvo dedamas į kulinarijos švirkšte. Šiek tiek stumia stūmoklį tortas suformuotą dėžutėje padengtas reljefiškų kiekis grietinėlės (išskyrus į praviras dangtelio dalis).

D. pakeisti antgalį ir užpildo spalvą, desertas toliau dekoravimas, tapyba su įvairiais ornamentais, rankenos, apvadu ir pan.

Kai tortas puošia, jis siunčiamas į šaldytuvą. Šioje formoje jis yra saugomas kelias valandas. Per tą laiką bandelės turi būti gera mirkti ir aliejaus arba baltymų apdaila - kietas.

Kaip ir ankstesniais atvejais, suteikti gydyti stalo turėtų būti ant didelio padėklo.

apibendrinti

Dabar jūs žinote, kaip namuose galite padaryti tortą į iš brangenybės karstas forma. Jei esate labiau patyrę virėjas, mes rekomenduojame naudoti pirmąjį receptą. Dėl spalvos mastika ir jos kūrybinės vaizduotės, turėsite neįprastą ir labai gražus desertas, kad bus dėkingi už bet kokią gimtadienio mergina.

Jei kuriant saldumynai patirtis ne, tada nenusiminkite. Po tokio gydyti papuošti namuose galima ir losjonai būdu įprastinių kulinarijos švirkštą. Jei tinkamai pasinaudoti šio prietaiso, jūsų desertas nebus blogiau negu pirma.