Šoninė, kepta orkaitėje

Jis tapo labai madinga stebėti savo mitybą, stebėtojų, sportuoti ir valgyti tinkamą maistą. Tai, žinoma, puikus ir pagirtina, tik mano uolumas pasiekti absurdo taškas kelias. Norintys atitikti visas naujausias tendencijas, praktiškas perėjimas į "užsienį" pašarai - arugula, Ricotta, parmezano ... Nuo mėsos - tik vištienos krūtinėlės (kaip viščiukų susideda iš krūtų!), Ką aš galiu pasakyti apie tradicinių rusų patiekalų! Tuo tarpu mitybos specialistai mano, kad Naudingiausi produktai auga toje pačioje eismo juostoje kaip ir jūs. Žinoma, būtina tinkamai maitintis, bet kartais jūs galite galvoti apie šių nagų laistymo patiekalų, tokių kaip kumpio, keptos orkaitėje.

Pradėkime nuo labiausiai paprasta. Šoninė, kepta rankovės ruošiamas gana paprastai ir trumpai - bet rezultatas! Beje, virti mėsos bus savo sultyse, be aliejaus. Tačiau, jo mityba yra dar sunku pavadinti. Taigi, jei norite gauti krūtininė, kepamas iš rankovės orkaitėje, ji reikia šoninė, bulvės, majonezas, česnakai, druska, pipirai, prieskoniai, žolelės gali būti. Mėsa mano, obsushivayut, išilginis pjūvis. Česnakai davim ypatingą Švīts (jei tai ne, patrinkite jį ant tarka, smulkinimo vidutiniškai), sumaišykite su druska ir pipirais. Šis mišinys dosniai patrinti mėsą į gabalus padarytų anksčiau, kalimas per česnako mišinį iš širdies! Dabar mėsa padengtas majonezu, palikite jį kuriam laikui ramybėje, tegul Mariną.

Bulvės yra mano, švarus, gabalais bet kokios formos, druskos, išmaišyti. Jūs netgi galite iškirpti keletą lemputes, sumaišyti su bulvių. Kulinarijos rankovėmis susieta su viena ranka, padėkite savo bulves ant viršaus - mėsos susiejimas kitą galą, iš pradūrimui pora - ir už 30-40 minučių 180-200 laipsnių Celsijaus apgamas orkaitėje. Noras patikrinti tik tuo atveju, pradūrimui mėsą. Išvalyti sultys - pagrindinis ženklas, kad atėjo laikas sugauti ne šakute! Jei norite mėsos pozazharistey - atidaryti rankovę ir palaikykite dar dešimt minučių į orkaitę.

Daugiau skanu krūtininė, kepamas orkaitėje folijoje. Mums reikia mėsą iš naujo (Kas gi galėjo pagalvoti!), Prieskoniai, druska, pipirai, citrina, folija. Šoninė nuplauti peilį atsargiai nuimkite viršutinį filmą ir atskirti kaulus. Jūs nežinote, kaip tai padaryti - Kvietimas padėjėjai, perspektyvus jiems skanus pietūs. Patrinti mėsą su druska ir pipirais, jūs negalite imtis žemės ir žirniai, trupinimo savo. Pridėti mėgstamus prieskonius. Beje, jei per savo gyvenimą mėsos turėjo laiko paleisti, kaip turėtų (ne toks jaunas buvo kiaulių), supilkite jį su citrinos sultimis. Laid mėsą ant folijos, riebalų puse į viršų, ant viršaus (neprivaloma) pabarstykite žolelėmis, apvyniokite iš folijos kraštus sandariai išvengti skyles. Įdėkite mėsą į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių, 15 minučių, įdėti per 180 laipsnių ir pamiršti apie pakrūtinį pusantros valandos. Tačiau kepta krūtininės kvapas, kad galės pamiršti mažai tikėtinas. Patikrino viskas tas pats, "atsitiktinai" pasirengimą. Išvalyti sultys - vadinasi, krūtininė, kepta orkaitėje, paruoštas! Mes pasiekiame, supjaustyti, rijimo seilių ir stumia alkūnėmis norinčių nedelsiant atsikąsti didesnį gabalėlį.

Žinoma, šie patiekalai nepretenduoja būti labiausiai naudinga. Bet jie kaip nors kitaip, o ne pusiau baigti gaminiai ir neivestno buvo atvežta iš egzotinių produktų. Jie sako, kad paprastesnis maistas yra virti, kūnui geriau.