Skumbrė ant grotelių: receptai su nuotraukomis

Vasaros lauko poilsio - pats maloniausias pramoga. Iš gaisro, gryną orą, smagu įmonės kvapas - tai esminis atributas išpuolių ir kad padarė dažniausiai virėjas iškyloms? Žinoma, barbekiu. Be tradicinių patiekalų iš mėsos gali būti virti skumbrė, kepta ant grotelių. Ši žuvis turi puikų skonį, be to, jame yra mažai sėklų. Šiame straipsnyje rasite receptus tokių įdomių patiekalų skumbrės ant grotelių.

išankstinis paruošimas

Prieš siųsdami skumbrių griliu ant grotelių, tai geriausia marinuoti. Už tai mes turime šiuos ingredientus:

• skumbrės - 4 vienetų;
• Citrinų - 1 vnt;
• svogūnai - 1 vnt;
• bazilikas, druskos ir pipirų - pagal skonį.

paruošimo būdas

Dabar, kad istorija apie tai, kaip skumbrė marinatą ant grotelių. Norėdami pradėti su, kad žuvis turi būti atšildyti in vivo. Mikrobangų tuo pačiu metu vartoti nerekomenduojama. Kitas jums reikia valyti skumbrės, išimkite vidurius, nupjauti galvą ir kartu kraigo padaryti giliai iškirpti aplink žuvų kamieno. Tada būtina kruopščiai sumaišykite grotelės bazilikas, druska ir pipirais, ir pilvo ir pjūvis lova žiedai svogūnais ir citrina. Tada skumbrė turėtų būti paliktas keturias valandas vėsioje vietoje. Ir tik po to ji gali būti skrudintos Per anglis specialiu grotelių.

Skumbrė folija. Pagalbinės medžiagos

Įvairūs rengiasi skumbrė ant grotelių. Receptai virimo įtraukti įvairių produktų naudojimą. Norėdami sukurti mūsų patiekalų reikės šių ingredientų:

• Citrinų - 1 vnt;
• pomidorų - 1 vnt;
• majonezo - pagal skonį;
• svogūnai - 1 vnt;
• juodieji pipirai (žemės) Druska - pagal skonį;
• skumbrės - 2 vnt;
• petražolių, krapai - pagal skonį;

Skumbrė folija. paruošimas

Pirma, žuvis turi būti kruopščiai nuplauti, nuvalyti, patrinti su druska ir pipirais, padaryti jį visoje skerdenos kelis griovelius. Kiekvienoje iš jų jūs turite investuoti puse žiedus pomidorų, citrinos, svogūnai, ir investuoti į pilvo pjaustytų petražolių ir krapų. Tada ant viršaus žuvies lengvai patepti majonezu. Po to jums reikia atidžiai wrap skumbrė folijoje. Daugiau žuvys turi kepti ant grotelių vidutinėje temperatūroje iš dviejų pusių -dvadtsati penkiolika minučių. Pasibaigus kepimo skumbrės pabaigos gali būti naudojami ir trumpai palaikykite ant grotelių. Po šio patiekalo gali būti laikomas paruoštas. Skumbrė ant folijos grotelių yra stebėtinai sultingas, skanus ir aromatingas. Pagal mūsų siūlomą receptą ji taip pat gali būti kepama orkaitėje.

Skumbrė su alyvuogių aliejumi. Pagalbinės medžiagos

Prieskoniai, kurie gali būti virti kvapnią patiekalas "Skumbrė ant grotelių," gali būti labai skirtingi. Šie ingredientai yra naudojami žemiau pateiktą receptą:

• rozmarinas - 2 filialai;
• čiobrelių - 2 filialai;
• citrina - 2 vnt;
• naftos olivkovoe- 2 šaukštus;
• skumbrės - 2 vnt;
• pipirų (balta) Druskos - pagal skonį.

Būtent šis derinys prieskonių ir pagardų daro skumbrės nuostabiai švelnus ir skanus.

Skumbrė su alyvuogių aliejumi. paruošimo būdas

Pirmiausia, žuvis turi būti išskrosta ir kruopščiai nuplauti. Iš ten išilgai keteros padaryti keturis pjūvius kiekvieno vieno centimetro gylio. Po to, citrinos turėtų būti sumažintas per pusę ir išspausti pusę sulčių, ir antrąjį, supjaustomi žiedais. Likęs kol du kėliniai gali būti palikti vieni. Kitas paruošti skumbrės skerdenos reikia pabarstyti naftos ir spaustų citrinos sulčių, o tada - pabarstykite druska ir baltaisiais pipirais. Tada kiekvieno žuvies viduje reikia investuoti citrinos griežinėliu ir čiobrelių ir rozmarinų šakelėmis. Po to skumbrė turėtų būti paliktas Marinuokite pusę valandos. Be to, būtina įdėti žuvį ant grotelių ir kepkite 8 minutes iš kiekvienos pusės. Likus penkioms minutėms iki virimo pabaigos turėtų įdėti pusę citrinos griežinėliu ant grotelių. Po to, skumbrės ant grotelių visiškai virti. Tai bus įmanoma, kad prie stalo, purškimas su sultimis lengvai kepti citrinų.

Skumbrė su daržovėmis. Pagalbinės medžiagos

Pagrindiniai ingredientai šis patiekalas yra iš tikrųjų žuvis ir įvairių šaknų ir žolės. Virėjas ją, jums reikės rankų ant šių produktų:

• skumbrės - 2 vnt;
• Citrinų - 1 vnt;
• petražolių - 1 vnt;
• salierų šaknis - 1 vnt;
• krapai ir petražolių - pagal skonį;
• druska, prieskoniai žuviai, pipirų (juoda) - pagal skonį.

Skumbrė su daržovėmis. paruošimo būdas

Pirma, jums reikia atšildyti skumbrių, nuplaukite jį ir supjaustyti griežinėliais, kurios turi būti pašalintos iš vidaus. Be to, į gilią konteinerio būtina išdėstyti kapotų salierų ir petražolių vienetų. Vėliau kiekvienas žuvies gabaliuką reikia užpildyti su žolelėmis, įdėti į dubenį radikalą, gerai laistyti su citrinos sultimis ir druska. Tada skumbrė turėtų būti įdėti į šaldytuvą tris valandas, kad jį gauti tinkamai marinuoti. Po žuvies turi būti valomi žolės ir perduoti baruose. Po to kepkite apie dešimt minučių iš kiekvienos pusės. Skumbrė ant grotelių paruošta! Ši žuvis yra gerai ir šaltas ir karštas.

Skumbrė su kaparėliais. Pagalbinės medžiagos

Įdomus skonis paaiškėja žuvis, virti su kaparėliais. Ši pasimėgauti gerai dera su patiekalais iš mėsos ir jūros gėrybių. Su savo gerai skumbrės ant grotelių. Receptai patiekalų, kurie reikalauja įvairių produktų naudojimą, šiuo atveju, jums reikia:

• paprikos - 1 arbatos šaukštelis;
• šakelės čiobrelių - 5 vienetų;
• skumbrės - 5 vienetų;
• sojos padažas - šaukšto;
• svogūnai - 2 vnt;
• kaparėliai - 3 šaukštelių;
• Česnakai - 1 dantis;
• pomidorai - 1 vnt.

Skumbrė su kaparėliais. paruošimo būdas

Pradžioje, žuvis turi būti valomi iš vidaus. Tada svogūnai turi būti valomi, plaunami ir supjaustyti puse žiedų. Po to, Dantų česnakų, kurią reikia supjaustyti į dvi dalis, pomidorai ir pjaustyti kubeliais. Be to, į karkaso skumbrių turėtų būti kaparėliais, svogūnų ir čiobrelių šakelių. Ant žuvies turi būti įdėti svogūnus, česnako ir pomidorų poilsio. Tada, visi produktai turi būti pabarstyti paprika ir užpilkite sojos padažu. Dabar, skerdenos turi būti palikta marinuoti kelias valandas, tada nusikratyti nuo sūrymu ir kepti ant grotelių. Čia ir pasirengę sultingas skumbrė ant grotelių! Nuotraukos paskelbti šį straipsnį, pateikti, kaip ji atrodo apetitą žadinančią patiekalas idėją.

Vasaros sezono metu - apie malonių patirtimi ir nepamirštamą skonį pojūtis laikas. Siekiant pasirengti apetitą žadinančią patiekalas pobūdžio, turi atitikti kelis pagrindinius receptus. Dabar, kad žinote , kaip virėjas skumbrė ant grotelių. Šis patiekalas bus patiko visiems savo draugams ir pažįstamiems. Gero apetito!