Ruošiamės atostogų: a mimosa salotos su obuoliais

Visi salotų rūšių jau seniai šventės rungtynių. Jie padaryti stalo įvairovę ir leidžia parodyti šeimininkai lentelę savo įgūdžius ir vaizduotę. Vienas iš tradicinių, ir be to, Baltoji mišrainė, jis jau seniai laikomas mimosa salotos, kuris gavo savo pavadinimą dėka originalaus nuomone, panašus į šį pavasarį gėlių. Yra daug variantų šio patiekalo, įskaitant vieną iš labiausiai skanus ir originalus receptai - tai Mimosa salotos su obuoliais.

Virėjas ją, jums reikės daug žuvies konservų banką (ji turėtų būti naftos, galite imtis saira, sardinės, tunas, kt), kai kiaušinių, svogūnų (geriau imtis balta, idealiai tinka salotoms, nes jie neturi stiprios kartumą), morkos, keletas vidutinio dydžio bulvės, obuoliai, majonezas. Prieš tai, kaip paruošti salotas Mimosa su obuoliais, reikia susirūpinęs ingredientų. Virti kiaušiniai skirstomi į trynių ir baltymų, pirmasis žlugo ir antrasis sumaltas (šakės gali ištiesti jiems gerai). Virtas bulves ir morkos ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Su obuolių žievelės bus pašalintas, o po to jis trinamas ant plono tarka arba grūsti maišytuvą. Žuvis ištraukė konservai, pašalinami kaulai (jei toks yra), o filė gerai sumaišytos su šakute. Be to, platus patiekalas nustatyta sluoksnių, kurių kiekvienas yra kruopščiai tepami su majonezu.

Kintamosios ingredientų yra taip. Apple padėjo žuvį, tada bulvės, svogūnai, morkos ir kiaušinio baltymą. Apibarstyti ant visų trynio, majonezas promazyvat jos nėra verta. Papuošti, galite naudoti šakelės krapų ir česnako laiškus.

Turiu pasakyti, kad salotos mimoza tunas turi daugiau subtilų aromatą, ypač jei jis yra parengtas pagal receptą, kuris laikomas beveik klasika. Dėl to reikalauja banko konservuotų tunų, 5 kiaušiniai, sūris (kietas kokybės, pageidautina parmezano) polpachki sviestas, svogūną ir petražoles. Aliejus yra dedamas į šaldiklį kelioms valandoms, tada trinamas ant tarka. Virti kiaušiniai yra skaldyti (trynių ir baltymų atskirai). Smulkiai supjaustykite svogūną, sūris trinamas, sumaišytos ir tunas. Po to, sluoksniai yra nustatytos salotos. Pirmieji valia kiaušinių baltymus, kurie yra laikomasi aliejaus. Kitas sluoksnis bus sūris, tada įdėti žuvį ir svogūnus. Ant salotų su majonezu dosniai sutepti, kuris išdėstė trynius. Prieš patiekdami patiekalas yra geriau duoti šiek tiek laiko įlieti į šaldytuvą.

Originalus rengiant ir skonio yra mimoza salotos su obuoliais ir ryžiais. Norėdami tai padaryti, 100 gramų virtų ryžių padaryti (apvirtų geriau imtis, it turns out gana trapus). Į paruoštą lėkštelę salotos nustatyta sluoksnius, kurie yra padengiami majonezo. Iš pradžių ji bus konservuota žuvis aliejuje grūsti su šakute. Ji įdėti susmulkintą svogūną, galima imtis, kaip svogūnai, pridedant citrinos sulčių šaukštą, ir žalia, kuris leis skonis daugiau konkurso salotas. Kloti ant virtos ryžių. Kad būtų paragauti išsamesnė, čia pridedama šaukštelis sojos padažu. Kitas seks tarkuotą obuolį. Geriau imtis rūgštus saldus veisles geriau suderinamumo pagal skonį su ryžiais. Po to, išdėstyti žemės voverės ir salotos visiškai apakinti trynius. Toks Mimosa salotos su obuoliais turi įdomią skonį, kuris yra labai malonus gerbėjai neįprastų skonio deriniai.

Prieš patiekalas patiekiamas ant stalo, ji turi stovėti nors šaldytuve laiko - jų tarpusavio sluoksnių mirkyti. Laiko pasiruošti šį salotos išleidžiama ne tiek daug, gal todėl jis nurodo vieną iš labiausiai mylimas. Turiu pasakyti, kad tai yra sunku rasti paprastesnė ir skanus nei Mimosa salotos. Receptai su "Apple", be to, gana originalus, o šis patiekalas bus puošia šventinį stalą.