Italų salotos

Turtingas pasirinkimas įvairių patiekalų ir netikėtas derinys produktų charakteristika italų virtuvės. Ši užjūrio tendencija tampa neįtikėtinai madinga šiandien Rusijoje. Todėl salotų receptai Italijos virtuvės bando praktiškai ir namuose. Ir tai nėra sunku.

Italų salotos su jūros gėrybėmis

Italija garsėja savo jūros gėrybių patiekalų. Todėl yra salotos, įskaitant tokius ingredientus. Į vieną iš jų reikia svaras virti jūros (kalmarai, sepijos, krevetės, moliuskai, aštuonkojai), citrina, petražolių, raudonėlio, paprikos, česnako skilteles 2, alyvuogių aliejaus (6 šaukštai), juodųjų pipirų ir druskos.

Pradėti jūros produktų mišinys turėtų virti (apie 10 min). Paprika supjaustyti juostelėmis. Ir tada jūs galite pereiti į salotų padažuose paruošimo. Česnakai reikia išspausti į dubenį. Ja buvo spaustos citrinos pusę. Visa tai yra būtina užpildyti pusę aliejaus. Į viršų padažas apibarstyti raudonėlio, druskos ir pipirų.

Gautas marinatas yra siunčiami į jūros gėrybių, kurioje teigiama, yra apie 2 valandas. Po pipirai gauna čia. Smulkiai pjaustytų petražolių papuošti salotos viršuje. Patiekti šį itališką patiekalą griežinėliais reikia likusios citrinos.

Italų salotos su apelsinais

Neįprastos mums laikoma itališkų patiekalų su vaisiais. Taigi ši salotos reikės 2 apelsinai, pankolių, 2 svogūnai, rozmarinas, džiovinti, 5 šaukštai aliejaus (alyvuogių tik), vyno actas ir pagrindiniai prieskoniai.

Oranžinė labai švelniai valo ir išjungti išorinį balta plenochku. Supjaustykite apelsinus į ratą forma, taip pat pašalinti visus kaulus. Visi gabalai plinta ant plokščio indą. Sultys likę iš apelsinų, turėtų būti laikomi į atskirą indą.

Pankoliai yra išvalomi stambiųjų vienetų ir pagrindinės baudos apdaila supjaustyti kubeliais. Svogūnų žiedai yra žemės. Atskirame dubenyje sumaišykite sultis iš apelsinų, sviesto ir, žinoma, vyno acto, rozmarinų ir pagrindinių prieskonių. Susmulkintas pankolių dedamas ten 10-15 minučių.

Ant plokščio plokštė plitimo apelsinų, iš viršaus paskirstyti svogūnai, ir po to, pjaustyta, pankolio. Tai salotos yra ne tik originalus ir skanus, bet taip pat maisto ir yra labai mažai kalorijų.

Spalvingas Italijos salotos

Spalvingas salotos - tai atskiras dalis italų virtuvės. Jie gali būti labai skirtingi: daržovių, žuvies, mėsos. Šis receptas yra parengta su ančiuviais to. Poreikis jo paruošimo skiltelė česnako, 4 pomidorai, saldžiosios 2 ir geltona paprika, 1 agurkas, juodosios alyvuogės, svogūnai, ančiuviai, bazilikas, pora šaukštų alyvuogių aliejaus, vyno acto šaukšto, virtas kiaušinis ir druskos.

Dubuo, kurie bus tiekiami salotos, jums reikia patrinti viduje su česnaku. Pomidorai supjaustyti griežinėliais ir pipirų - pusė žiedų. Agurkai, svogūnų ir ančiuvių reikia grūsti į mažus kubelius. Visi šie ingredientai yra įtraukta į vieną dubenį. Norėdami pridėti alyvuogės, bazilikas. Salotos apsirengęs su alyvuogių aliejumi ir vyno actu. Patiekalas yra sūdyti, maišomas, suleidžiama 10 minučių, ir tarnavo prie stalo. Papuoškite šis italų salotos gali būti virtas kiaušinis skiltelės.

Italų virtuvė. Salotos su riešutų

Italai dažnai pridedama prie įvairių valgio riešutų. Populiariausias naudojimas lazdynų riešutų ir migdolų. Todėl Italijos salotos turi tokią savybę Nutty skonio ir skonio. Už vieną iš jų reikia šiek tiek traškūs salotų lapai, salotos lapai paprasti, kilo salierai, 50 g nuluptų lazdyno riešutų, kiek parmezano sūrio, sviesto alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų juoda tiek.

Pirma riesta salotos supjaustoma smulkiais juostelėmis. Salierų susmulkinto kubelių ir lazdynų stambiai supjaustyti (pateikiamos dviejų ar keturių dalių). Sūris sumažinti plonas, beveik skaidrios plastikines dalis.

Per pirmąjį dubenį eina garbanotais salotos, salierai, tada palieka įprastą salotas ir sudėti ant viršaus sūrio ir lazdyno riešutų. Prieš Patiekite salotų pagardinti alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais kruopščiai.