Rudens indų: Daržovių receptas

Autumn patiekalai, receptai iš kurių mes pateikiame šiame straipsnyje padės jums paįvairinti meniu po lapkričio šalta. Būtent šiuo metu, daug daržovių įsigyti unikalų skonį, bet ir sukaupti pakankamą kiekį vitaminų. Receptai su nuotraukomis patiekalai patenka naudinga jums prieš atostogas. Su jiems padėti galite paruošti originalų šviesią šventę.

Ruduo patiekalas: "Creme Brulee receptas su moliūgų

Trys ketvirtadaliai puodelio moliūgų tyrės - pagrindinis ingredientas patiekalams. Kai kuriose parduotuvėse, galite įsigyti jį departamento konservuotų daržovių, sutaupyti laiko. Be to, jis yra saldus rudens patiekalas, receptas iš kurių dabar mes išsamiai išanalizuoti, galite pasiruošti šviežių ingredientų. Siekiant šio tikslo, 300 g geltona šviežių moliūgų kepti pergamento su augaliniu aliejumi, kol suminkštės. Tada, pašalinti plutos, sėklų ir pluoštų. Atšaldyta mėsa pyuriruyte naudojant maišytuvą. Beje, ši sistema gali būti iš anksto ir saugomi šaldiklį. Tęsti virėjas patiekalas rudenį. Receptas rekomenduoja negailėti prieskonių į jį: vanilės pupelių, cinamono, muskato galima papildyti šafranu ir kardamono. Pasirengimo šilumos orkaitę ir virti virdulys. Įkaitinkite pusę sunkiųjų grietinėlės ir prieskonių puodelį. Po to jie virti, tegul ji palaikius nuo A ketvirtį valandos mišinio, tada padermė. 5 tryniai įkaista iki kambario temperatūros (gauti juos iš šaldytuvo iš anksto). Suplakite ir puse stiklinės cukraus. Kai stabili putų sudaroma pridedant įtempti šiltą kremas. Tęsti plakimas. Pridėti moliūgų tyrės. Išmaišyti. Dar kartą, patrinti per sietą ar marlę. Organizuoti ant kepimo skardos specialių mažų skardines ar tiesiog mažo puodelio. Užpildykite jas su kremu. Tada užpildyti keptuvę su karštu vandeniu. Kepkite desertas trisdešimt minučių. Pasirengimas gali būti nustatomas pagal tekstūrą ant akies - kraštai turėtų sukietėti, o viduryje, lieka minkšta ir drebulys. Šaldyti visos su formų. Tada įdėkite produktą į šaldytuvą. Prieš patiekdami, tai geriau papuošti šokoladu arba karamelizuotais graikiniais riešutais. Galite viršų persodinti truputį plakta grietinėle. Tradiciškai, Creme brulee "yra užpildytas su cukrumi ir caramelize su specialiu prietaisu, panašus į degiklį.

Rudens indų: receptas su burokėlių

Jei turite saldus daržovių, kurio sudėtyje nėra pernelyg daug ląstelienos, atėjo laikas ją kita. Pirma Varėna runkeliai ir kepkite, suvynioti į foliją. Aušinamas šaknis laisvas nuo žievės ir šerdies, paliekant sveika ploną sieną. Šiuo puodelį mes išdėstyti įdarą. Tai gali būti įvairi. Pavyzdžiui, sumaišykite virti ryžiai paruošti su razinomis, obuoliais ir cukraus. Sezonas su tirpintu sviestu ir cinamonu. Arba Daiktai su burokėliais puodelį ir užpilkite jį su grietinės padažu. Kepkite. Gali būti naudojamas kaip įdaras varškės ir net malta vištiena su ryžiais ir česnaku. Kepimo laikas priklauso nuo mokymo produktų laipsnis svyruoja nuo 30 minučių iki valandos.