Ruda cukranendrių cukrus: žala ir nauda, kalorijų kiekis ir taikymas

Neseniai apie mūsų parduotuvėse lentynose galima rasti cukranendrių cukraus. Žalos ir nauda šio produkto nėra žinoma, kad daugelis, nors dauguma sveiko maisto gerbėjai jį nusipirkti ją. Manoma, kad tai yra mažiau kalorijų ir ne taip kenkia. Juk cukraus jau seniai vadinamas "baltas mirtį", nes jo gebėjimą sukelti įvairias ligas. Daugelis bando atsisakyti šio produkto, nes atrodo po jų sveikatai. Tačiau gydytojai įspėja, kad gliukozės organizmui reikia. Tai labai svarbus smegenims. Todėl, cukranendrės nerafinuotas yra svarbus produktas ant stalo tiems, kurie nori būti sveiki. Kuo daugiau jūs galite jį nusipirkti bet kurioje parduotuvėje.

Kas yra rudasis cukrus

Kas išskiria jį iš įprastinės runkelių - nedaugelis žino. Baltas rafinuotas cukrus yra labiau prieinamos, nes jo gamyba yra pigesnė, ir cukriniai runkeliai, iš kurio jis pagamintas, auga visur. Tačiau tam, kad taptum tinkamą cukraus naudoti, jis veikiamas sudėtingų valymo ir balinimo procesą. Štai kodėl jis yra laikomas toks žalingas. Rudos jis rūšies, pagamintas iš cukranendrių. Jis gyvena Indijoje, ir daugelį šimtų metų senumo, jis tapo populiarus Europoje. Gauk tai saldus virinant, ir jam nereikia balinimo. Ruda masė turi malonų kvapą melasos ir yra paruoštas naudojimui be tolesnio apdorojimo. Vis dėlto, jis yra brangesnis nei reguliariai cukraus. Kaina užsienyje saldumas yra daugiau nei 100 rublių už kilogramą.

Naudinga nei rudojo cukraus

Dėl švelnaus būdo perdirbimo cukranendrių tai saldumas Pasirodo, ne tik skanu, bet ir naudinga. Ji išlaiko visas vitaminų ir mineralų esančių nendrių. Kas skiriasi nuo įprastų cukranendrių? Žalos ir nauda jai yra daugelio ginčų objektas. Tačiau įrodyta, kad ji turi privalumus:

• yra skaidulų, B grupės vitaminų, cinko, kalio ir geležies;
• tai yra daug mažiau sacharozės, bet sudaryta iš gliukozės, kuri yra labai naudinga smegenims aikštelė;
• ji turi teigiamą poveikį daugelio organų, ypač kepenų ir blužnies veiklą;
• Tai nekeičia maisto skonio, prie kurio ji yra įtraukta.

Ar šis produktas bus žalingas

Rėmėjai sveikos mitybos bandyti tik nusipirkti. Jie tiki, kad norint išsaugoti sveikatą ir gražią figūrą geriausiai tinka yra cukranendrės. Žalą bei naudą šio produkto, daugeliu atvejų yra perdėtas. Juk, pavyzdžiui, jo kaloringumas nėra daug mažesnis nei vidurkis. Todėl tiems, kurie nori numesti svorio, taip pat turėtų sumažinti suvartojamo saldainių norma, net jei jis yra rudojo cukraus. Galų gale, tai yra, kai naudojamas dideliais kiekiais prisideda prie nutukimo. Tai yra todėl, kad gliukozės, kuri yra cukranendrių cukraus, patenka tiesiai į kraują ir suteikia kūno energiją. Jei vyras nebus praleisti jį, tada jis vėluoja kaip rezervas. Todėl nuomonė, kad cukranendrės gali būti vartojami dideliais kiekiais, tai nėra tiesa. Kaip balta, tai gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimas, Sutrikimas, apie imuniteto slopinimas, diabetas ir aterosklerozė kasos.

Kas yra cukranendrės

Ruda suteikia jam sirupas. Kas tai daugiau, produktas yra tamsesnis. Todėl kai kurie gamintojai, kurie nori užsidirbti, dažytos rudos reguliariai cukraus. Jo kaina yra daug didesnė, ir tai nieko gero - tik žala.

Manoma geriausią žaliavinį cukrų, nes jis išlaiko daugiau maistinių medžiagų. Kad jis yra populiarus tarp sveikos mitybos gerbėjų. Yra keletas rūšių rudojo cukraus:

• Įvertinimas Demerara iš Pietų Amerikos importuojama. Ji skiriasi lipni šlapias kristalai aukso rudos spalvos. Tai cukrus yra švelniausiu veiksmo ir yra laikomas labiausiai naudinga.
• Įvertinimas muskovado turi ryškų karamelės skonį. Iš jo konsistencija yra šlapias ir lipnus, tamsios spalvos.
• Įvertinimas turbinado - cukraus su dideliu sausų dalelių pavidale. Tam, kad būtų iš dalies išgrynintas gamybai.
• Barbadosas Juoda labiausiai vertinamų. Jis turi labai tamsiai ir šlapias, lipnus tekstūrą.

Kodėl toks populiarus cukranendrių cukrus

Kai Rusijoje, šis produktas buvo pristatytas prieš kelis šimtmečius tai buvo prieinama tik turtingiesiems. Ir pastaraisiais metais jis pasirodė mūsų parduotuvėse lentynose. Tačiau ne visi dabar žino, kas yra cukranendrių cukrus. Žalos ir nauda jai vis dar yra prieštaringai objektas. Tačiau patyrę virėjai pridedami tik kepiniams jam, nes jis suteikia PATTIES ir bandelės unikalus rafinuotas skonis ir aromatas. Taip pat barmenai nori padaryti kokteiliai ir kava tik su cukranendrių cukrumi.

Kaip atskirti netikras

Ne gauti normalų tonuoti cukraus, jums reikia žinoti, ko ieškoti perkant:

• ant pakuotės ji turi būti nurodyta, kad jis yra nerafinuotas;
• Nekilnojamasis cukranendrių cukrus negali būti parduodamos idealiai lygus arba vienodas smėlio briketų pavidalu, nes visi jo kristalai turi įvairių formų;
• Jis padarė tokį cukrų tik Pietų Amerikoje, JAV arba Mauricijus.