Ropė vaikinas: pradinių patiekalų receptas

Neseniai ropės tapo madinga produktas. Daugelis restoranų įtraukti į savo meniu patiekalų iš šio daržovių. Norėdami sužinoti, kaip virėjas virtos ropės, aptarsime šiame straipsnyje. Mes siūlome įvertinti originalius receptus patiekalų , kurioje ji yra dalis.

Ropė vaikinas: receptas milfeya su Camembert sūrio ir keptomis figomis

Dėl šios neįprastos užkandžių paruošimo jums reikės šiuos produktus:

• Ropė vidutinio dydžio kiekį 6 vnt.;
• Vaisiai prinokę figos - 9 vnt;.
• Cammembert - apie 125 g;
• peletrūno palieka - 15 g (a 5 vienetų per figų 1 normą).

Padažui:

• Apelsinų žievelių - 1 šaukšto (desertas);
• apelsinų sulčių - 2 šaukštų (didelis);
• majonezo (pageidautina namų) - 3 šaukštai. L.

technologija

1 žingsnis

Iš pradžių, turėtų parengti virtos ropės. Receptas yra paprastas. Jūs galite naudoti dvigubą katilas arba multivarku. Mano daržovių ir įdėti jį į garlaivis. Po 20 minučių, virtos ropės pasiruošę. Be multivarka daržovių įdėti į specialų dėklą, supilkite vandenį žemyn ir nustatykite "Garuose". Laikas - 20-30 minučių.

2 žingsnis

Figos supjaustyti į 4 griežinėliais (ne sumažinti prie pabaigos). Vaisiai turėtų atrodyti atvirą gėlių. Tuo atveju, kai iš Camembert plitimo gabalas viduryje ir įdėti į orkaitę 12 minučių.

3 žingsnis

Po tam tikro laiko, ir ištraukite figų be vėsinimo, papuošti lapų peletrūno. Su apelsinų Pašalinti įkarštis, smulkiai trys, dažnai maišyti su majonezu. Mes užpilkite kelis šaukštus citrusinių sulčių, druskos, pipirų ir išmaišykite.

4 žingsnis

Ropė aušinamas, švarus ir supjaustyti plonomis apvalių griežinėliais. Skleiskite ant didelio padėklo, iš viršaus įdėti keptos figos su sūriu. Pabarstykite kapotų žievele ir papuošti griežinėliais oranžinės spalvos. Supilkite padažą. Gero apetito!

Ropė vaikinas: receptas su arugula lapų

Dėl 3 porcijas jums reikia preparato pavadinimas:

• mažos ropės - 9 vnt;.
• arugula lapai, kurių masė 150 g

Padažui:

• sūris "Dorblu" į 60 g suma;
• riešutų - 1 didelis šaukštas;
• majonezo namų virimo - 3 šaukštai. l.;
• grūdėtos garstyčios - 1 šaukštai. l.;
• petražolių, druskos ir pipirų - pagal pageidavimą.

Preparatas technologijos

Ropės įdėti virti garlaivis 20 minučių. Šlifuoti į trupinius riešutų. Sumaišykite juos su sūriu "Dor Blue", tarkuoto (mažas). Įdėti majonezo ir kapotas petražoles, pagardinkite garstyčiomis ir išmaišykite. Pipirų ir druskos. Padažas paruošti. Įdėkite patiekalas ant arugula ir sezono su jų padažu lapų. Ropė atvėsti, nulupkite ir supjaustykite ilgomis, aštrių gabalus. Patalpinkite arugula ir užpilkite padažu.

Slyvos, traškūs salotų lapai ir ropės vaikinas: receptas derinys grūdėtos garstyčių padažu

3 porcijas jums reikės:

• smulkūs vaisiai ropės - 9 vnt;.
• Slyvos - 6 vnt;.
• salotų - 1 nedidelis Cachan;
• arugula lapai;
• citrinos sulčių, druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus.

Padažui:

• kelis šaukštus majonezo (namų);
• petražolių lapai;
• šaukštus granuliuotas garstyčių pora;
• Daiktai iš slyvų pora.

Preparatas technologijos

Ropės įdėti virti dvigubas katilas 20 minučių. Tada aušinamas, švarus ir supjaustyti griežinėliais. Garstyčių sumaišykite su majonezu ir smulkintais slyvų. Ant plokštelės, įpilti nedidelį kiekį padažas, skleisti ropių griežinėliai, supilti padažą ir papuošti su džiovintų slyvų. Atskirame laivas mišinio arugula ir ledkalnio salotos, druska, pridedant pipirais, apibarstyti su aliejaus ir citrinų sulčių. Išmaišyti. Mes skleisti padažą ant stiklelio. Gero apetito!